Naše omiljene leće recipes

Ako su dovoljno dobri za princa Georgea, onda su svakako moraju biti dovoljno dobri za tebe.

To je pravo, leće su sve bijes - zahvaljujući trendtiziranom kraljevskom 4-godišnjaku. Nakon što je izjavio da je londonska škola koju princ George prisustvuje poslužuje pujne leće na vrhu dimljenog skuša, U. K. je vidio val potražnje za mahunarkama. Možda će ova ludost prenijeti u Sjedinjene Države.

advertisementAdvertisement

Dakle, ako ste spremni za skok na bandwagon, evo informacija o tim popularnim mahunarkama.

Poznato da je zdravo srce

Lenticina je jestivi puls. Kao gusta godišnja biljka obitelji mahunarki, poznata je po sjemenkama u obliku leće. Sjeme raste u mahuna, obično s dva sjemena u svakoj. Chickpeas, grah i grašak također su dio skupine impulsa i svi su odličan izvor vlakana i proteina.

Oglas

Za vegetarijance leće daju biljni protein, dodaje Dawn Jackson Blatner, dijetetičar i autor The Superfood Swap. "Oni su također izvor vlakana i minerala poput željeza i cinka, što može biti teško hranjive tvari za vegetarijance kako bi se dovoljno", kaže ona.

Napravite sjajnu zamjenu

Budući da su leće sjajni nositelji okusa, Palinski-Wade kaže da se često koriste u tradicionalnim mesnim jelima kako bi zamijenili meso ili kako bi mesni jelo,

AdvertisementAdvertisement

"Na primjer, leće mogu zamijeniti većinu ili sve kobasice u lazanje", kaže ona.

Blatner se slaže, ističući da možete ubaciti leće u recepture u kojima biste obično koristili mljevenu govedinu, tako da se mesne okrugle, umak od mesa i marinara, mesna štruca i taco punjenje za mljeveno meso postanu leće i bez mesa - baš kao u svojoj omiljenoj recepturi od mesa!

Slatkiši mogu ući i na zabavu. Brašno u tradicionalnim pečenim dobrim receptima, kao što su kolači, može se zamijeniti s leće, kako bi se povećala količina vlakana i proteina receptu, napominje Palinski-Wade.

Bilo da želite biti poput (ili jedete poput) princa Georgea, ili jednostavno želite dodati raznolikost vašoj prehrani, Blatner kaže da ne možete pogriješiti s tim mahunarkama.

"Leće su nevjerojatno svestrana hrana i mogu se ugraditi u gotovo bilo koji obrok ili snack", kaže ona. "Mogu se uživati ​​sami ili kao dio recepata za jednostavan, pristupačan način za povećanje unosa vlakana i proteina. "

AdvertisementAdvertisement

Pokušajte s nekim receptima

Tražite načine da se uključe više leća u svoju rutinu?Pogledajte ove recepte.

Lazanje od lana i patlidžana

Izvor slike: Minimalistički pekar

Tko ne voli lazanje sa twist? Ditch tradicionalno jelo i donijeti nešto drugo na stol s ovim lentil i lančanina od patlidžan od Minimalist Baker!

Dobijte recept! Veganski lentak tacos

Izvor slike: Delish Knowledge

Držite Taco u utorak s jakim veganskim lentinskim tacosima iz Delish znanja! Lenticice zamjenjuju govedinu, ali zadržavaju tacove jednako srdačno.

Dobijte recept! Advertisement

Vegan lentil loaf

Image Source: Yummy Mummy Kitchen

Ako želite meso bez mesa, idite s ovim veganskim listankom od Yummy Mummy Kitchen. Ostatak receptura zahtijeva mnogo istih sastojaka kao i poznata mliječna mlađa meso.

Dobijte recept! Cajun začinio dimljive veganske neugodne joe

Image Source: Vegan Richa

Još jedan omiljeni goveđi, neukusni joe, lako se može napraviti s leće. Cajun začini u ovom jelu od Vegan Richa će vas poželjeti više!

Dobijte recept! AdvertisementAdvertisement

Topla pečena mrkva, crveni luk i salata od lenticica

Image Source: Deliciously Ella

Sigurno, imate glavno jelo, ali treba savršenu salatu. Pokušajte s toplom kuminom pržena mrkva, crveni luk i salata od Deliciously Ella. Uživajte u njoj kao glavno jelo ili poslužite na stranu!

Dobijte recept! Začinjena veganska juha od lentila

Izvor: Cookie + Kate

Ništa ne govori da hladna vremena dolaze poput juhe. Isprobajte ovu začinjenu vegansku juhu od lentila Cookie + Kate. Za manje od sat vremena, imate savršenu stranu za cijelu obitelj.

Dobijte recept! Lonci slatkog krumpira Crockpot

Izvor slike: Pinch of Yum

Ljubitelji Crockpotova će iskopati ove leće od slatkog krumpira od Pinch of Yum. S povrćem i kokosovim mlijekom u mješavini, to toplo i srdačno jelo čini dobar sidekick za bilo koje glavno jelo.

Dobijte recept! Reklame

Slagalice s čokoladom od laktosa

Image Source: kiipfit

Bit će zabavno maskirati leće u tim neobuzdanim čokoladnim čokoladnim čokoladama od kiipfit. Ne uzimaju puno više truda nego što je vaš tradicionalni recept brownie. Osim toga, datumi i pecans dodatno oduševljavaju.

Dobijte recept! Bez kolačića od čokolade s maslacem od kikirikija

Image Source: Rebel Rebel

Nema maslaca i čokolade od soje od kikirikija. Sada, bacajte neke leće u tamo s tim ne-peći čokolada kolačiće od kikirikija lentil kolačiće od Recipe Rebel!

Dobijte recept!