Hiperkolesterolemija Dijeta: Što jesti za niži kolesterol
Sadržaj:
- Pregled
- Izbjegavajte te namirnice
- grah
- Započnite dan s omletom od zelenog povrća umjesto doručka ili sendvičem s brzom hranom.
Pregled
Ako imate obiteljsku hiperkolesterolemiju (FH), ono što jedete igra važnu ulogu u snižavanju razina kolesterola i zaštiti zdravlja vašeg srca.
Hiperkolesterolemija znači da imate visoku razinu kolesterola u krvi. Visoke razine kolesterola mogu dovesti do začepljenih arterija, bolesti srca i srčanih udara.
FH je naslijeđeni genetski poremećaj. To utječe na način na koji vaše tijelo obrađuje kolesterol sprečavanjem jetre od uklanjanja višak kolesterola iz krvi.
Ako imate FH, zdrave prehrambene navike važan su dio zaštite zdravlja vašeg srca. Pored drugih tretmana, zdrava prehrana može vam pomoći da snizite razinu kolesterola.
Pročitajte više: 9 jednostavnih načina snižavanja kolesterola »
AdvertisementAdvertisementPrehrambeni proizvodi
Izbjegavajte te namirnice
Evo što biste trebali izbjegavati da biste smanjili unos zasićenih i trans masti:Prehrambeni proizvodi visoke od zasićenih masnoća
| Prehrambeni proizvodi visoke trans masnoće | • proizvodi životinjskog podrijetla, kao što su govedina, svinjetina, janjetina i |
| • masnoće
• žumanjci • mliječni proizvodi visokih masnoća, kao što su cijelo mlijeko, mnogi sirevi i cijelo mlijeko jogurt • tropska ulja kao što su kokosovo ulje, palmino ulje, i palmino ulje • pržena vrhunska jela |
• margarin
• gotove pečene robe, kao što su mramorne kolače • kolačići • smrznuta hrana, kao što su pizza i pita < 999> • kutija za krekere • krafne • konzervirane i zamrznute kekse • pakirani kolačići • bombona • mikrovalna kokica Etikete nutricionističkih činjenica uključuju trans masti. Ali imajte na umu da hrana koja sadrži 0. 5 grama (g) trans masnoće ili manje može legalno biti navedena kao da nema trans masnoće uopće. Ako jedete više obroka ili dijelova veće od oznake, količina trans masnoće se povećava. |
Saznajte više: Koja je razlika između zasićenih i nezasićenih masti? 999> Hrana za jesti
Jesti više od tih namirnica
Zdrava prehrana bogata hranom od visokih vlakana i "dobrim" mastima - polinezasićenim i mononezasićenim mastima - također može pomoći snižavanju razina kolesterola,
VlaknoDnevni unos od najmanje 25 g vlakana može smanjiti rizik od bolesti srca. Topljiva vlakna pomažu smanjiti razine LDL-a pomicanjem kolesterola iz probavnog trakta brzo. Izvori vlakana uključuju:
grah
cjelovite žitarice
voće
povrće
- Pokušajte:
- Ova salata od quinoa ima mješavinu hrane visoke vlakno. Pileće ili slanutak s roštilja učinit će sjajne dodatke. Završite s jabukom ili nekim borovnicama za desert.
- Polinezasićena mast
- Polinezasićena mast je "zdrava masnoća". "Nađeno je u:
salmon avokado
sjemenke
orasi
- biljna ulja, kao što su maslinovo ulje, avokado ulje, suncokretovo ulje i ulje od ražnja
- tofu
- Pokušajte:
- Za jednostavno pripremanje obroka, pokušajte skuhati, pečiti ili losos na roštilju. Okružite ga prvo sa šarenim, visoko vlaknastim povrćem i biljem. Pokušajte mrkve, crvene paprike, luk i češnjak. Umrljajte maslinovo ulje na vrhu umjesto maslaca.
- Također možete stvoriti ukusnu pržiti s tofu i piletinom. Dodajte povrće, poput bok choja, vodenog kestena i gljiva slame. Ova tofu stir fry je kao mirisna kao što je šareno.
- Jednozasićena mast
Isto biljno ulje s polinezasićenom masnoćom također su dobri izvori mononezasićene masti. Za razliku od zasićene i trans masne kiseline, ove vrste ulja imaju zdravstvene prednosti kada se jedu umjereno. 999> masline oraha
avokado
kikiriki ili bademovo maslac
Pokušajte:
Ovi pečeni otak i cvjetača su dobar izvor vlakana, povrće i zdrave masti.
- AdvertisementAdvertisement
- Alternative
- Pokušajte umjesto toga
- Postoji mnogo zdravih, ukusnih alternativa LDL-spiking hrani. Isprobajte ove jednostavne, ukusne zamjene.
Savjeti Zamijenite cjelovito mlijeko za obrano mlijeko ili biljno mlijeko poput badema ili mliječnog lanca.
Umjesto goveđeg hamburgera na standardnom kolaču, odaberite parni hamburger s avokadom na cijeli pšenični kolač ili zamotan u zelenu salatu.Uključite svježe voće umjesto pečene robe. Također, koristite cijelo voće da zasladite hranu umjesto dodavanja šećera.
Započnite dan s omletom od zelenog povrća umjesto doručka ili sendvičem s brzom hranom.
Umjesto da jedete prženu piletinu s kožom, uklonite kožu i pecite grudi s biljkama za dodatni okus.
Koristite maslinovo ulje u kuhanju i salate umjesto dlana, palminog zrna ili kokosovog ulja.- Umjesto da jedete prerađene kolače, kolače ili druge pečene proizvode, pecite ih kod kuće ispočetka. Koristite maslinovo ulje s laganim okusom ili drugo zdravo ulje za umjesto maslaca i smanjite šećer na pola.
