Komad po komadu: Vodič za kolesterol u piliću
Sadržaj:
Pileći pile je udobna hrana za mnoge ljude, ali previše dobra stvar nije uvijek … dobra stvar. Kada je u pitanju piletina, komadi koje jedete i kako se kuha igraju važnu ulogu u tome kako utječu na vaše tijelo i cjelokupno zdravlje.
Gotovo trećina američkih odraslih osoba ima visok kolesterol, a manje od trećine ih ima pod kontrolom. Kontrola vašeg kolesterola i sprečavanje prekomjernog uzimanja zahtijeva pažljivu i zdrava prehrana, koja se sigurno može uključiti u piletinu - pažljivo izabran i kuhani.
To je sve o izrezu
Koliko zasićene masnoće i kolesterola dobivate u piliću prvo ovisi o tome uklanjaš li kožu, a zatim na koji komad (ili komade) odaberete. Pogledajmo kako se različiti dijelovi uspoređuju na roštilju:Što je s pripremom?
Dakle, znamo da, općenito govoreći, komad pilećeg prsa sadrži manje kolesterola nego bilo koji drugi rez. No piletina nije poslužena samo na jedan način. Evo kako se količina kolesterola razlikuje u komadu pileće prsa (100 grama), na temelju različitih priprema.
85 mg
Pečeno:
84 mg
Pecivo, bez kože:- 77 mg Kao što vidite, priprema je važno. Ako obično dodate stvari na svoje piletine - kao što je umak - kolesterol se može lako povećati. Uklanjanje kože smanjuje količinu kolesterola i masti koju uzimate.
- Isto tako, vaši dijelovi su važni. AHA preporučuje ograničavanje jednog dijela na samo 3 unce, što je oko polovice velike pileće prsa. Smanjivanje kolesterola
- Postoji nekoliko načina snižavanja kolesterola, a znati kako uživati u omiljenoj hrani, poput piletine, samo je jedan. Prema Mayo Clinic, određena hrana može djelovati na snižavanje kolesterola, naravno. Spojivši ih s povremenim posluživanjem pilećeg prsa, mogli biste biti dobro na putu za snižavanje kolesterolnih brojeva. Preporuča:
- hrana bogata vlaknima, kao što je zobena kaša riba
orasi i bademi
avokado
maslinovo ulje
Upravljanje kolesterolom: kako bademi mogu pomoći »
AdvertisementAdvertisement
- Salata od lisnatog zelenog povrća, odrezanih avokada, žličice maslinovog ulja drizzli su na vrhu, a 3 unci pileća prsa grlića nije samo ukusni ručak, već je i sjajan način da poboljšate zdravlje kardiovaskularnog sustava.
