ŠTo je nutritivna vrijednost Bobine?
Sadržaj:
- Što je čaj u bobi?
- Je li hranjiv?
- Iako je alergiju tapioka rijetka, prijavljene su netolerancije na sastojak, prvenstveno među onima koji imaju celijakiju ili druge probavne bolesti. Rak muha je glavni izvor ugljikohidrata u nekim dijelovima svijeta, ali nepravilna priprema korijena manioka može dovesti do značajnih zdravstvenih simptoma kada se proguta. Na primjer, neodgovarajuće kuhanje, namakanje ili fermentiranje korijena manioka ili maniotskog kora može rezultirati trovanjem cijanidom, neurološkim učincima i gušama.
- Line bottom line
Ako još niste otkrili čaj od boba, očekujte da to učinite uskoro u kavezu kod vas. Ovo divlje popularno zaslađeno piće potječe iz Azije. To je kombinacija zaslađenog čaja, prirodnih ili umjetnih okusa i sloj tapioca "bisera" koji se bacaju oko dna šalice. Tapioka izgleda poput mjehurića dok se pojavljuju kroz slamku, tako da se izvodi "boba". „
Ostali nazivi za boba uključuju čaj od mjehurića, čaj od bijelog mlijeka, tapioca čaj, kuglasti napitak i brijanje. Piće se obično poslužuje hladno, s izuzetno širokim slamom za usisavanje žvakavog boba uz piće. Čaj od bobe obično je dostupan u čašama koje nude opsežne izbornike okusa i priprema.Koji su najbolji čajevi za ublažavanje bolova u grlu? »
AdvertisementAdvertisementŠto je u njemu?
Što je čaj u bobi?
Pojam tea boba pokriva širok raspon slatkih, neugodnih, bezalkoholnih pića. Većina vrsta uključuje:
- pripremljeni čaj ili čaj od koncentrata
- mlijeka ili nondairy aditiva kako bi napitak bio kremast
- mnogo zaslađivača
- tapioca balls
Crni, jasmini i zeleni čajevi se obično koriste kao baza. Mnogi su voćni okusi popularni, uključujući mango, kivi, jagode, medljiku i strast voće.
Iako nema "tradicionalnog" receptu od čaja od bobe, najjednostavnija je slatka zaslađena zelena ili crna čaja s tapiokama - ali čak možete dobiti čaj od boba bez stvarne bobe! Neke trgovine poslužuju pića od kave, voće i glatke kave.
OglasNutritivna vrijednost
Je li hranjiv?
Kao izvor prehrane, tapioka je nestandardni. Iako je glavna stavka u nekim izvornim prehrambenim životinjama, njegov je jedini doprinos ugljikohidratima za brzu energiju. Sadržaj vitamina i minerala je vrlo nizak, a nedostatak vlakana toliko je primjetan da čak i ako biste mogli konzumirati dovoljno tapioka da biste dobili malu prehrambenu korist, vjerojatno biste postali vrlo konstipirani.
Tapioca kuglice izrađene su od tapioka škroba ili brašna, koja se izvaja iz korijena manioka, odrastao prvenstveno u Nigeriji i Tajlandu.
Uživajte u čašu bobe za slatkim, egzotičnim okusom i žvačnom tapiokom, ne zato što vam je dobro.
Učinci fenola i polifenola prisutni u čaju opsežno su proučavani i pokazali su obećanja protiv kardiovaskularnih stanja i pretilosti. Ali količina šećera koju bi konzumirala pio dovoljno čaja za dobivanje tih pogodnosti ne bi vrijedilo.Također, ne biste konzumirali dovoljno voća u prosječnom piću Bobu kako biste imali koristi od toga. I mnogi tamponi koriste lažne voćne okuse ili slatke voćne koncentrate.
Možete dobiti umjetno zaslađenu ili nezaslađenu čaj od jabuke, iako je ovaj posljednji dostupan samo u nekoliko trgovina i zapravo nije zatečen.
| Veličina posluživanja: 16 fl. oz. | Mliječni čaj (zeleni ili crni, s fruktozom) | Boba mliječni čaj | Boba s voćnim okusom voća |
| Kalorije | 231. 5 | 317. 5 | 264 |
| Ukupna mast (g) | 0 | 10. ( | 0 |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0 | Zasićena mast (g) | g) | 0 |
| 0 | 0 | Natrij (g) | 0 |
| 0 | 310 | Ukupno ugljikohidrati (g) | 999> 66 |
| Vlakno (g) | 0 | 0 | 1 |
| Šećer (g) | 54 | 36 | 65 |
| Protein (g) <999 > 0 | 1. 8 | 0 | Čajevi za suzbijanje zatvora |
| AdvertisementAdvertisement | Aditivi | Aditive scares | Posljednjih nekoliko godina skandali vezani za kemikalije dodani su u mješavine čaja od boba nekoliko proizvođača i uvezeni u izvijestili su Sjedinjene Države. Došlo je do izvještaja da se DEHP, također poznat kao bis (2-etilheksil) ftalat, ponekad koristi kao aditiv za aromate čaja. DEHP je kemikalija koja se koristi za omekšavanje plastike. Dodano je aromama i mješavinama kako bi se poboljšala boja i tekstura umjesto skupljeg palminog ulja. Studije na životinjama su pokazale da DEHP uzrokuje smanjenje broja plodnosti i razvoja. |
Oprez
OprezOprez
Iako je alergiju tapioka rijetka, prijavljene su netolerancije na sastojak, prvenstveno među onima koji imaju celijakiju ili druge probavne bolesti. Rak muha je glavni izvor ugljikohidrata u nekim dijelovima svijeta, ali nepravilna priprema korijena manioka može dovesti do značajnih zdravstvenih simptoma kada se proguta. Na primjer, neodgovarajuće kuhanje, namakanje ili fermentiranje korijena manioka ili maniotskog kora može rezultirati trovanjem cijanidom, neurološkim učincima i gušama.
Neki brašni od tapioka mogu također sadržavati dodani sulfit, stoga boba čaj možda nije vaš najbolji prijatelj ako imate sulfit netoleranciju.
AdvertisementAdvertisementBottom line
Line bottom line
Boba, čaj od boba mlijeka, čaj od mjehurića, biser mliječni čaj: Pozovite to što želite, ovo slatko piće je više zabave od hranjivih tvari. Opustite se umjereno kada se osjećate kao poslastica i ako nemate neku od gore spomenutih nesnošljivosti. Pijte čašu zelenog ili crnog čaja za svoje jedinstvene prednosti i uživajte u pravom svježem voću, a ne zaslađenim voćnim okusima.
NAPOMENA: Podaci o prehrani pića temelje se na Chopstixovim receptima.
