Kikiriki maslac: trebam li zaustaviti kontrolu nad svojim kolesterolom?
Sadržaj:
- Pregled
- Maslac od kikirikija i kolesterol
- Tri najpopularnija alergija oraščića su maslac od kikirikija, maslac badema i maslac od orašaja. Usporedili smo ih jedan uz drugi kako bismo otkrili koja pakira najhitniji udarac. I ispada da je utrka prilično blizu.
- Ostali orašasti plodovi
- AdvertisementAdvertisement
- Takeaway
Pregled
Držanje vašeg kolesterola pod kontrolom može biti teško, pogotovo ako niste sigurni koja je hrana dobra za vaše srce i koja bi trebala biti izvan granica. Srećom, za sve one koji vole maslac od kikirikija, bademovo maslac i druge bademe, ove kremaste poslastice su prilično zdrave. A sve dok ne sadrže hidrogeniziranu masu, orahovi bademi - uključujući maslac od kikirikija - neće uzrokovati probleme za razinu kolesterola.
Maslac od kikirikija i kolesterolMaslac od kikirikija i kolesterol
Mnoge namirnice visoke masnoće također imaju visoku razinu kolesterola - mislim slaninu i punomasni sir. No, budući da je visok u masti ne mora nužno značiti kolesterol će slijediti. Zapravo, uzimamo samo kolesterol iz životinjskih proizvoda. Dakle, masne biljne hrane, kao što su orašasti plodovi i avokado, gotovo nemaju kolesterola!
Još jedan bonus: časopis American Medical Association izvijestio je u studiji iz 2002. da su žene koje su konzumirale maslac od kikirikija više od pet puta tjedno značajno smanjile rizik od dijabetesa tipa 2 u usporedbi sa ženama koje su rijetko jele maslac od kikirikija.Boca za oraščiće
Uspoređujući bademove matice
Tri najpopularnija alergija oraščića su maslac od kikirikija, maslac badema i maslac od orašaja. Usporedili smo ih jedan uz drugi kako bismo otkrili koja pakira najhitniji udarac. I ispada da je utrka prilično blizu.
Usporedili smo 1 žlicu svakog maslaca bez slane prirodne matice.
Maslac od kikirikija
| Maslac od kukuruza | Maslac od kikirikija (glatka) | Kalorije | |
| 98 | 94 | 96 | Kolesterol, mg |
| 0 | 0 <999 > 0 | Protein, g | 3. 35 |
| 2. 81 | 3. 55 | Ugljikohidrati, g | 3. 01 |
| 4. 41 | 3. 57 | Fibre | 1. 6 |
| 0. 3 | 0. 8 | Ukupno masti, g | 8. 88 |
| 7. 91 | 8. 22 | Zasićena masnoća, g | 0. 664 |
| 1. 562 | 1. 652 | Jednozasićena mast, g | 5. 191 |
| 4. 660 | 4. 151 | Polinezasićena mast, g | 2. 178 |
| 1. 337 | 2. Kao što vidite, svaki maslac ima svoje prednosti, ali badem osvaja nekoliko kategorija: najviši je u vlaknima, najniži u zasićenoj masti, najviši u nezasićenoj masti i najmanji u ugljikohidratima. Nitko od njih ne sadrži nikakav kolesterol!Važno je istaknuti i druge razlike: | Maslac kafića ne pakira toliko bjelančevina i ima vrlo malo vlakana, ali ima manje ukupne masnoće. | Bademovo maslo ima najviše kalorija, ali sadrži manje zasićene masnoće (koju ne želite) i više polinezasićenih masnoća (što pomaže u povećanju razine kolesterola). |
Maslac od kikirikija pobjeđuje na bjelančevine, a lik se parne kad odaberete komad!
- Sličnim brojem kalorija, slomovima hranjivih tvari i niskim razinama zasićenih masnoća, bilo koji od ovih mutnih burača bio bi zdrav izbor, umjereno.
- AdvertisementAdvertisementMarketing
- Usporedite naljepnice
Pročitajte svoje oznake
Važno je napomenuti da nisu svi jednaki bademi. Različite marke mogu dodati različite sastojke tijekom proizvodnog procesa. Neki odlagališta u dodatnom šećeru i uljima. Najbolji savjeti: Potražite one s minimalnim ukupnim sastojcima i bez hidrogeniranog ili djelomično hidrogeniranog masnog tkiva.Usporedite nekoliko oznaka kada ste u prozoru mramornog orah a kako biste bili sigurni da dobivate najveću prehrambenu prasak za vaš novac. Potražite proizvode koji ne sadrže dodanu sol, šećer ili ulja, samo 100% oraha.
Ostali orašasti plodovi
Rođaci maslina djetlića
Što je s opcijama koje imaju matice u njima, ali nisu prave orahove butters? Najčešće ćete vidjeti ove širine čokoladnim, javorovim ili vanilijskim okusima. I možda ste čuli za Nutella.
Iako ove širine mogu imati neke zdravstvene prednosti zbog uključivanja orašastih plodova, obično sadrže puno više šećera i kalorija nego pravi mutni mutanti. Drugim riječima, koristite ih štedljivo.
AdvertisementAdvertisement
Alergije na listićima
Riječ mudrima o alergijama na orahu
Ako imate obiteljsku anamnezu alergije na orašaste plodove, svakako provjerite sa svojim liječnikom ako ste vi ili vaše dijete imali i maloljetne alergijska reakcija na orasima. Blaga protekla reakcija znači da u budućnosti možete imati ozbiljnu reakciju.Oglašavanje
Takeaway
Odstupnica
Ako je kolesterol zabrinut za vas, bademi su sigurni za vas pa ih slobodno širite na neke odrezaka od jabuka ili ih upotrijebite u receptima. Imajte na umu da su relativno visoke u kalorijama, tako da želite zadržati svoje dijelove pod kontrolom. Ali uzmite u obzir ovo vaše službeno dopuštenje za uživanje u toj PB & J!
