Ispovijedi pristranog Low Carb Zealot

Svi smo pristrani na jedan ili drugi način.

Nastojimo vidjeti stvari koje želimo vidjeti i zanemariti ostalo.

U suvremenom okruženju to je neophodno jer se stalno bombardiraju svim vrstama beskorisnih informacija.

Naučili smo zanemariti stvari koje su nam nevažne jer inače ne bismo mogli ništa učiniti.

U znanosti, to postaje glavni problem … i nigdje je očito kao u području prehrane.

Ljudi odabiru "strane" - a zatim slijedite blogove i pridružite se grupama drugih ljudi koji su odabrali istu "stranu". Ovi blogovi i grupe željeli su dijeliti i raspravljati o člancima i informacijama koje ojačavaju uvjerenja grupe.

Kada se pojave dokazi koji se protive vjerovanjima grupe, ljudi ga ignoriraju ili pokušavaju objasniti zašto je to manjkav ili nevažeći.

Ovo je također poznato kao grupna razmišljanja:

"Groupthink je psihološki fenomen koji se javlja unutar skupine ljudi u kojima želja za skladom ili sukladnosti u grupi rezultira pogrešnim ili odstupajućim odlukama.

Članovi grupe pokušajte smanjiti konflikte i postići konsenzusnu odluku bez kritičke procjene alternativnih ideja ili stajališta i izoliranjem od vanjskih utjecaja. "

Moje članke često se povezuju s veganskim oglasnim pločama. Ponekad slijedim ove veze kako bih vidio što govore, a ta grupa fenomen razmišljanja očita je na tim mjestima.

Ali ovo sam ponašanje puno primijetio i kod low carb / paleo grupa, i ODBOJMIM da budem dio nje.

Ne pišem svoje članke da služe nekom dnevnom redu, a ja se drhtim pri pomisli da pripadam grupi pristranom kao naj militantniji od vegana.

Razlog za koji pišem toliko o low-carb dijetama

Iskreno vjerujem da low-carb dijete predstavlja potencijalno rješenje nekih od najvećih zdravstvenih problema na svijetu.

To uključuje sve probleme povezane s metaboličkim sindromom … pretilosti, dijabetesa, Alzheimerove bolesti, čak i bolesti srca, kao i mnogih drugih.

To su najveći zdravstveni problemi u svijetu. Za liječenje većine ovih poremećaja, vlasti i većina zdravstvenih djelatnika i dalje preporučuju kalorijski ograničenu prehranu s malo masnoće.

Dokazi su jasni da je to loš izbor. Ove se dijete dokazalo da su potpuno neučinkovite u velikim nasumicnim kontroliranim pokusima koji su trajali godinama.

Ali postoji još jedan način … s mnogo dokaza iza toga, da vlasti i dalje ignoriraju.

Više od 20 randomiziranih kontroliranih ispitivanja pokazuju da dijeta s niskom razinom ugljika vodi puno boljim rezultatima od prehrane s niskim udjelom masti … ne samo za gubitak težine već i na ton važnih biomarkera i čimbenika rizika.

Prema mojem mišljenju, za zdravstvene organizacije ne postoji izgovor da nastave zanemariti ove studije i opskrbljivati ​​propadnu mršavinu koja zadržava ljude ovisne o junk hrani i lijekovima.

iznimno važna i nastavit ću raditi svoj dio u upoznavanju ljudi. Niska karbonska dijeta nije za sve Velika je pogreška pretpostaviti da postoji jedna dijeta koja je prava za svakoga.

Što jedna osoba treba jesti, ovisi o puno stvari … dobi, spolu, trenutnom zdravlju, razinama aktivnosti, ciljevima, okruženju, financijskom statusu, osobnim sklonostima itd.

Također poznajem puno ljudi koji su dali nisku količinu ugljikohidrata iskrenu pucnjavu … ali nisu se dobro podigli i odustali od toga.

Zatim postoje ljudi koji ne

žele

jesti low-carb, ljudi koji se

ne osjećaju dobro radi to i ljudi koji ne trebaju < 999> to.

Trebamo biti svjesni toga i ne bavimo se drugim ljudima za donošenje odluka koje su različite od našeg. Prevencija i liječenje Postoji mnogo kontroverzi glede low-carb dijeta i često se čini kao da ljudi čak ne raspravljaju o istoj stvari.

Čini se da ljudi miješaju prevenciju i lijek … koji ne moraju biti ista stvar.

Kad netko metabolizam prekine i postaje otporan na inzulin, pretilo, dijabetično, itd … stvari se mijenjaju.

Ne mislim da ljudi koji su metabolički zdravi trebaju jesti low-carb dijeta. Mislim da je potpuno nepotreban za te ljude.

Postoji toliko mnogo ljudi na ovom svijetu koji su

uspjeli

sve dok su jeli pravu hranu … bez obzira koliko ugljikohidrata su jeli.

Ako ste zdravi i jednostavno želite ostati zdravi, onda samo jesti pravu hranu.

U ovom slučaju relativni sadržaj ugljikohidrata vaše prehrane jednostavno je nevažan.

Ovaj zaboravni stav moram promijeniti

Nedavno sam imao razmjenu s nekoliko niskobrodnih članova o temi kalorija. Neki ljudi pokušavali su utvrditi da su kalorije bile nevažne kada je došlo do gubitka tjelesne težine. Nebitno. Protivila sam i zapalila gomila ljudi, uključujući jednog liječnika koji je sam bloger s niskom razinom ugljikohidrata.

Energetski sadržaj hrane koju jedemo, naspramenergija koju potrošimo … to je ono što određuje dobivamo ili izgubimo masnoću (masnoće = pohranjena energija).

To se naziva prvim zakonom termodinamike, a nije ni raspravljiva. Razlog zašto low-carb dijete rade tako dobro za gubitak težine jest da oni smanjuju apetit i uzrokuju automatsko ograničavanje kalorija (zbog čega je brojanje kalorija nepotrebno, u mnogim slučajevima).

U igri nema metaboličke magije koja nadilazi prvi zakon termodinamike. To nije moguće i pokušava održati tu poziciju jednostavno plaši inteligentne i obrazovane ljude daleko.

Još jedna nedavna razmjena koju sam imao bilo je plod. Ako pitate nekoliko low-carb ljudi, plodovi su otrov prirode. Imaju hrpu fruktoze, povišite visoku razinu šećera u krvi i svi ih trebaju izbjegavati.

Ovo jednostavno nije točno. Voće se također puni vlaknima, vodom i traje neko vrijeme da ih uzmu. Gotovo je nemoguće prejedati fruktozu jedući voće (voćni sok je drugačija priča).

Ali to je samo nekoliko postotaka stanovništva … ljudi bi trebali pokušati zadržati drugu 90 posto na umu prije nego što prave deklaracije o stvarnoj hrani poput voća.

Ako se ponašamo ovako … Onda nismo bolji od vegana

Na kraju dana moramo otvoreno razmišljati o ljudima i njihovim izborima.

Zajednica s niskom razinom ugljika kao cjeline mora biti otvorenijima i otvorena za raspravu. Ne smijemo dopustiti da nam se zaslijepi naš pristranost, inače nismo bolji od vegana.