Vitamin C pomaže kod hladnoće - činjenica ili fikcija?
Sadržaj:
- Pomaže li vitamin C kod hladnoće? Činjenica ili fikcija?
- Nedostatak dovodi do stanja poznatog kao skorbut, koji danas nije stvarno problem jer većina ljudi dobiva dovoljno vitamina C od hrane.
- Rezultati su bili prilično razočaravajući.
- Dobri primjeri zdrave hrane bogate vitaminom C su naranče, kelj i paprike. Također su visoke u raznim drugim korisnim hranjivim tvarima.
Imam prilično loš slučaj prehlade prošlog tjedna.
Nuspojave, upaljeno grlo, blaga vrućica i kašalj. Znaš proceduru.
Ništa zaista vijestito o tome, prehlada je najčešća zarazna bolest kod ljudi, a prosječna osoba to dobiva nekoliko puta tijekom godine.
Ali, to me natjeralo da razmišljam o starom mitu koji vitamin C visoke doze može spriječiti prehladu.
Pomaže li vitamin C kod hladnoće? Činjenica ili fikcija?
Ova je teorija popularizirana oko 1970. godine kada je dobitnik Nobelove nagrade Linus Pauling objavio knjigu o prevenciji hladnoće pomoću mega doze vitamina C. Upotrijebio je do 18.000 mg dnevno (RDA je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce).
U to vrijeme nije bilo stvarno pouzdanih studija koje su to dokazale da je to istina.
Od tada, ovo je proučavano opsežno.
Nedostatak dovodi do stanja poznatog kao skorbut, koji danas nije stvarno problem jer većina ljudi dobiva dovoljno vitamina C od hrane.
Međutim, manje je poznato da je vitamin C također visoko koncentriran u imunološkim stanicama i brzo konzumira tijekom infekcije (1).
Ima li kakvih učinaka na zajedničko hladnoće?
U posljednjih nekoliko desetljeća, više randomiziranih kontroliranih studija ispitivalo je da li vitamin ima bilo kakav stvarni učinak na prehladu.Rezultati su bili prilično razočaravajući.
Meta-analiza koja je ispitivala 29 studija uključujući 11, 306 sudionika pokazala je da dodatak s 200 mg ili više vitamina C nije smanjio učestalost prehlade (2).
Međutim, postoji tendencija da vitamin C smanjuje ozbiljnost i trajanje prehlade.
Uzmi kućnu poruku
U osnovi, ako uzimate vitamin C, dobit ćete jednako mnogo prehlada kao i prije, ali mogu biti nešto manje ozbiljni i trajati nešto kraće vremensko razdoblje. Naravno, postoje i druge potencijalne prednosti vitamina C, a postoji mnogo epidemioloških dokaza koji upućuju na to da je adekvatan vitamin C iz hrane povezan s smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i raka (3).