Kwashiorkor: Uzroci, simptomi i dijagnoza

Razumijevanje kwashiorkor

Istaknute stavke

1. Kwashiorkor je opasno i debilitating oblik neishranjenosti. To je uzrokovano nedostatkom proteina u prehrani.
2. Kwashiorkor se obično vide u područjima s niskim i nižim srednjim prihodima koji su suočeni s gladom.
3. Kwashiorkor se lako tretira promjenom prehrane, a oni koji su rano liječeni obično potpuno oporavljaju.

Većina ljudi koji su pogođeni kwashiorkor oporaviti u potpunosti ako su tretiraju rano. Liječenje uključuje uvođenje dodatnih kalorija i proteina u prehranu. Djeca koja razvijaju kwashiorkor ne mogu rasti ili razviti ispravno i mogu ostati usporena tijekom ostatka života. Može doći do ozbiljnih komplikacija kada se liječenje odgađa, uključujući komu, šok i stalne mentalne i fizičke smetnje. Kwashiorkor može biti opasno po život ako se ne liječi. To može prouzročiti veliki neuspjeh organa i eventualno smrt.

advertisementAdvertisement

Uzroci

Što uzrokuje kwashiorkor?

Kwashiorkor uzrokuje nedostatak proteina u prehrani. Svaka stanica u vašem tijelu sadrži proteine. Potrebni su vam proteini u vašoj prehrani za svoje tijelo kako bi popravili stanice i napravili nove stanice. Zdravo ljudsko tijelo stalno regenerira stanice. Protein je također posebno važan za rast tijekom djetinjstva i trudnoće. Ako tijelo nedostaje proteina, rast i normalne funkcije tijela će se početi zatvarati, a kwashiorkor se može razviti.

Kwashiorkor je najčešći u zemljama u kojima postoji ograničena ponuda ili nedostatak hrane. Uglavnom se nalaze u djeci i dojenčadi u subsaharskoj Africi, jugoistočnoj Aziji i Srednjoj Americi. Ogromna opskrba ili nedostatak hrane uobičajena je u tim zemljama u doba gladi uzrokovanih prirodnim katastrofama - poput suša ili poplava - ili političkih nemira. Nedostatak nutricionističkog znanja i regionalne ovisnosti o niskorelencijskim prehrambenim proizvodima, kao što su dijetetice na bazi kukuruza mnogih južnoameričkih zemalja, također mogu uzrokovati da ljudi razvijaju ovo stanje.

Ovo stanje je rijetko u zemljama u kojima većina ljudi ima dovoljno hrane i može jesti adekvatne količine proteina.Ako se kwashiorkor pojavljuje u Sjedinjenim Državama, to može biti znak zlostavljanja, zanemarivanja ili hirovog dijeta, a pronalazi ga uglavnom kod djece ili odraslih osoba. To može biti i znak temeljnog stanja, kao što je HIV.

Simptomi

Koji su simptomi kwashiorkora?

Simptomi kwashiorkora uključuju:

promjene kože i boje kose (na boju hrđe) i teksture

umor

• proljev
• gubitak mišićne mase
• oteklina gležnja, stopala i trbuha
• oštećen imunološki sustav, koji može dovesti do češćih i teških infekcija
• razdražljivost
• pjegavi osip
• šok
• AdvertisementAdvertisementMarketing <999 > Dijagnoza
• Kako se dijagnosticira kwashiorkor?

Ako se sumnja na kwashiorkor, vaš liječnik će vas najprije ispitati da biste provjerili povećanu jetru (hepatomegalija) i oticanje. Zatim se može odrediti test krvi i urina za mjerenje razine proteina i šećera u krvi.

Mogu se provesti i drugi testovi na krvi i urinu kako biste izmjerili znakove pothranjenosti i nedostatka proteina. Ovi testovi mogu tražiti slom mišića i procijeniti funkciju bubrega, cjelokupno zdravlje i rast. Ovi testovi uključuju:

arterijski krvni plin

dušik ureje u krvi (BUN)

razina kreatinina u krvi

• razina kalija u krvi
• analiza urina
• kompletna krvna slika (CBC)
• Kako se liječi kwashiorkor?
• Kwashiorkor se može ispraviti jedući više proteina i više kalorija u cjelini, posebno ako se liječenje započne rano.

Prvo ćete dobiti više kalorija u obliku ugljikohidrata, šećera i masti. Jednom kad te kalorije pružaju energiju, dobit ćete hranu s proteinima. Potrebno je uvesti hranu, a kalorije bi se trebale polako povećavati jer ste dugo imali pravilnu prehranu. Vaše se tijelo možda mora prilagoditi povećanom unosu.

Vaš će liječnik također preporučiti dugotrajnu nadopunu vitamina i minerala na vašu prehranu.

AdvertisementAdvertisement

Complications

Koje su komplikacije kwashiorkor?

Čak i uz liječenje, djeca koja su imala kwashiorkor nikada ne bi dostigla svoj puni potencijal rasta i visine. Ako je tretman prekasno, dijete može imati stalne tjelesne i duševne smetnje.

Ako se ne liječi, stanje može dovesti do koma, šoka ili smrti.

Oglas

Prevencija

Jelo pravo i poznavanje znakova

Kwashiorkor se može spriječiti tako da pijete dovoljno kalorija i hranu bogatu proteinima. Dijetetske smjernice Medicinskog instituta preporučuju da od 10 do 35 posto dnevnih kalorija odraslih dolaze iz proteina. Pet do 20 posto malih dječjih i 10 do 30 posto starijih dječjih i tinejdžerskih dnevnih kalorija trebalo bi doći iz proteina.

Protein se može naći u hrani kao što su:

plodovi mora

jaja

mršavo meso

• grah
• grašak
• orasi
• sjemenke
• Djeca i starije osobe, skupine koje najčešće doživljavaju kwashiorkor kao rezultat zlostavljanja ili zanemarivanja, pokazat će tipične simptome stanja.Najvidljiviji simptomi su oticanje gležnjeva, stopala i trbuha. U nekim slučajevima zlostavljanja ili zanemarivanja ti simptomi mogu pratiti i druge znakove zlostavljanja, poput modrica i slomljenih kostiju.
• Ako sumnjate da je osoba u neposrednoj opasnosti zbog zlostavljanja ili zanemarivanja, nazovite 911 odmah. Slučajevi zlostavljanja i zanemarivanja koji se ne pojavljuju odmah ugrožavaju život, trebaju biti prijavljeni na poziv zlostavljanja vaše države. Slučajevi zlostavljanja djece također se mogu prijaviti Childhelp National Hotline za zlostavljanje djece na 800-4-A-CHILD.