Zašto trebamo toliko mnogo izraza za jelo?
Može li mi netko reći zašto zadana etapa počinje s lošim ili dosadnim? Svaki put kad provjerim Instagram, netko gura novu prehranu s pametnim imenom: Čistite jelo. Otporan na metke. Whole30.
"Pokušavam biti vegetarijanac jer je zdraviji. "
AdvertisementAdvertisementMediteranska prehrana. Nordijska prehrana.
"To je ono što Japanci jedu i žive najduže. „
bez šećera. Bez glutena. ORNISH. Volumetrics.
OglasA svi imaju jednu zajedničku stvar: jesti pravo prepakirano ispod fancy, naslova najboljih prodavača New York Timesa.
Kad god vidim novu prehranu, čujem neku baku negdje kako se grickala o tome kako je uvijek tako jesti, u dan. Od kada smo trebali 1 000 novih izraza samo da bi uvjerili ljude da pravilno jedu? Ako postoji dijetetičar vremena, ti trendovi vjerojatno bi ga tjerali na rub ludila.
Zdrava prehrana ne mora biti revolucionarna. Ne bismo smatrali da jedemo više povrća, voća i cjelovite hrane kao posebnu ili "ograničavajuću prehranu" ako su naši umovi bili povezani na prvo mjesto.
Od trenutka kada ste pokupili prvu krišku slanine, Brie ili kruh, jedetepogrešno
- i vjerojatno ste uvijek jeli krivo, čak i ako vaša prehrana nema obrađenu hranu, Čini se da nije zdravo ako ne slijedite plan. Još gore, ako pratite zastarjelu inačicu plana. "Slaženje suosjećanja" vjerojatno će biti sljedeća stvar - gdje se upustite u razmišljanje o zahvalnosti za hranu prije nego što pojedeš. Čekaj. Naši roditelji nazivaju to izgovaranje milosti. AdvertisementAdvertisementKada je zdrava prehrana postala tako komplicirana da vam treba knjiga od 200 stranica kako bi vam pokazala kako?
Možda zato što je američka prehrana povezana s obiljem, uvijek mi traje neko vrijeme da se skoči od pada za još jedan trendovski plan prehrane. Programiran sam da mislim da ako ne lizim tanjur, gubim hranu. Ako prestanem jesti, postoje ljudi koji gladuju negdje drugdje.
Bez obzira koliko jedem, to nije dovoljno dok to nije previše.Kada je zdrava prehrana postala toliko složena da nam treba knjiga od 200 stranica i 15 dolara mjesečno kako bi nam pokazali kako? Umjesto da podučavamo umjereno konzumiranje jesti salate i demoniziramo masnoću.
Advertisement
Je li to organski i ne-GMO novi znak bogatstva i klase? Jesam li zato što idolizirati sliku društva zdravih ili zato što zaista vjerujem da je to dobro za mene?
Postoje dani kada se osjećam kao da sam zaglavio u igri Diet Pac-Man. Trebala bih biti u stanju jesti bez trčanja nakon što su trešnje i banane. I svi mi zaslužujemo prekid od toga da budemo posramljeni kampanjama o tome što je na našem tanjuru.AdvertisementAdvertisement
Dovoljno je voziti djevojku ravno u zamrzivač za Ben's i Jerry's Cookie tijesto - ili je li u njoj zabilježena suma Arktika Zero bez masti od tog vremena mislio sam da je mast? Zato što to
neneće više prekinuti. Pogledaj. Znam da mnoge od tih dijeta imaju dobre namjere pokušavajući preoblikovati američki način života, gdje tri četvrtine stanovništva SAD-a već jede previše povrća, voća, mliječnih proizvoda i zdravih ulja. Ali oni još uvijek prodaju sliku prehrane
dobro , više od jesti desno. Možda zbog toga istraživači UCLA izvješćuju da dijete ne radi. Oglas Ne trebamo biti posramljeni zbog toga što ne slijedimo plan obroka. Naša hrana nije prljava samo zato što je GMO ili ne organski.
Nordijska prehrana nije dijeta. Japanski i francuski ljudi ne skrivaju tajnu. Duboko dolje, znamo što je dobro za nas. I nekih dana, moglo bi biti nekoliko kovrčavih krumpirića (u kombinaciji s 15-minutnim šetnjama, što sam jučer doslovno radila).AdvertisementAdvertisement
Jelo jede jesti. Jedite više povrća. Jedi više voća. Učinimo
jestisinonim za zdravo. Ne biste trebali vjerovati da vam samo dijetni plan može pomoći. Christal Yuen je urednik na Healthlineu. Pokušala je sudjelovati u dijetama i programima vježbanja, a stoji u činjenici da znanje pomaže zdravoj prehrani više nego da slijedi plan prehrane. Možete je pronaći na Twitter
