Jogurt može smanjiti kolesterol?

Jogurt je postao zalogaj za mnoge ljude, jer sadrži korisne probiotike, veliki izvor proteina i vitamina, slaba šećera i čuva nam puno. Ali, može li vam također pomoći smanjiti razinu "lošeg" kolesterola?

Može li jogurt niži kolesterol?

Nekoliko studija je ispitivalo učinak jesti jogurt na razinu kolesterola.

AdvertisementAdvertisementGlavni okusi Ako gledate unos šećera, izbjegavajte voćni jogurt. Čak iu netopivom grčkom jogurtu, arome voća više nego trostruki sadržaj šećera.

Studija iz 2013. godine povezala je potrošnju jogurta sa zdravim krvnim tlakom i razinama kolesterola. U proučavanju su činili da su jogačeri kao da imaju bolji metabolički profil od onih koji nisu jeli jogurt. To znači da imali su niži indeks tjelesne mase (BMI), opseg struka, kao i niže razine triglicerida, glukoza i inzulin u nosu i krvni tlak. Također su pokazali više razine lipoproteina visoke gustoće (HDL) ili "dobrog" kolesterola.

Iako su ti nalazi povezani s sposobnošću jogurta da smanji kolesterol, nipošto nije definitivan, nema sumnje da su neke druge zdravstvene prednosti za jesti jogurt. To je veliki izvor zdravih probiotika, vitalnih hranjivih tvari i vitamina, te proteina za izgradnju mišića.

Oglas

Saznajte zdravstvene prednosti grčkog jogurta »

Prvo, važno je razumjeti razlike u vrstama jogurta. Neki su opskrbljeni šećerom, i to sigurno nije dobro za nas. Dok neki ljudi inzistiraju na tome da je jogurt punomasnih masnoća najbolji, postoje sorte bez masti ili 2 posto masti (masnoće može utjecati na razinu kolesterola).

AdvertisementAdvertisement

Šalica običnog jogurta s punomasnim mlijekom sadrži:

104 kalorija

• 7. 9 grama šećera
• 5. 5 grama masnoća
• Bacite neke voćne okuse, a vi gledate:

194 kalorija

• 19. 4 grama šećera
• 5. 7 grama masnoća
• Nasuprot tome, isti obrok čistog jogurta sadrži:

100 kalorija

• 5. 5 grama šećera
• 0. 7 grama masti
• Imajte na umu da šećer u običnim jogurtima dolazi od laktoze, šećera koji se prirodno nalazi u mlijeku. Usporedite to sa voćnim jogurtom koji sadrži oko 12 grama dodanog šećera, isključujući prirodni šećer mlijeka.To je puna 3 čajna žličica šećera dodana na to posluživanje jogurta! Koji jogurt vam odgovara? Sve što izgleda previše slatko da bude istinito može biti više od deserta nego prehrambenog obroka ili snacka.

Prema Cleveland Clinic, plain jogurt jogurt je zdraviji izbor, bilo da je originalni ili grčki stil. Grčki jogurt sadrži više bjelančevina, što može dugo zadržati osjećaj punijega, ali obje vrste jogurta imaju veliki protein, probiotik i sadržaj kalcija.

AdvertisementAdvertisement

Voće na vrhu jogurta, s druge strane, imaju tendenciju da sadrže dodatne kalorije i često sadrže više od tri puta veću količinu dodanog šećera kao obične sorte.

Vodič za rezanje šećera u prahu od 12 koraka »

Zdravi jogurt?

Umjesto kupnje jogurta s okusom koji svibanj imati prekomjerne šećer dodao da ih, mnogi ljudi su pronašli zanimljive načine za okus običan vrste jogurta. Dodajte svježe voće, sušeno voće ili malu količinu drugog zaslađivača. Čak i ako dodate šećer zaslađivač, kao što su med ili agave nektar, najvjerojatnije neće dodati onoliko koliko oni rade kada je proizvodnja jogurta. Tu su i napitci od jogurta, koji su poput smoothija i nude drugačiji način konzumiranja jogurta. Opet, obratite pozornost na sadržaj šećera.

Advertisement

Je li jogurt zapravo niži kolesterol možda nije jasan, ali jogurt bez sumnje ima brojne zdravstvene prednosti.