Hrana koja se bori protiv dijabetesa tipa 2

Dijeta i dijabetes

Istaknute stavke

1. Nema istraživanja koja povezuju jedan jedini način ishrane izravno s dijabetesom.
2. Ipak, jedući zdravu, uravnoteženu ishranu i ugljikohidratnu prehranu ključno je za kontrolu tjelesne težine i razine šećera u krvi.
3. Pazite da na umu držite cjelokupni plan prehrane umjesto da procjenjujete jedan obrok u isto vrijeme.

Ako imate dijabetes tipa 2 - najčešći oblik dijabetesa - zdravo, uravnoteženo prehranjivanje ključno je za kontrolu tjelesne težine, šećera u krvi, krvnog tlaka i kolesterola. Obogaćujući vašu prehranu i stvarajući plan obroka prilagođen vašim osobnim preferencijama i načinu života, moći ćete uživati ​​u hrani koju volite dok istovremeno smanjite komplikacije i smanjite daljnji rizik.

AdvertisementAdvertisement

Hrana za isprobavanje

Koja hrana se bori protiv dijabetesa tipa 2?

Iako nema nikakvih istraživanja koja izravno podupiru pojedinačne prehrambene izbore u borbi protiv dijabetesa tipa 2, ne utječe na održavanje uravnotežene prehrane. Češće nego ne, prosječna prehrana nedostaje u ovim ključnim hranjivim tvarima:

kalcij

magnezij

vlakno

kalija

vitamini A, C, D i E

vitamin B-12 za one na metforminu

Dodavanje hrane bogata ovim hranjivim tvarima često je velik prvi korak u upravljanju dijabetesom. Prema američkoj udruzi za dijabetes (ADA), smatra se da su superabdete za dijabetes:

• Mlijeko bez masti i jogurt oba su dobar izvor vitamina D, koji potiče snažne kosti i zube.
• Cijela zrna koja sadrži klica i mekinje često su bogata magnezijem, kromom i folatom.
• Bez obzira na vrstu, plodovi su izvrstan izvor antioksidansa i vlakana.
• Citrusi, poput naranče, limuna i limesa, visoki su u vitaminu C.
• Ne samo da su grah bogati vlaknima, nego solidni izvor kalijuma i magnezija.
• Omega-3 masne kiseline mogu vam pomoći smanjiti rizik od srčanih bolesti, stoga nemojte odustati od lososa.
• Pored pružanja magnezija i vlakana, matice mogu pomoći u upravljanju gladi. Neki orašasti plodovi i sjemenke također sadrže omega-3s.
• Rajčice sadrže ključne hranjive tvari kao što su vitamini C i E.
• Zamijenite redovne krumpire za slatki krumpir, koji je potpuno pun kalija i vitamina A.
• Tamno zeleno lisnato povrće poput klica i kelj su niske kalorija i ugljikohidrata.

Prilikom odabira hrane prilagođene dijabetesu u trgovini, važno je imati na umu cjelokupnu prehranu. Ovisno o tome što planu obroka upotrebljavate, možda ćete morati uskladiti veličinu dijela s rezultatom glikemijskog indeksa (GI) ili drugim nutritivnim mjernim podacima.

Plan namirenja

Stvaranje plana obroka s dijabetesom

Ne postoji plan veličine dijabetesa koji ne odgovara jednoj veličini.Važno je raditi sa svojim zdravstvenim timom kako biste stvorili plan obroka koji odgovara vašem rasporedu i prehrambenim navikama, dok učinkovito upravljajte svojim dijabetesom. Neke metode koje preporučuje ADA uključuju kontrolu dijelova i brojanje ugljikohidrata. ADA preporučuje korištenje GI za "fino podešavanje" ugljikohidrata brojanja.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Način ploča

Način ploča

Ova metoda je brza i jednostavna i ne zahtijeva nikakve posebne alate ili brojanje. Ona je usredotočena na dio veličine, pola tanjura punog nonstarchy povrća, jedna četvrtina ploče ispunjen cjelovitih žitarica ili mahunarki, a preostalih jedne četvrtine ispunjen lean izvora proteina. Ako želite, možete dodati cijeli voće, zdrave masti i mliječne proizvode s niskim udjelom masnoća kako biste obrok završili.

Da biste izradili ploču, slijedite ove korake:

1. Nacrtajte zamišljenu liniju u sredini ploče.

Zatim razdijelite ploču u tri odjeljka ili upotrijebite ploču ili spremnik s dijelovima koji su već ugrađeni.

2. Napunite najveći dio tanjur s nepročišćenim povrćem.

Primjeri uključuju:

• špinat
• mrkva
• salata
• zelje
• kupus
• bok choy
• mahune
• brokula
• cvjetača
• rajčice <999 >
• krastavci repa
• luk
• Okra paprike
• repa
• 3. U jednom od manjih dijelova stavite škrobnu hranu.

Primjeri uključuju:

cijelog zrna, visoke vlakana kruh

• kuhana s žitaricama (zob, krupica, hominy i krema pšenice)
• žitarice, kao što je cijelo pšenica tjestenina, divlja riža, Quinoa, heljda, amarant i proso
• krumpir, grašak, kukuruz, lima grah, slatki krumpir, a zimi squash
• grah i druge mahunarke
• low-fat krekeri, snack čips, pereci, i mast- bez kokica
• 4. U preostalom (malom) odjeljku stavite meso ili meso.

Primjeri uključuju:

piletina bez kože i puretina

• riba, poput tune, lososa, bakalara i somova
• drugih plodova mora, poput škampi, školjki, kamenica, rakova i dagnji <
• jaja
• sirovi sir
• tofu
• 5. Ako želite, dodajte čašu od 8 dl tekućeg mlijeka ili mliječne masti s niskim udjelom masti ili kontejner od 6 jajeta laganog jogurta.
• 6. Ako želite, iskočite jelo s komadićem voća ili 1/2 šalice voćne salate.

7. Dodajte zdrave masti u malim količinama, kao što su orasi, sjemenke ili avokado.

Brojenje ugljena

Brojanje ugljikohidrata

To su ugljikohidrati koji se nalaze u hrani koja povećava šećer u krvi. Za osobe s dijabetesom, upravljanje količinom ugljikohidrata konzumiranih u svakom obroku može pomoći u upravljanju porastom razine šećera u krvi.

Za upravljanje ugljikohidratnim dijelovima, možete odrediti koliko grama ugljikohidrata jedete za obroke i zalogaje. Na primjer, žene mogu odlučiti imati 45 grama ugljikohidrata u obroku, a muškarci mogu pojesti oko 60 grama ugljikohidrata. Da biste odlučili koliko vam je dobro, svakako obavite suradnju s liječnikom ili dijetetičarom.

AdvertisementAdvertisement

Glikemijski indeks

Korištenje glikemijskog indeksa Budući da različite vrste ugljikohidrata probavljaju različitim brzinama, GI može biti koristan alat za fino podešavanje.GI mjeri brzinu kojom hrana koja sadrži ugljikohidrate podiže razinu glukoze u krvi. Na primjer, hrana s visokim GI povećava glukozu u krvi više od hrane s medijem ili niskim GI. Smanjenje masnoća i vlakana istodobno imaju tendenciju snižavanja GI hrane. Dobar plan dijabetesa obroka fokusira se na hranu s niskim ili srednjim GI. Imajte na umu, međutim, da miješanje hrane zajedno može usporiti probavu brzog digestiranja ugljikohidrata, pa ako imate bijelu rižu, dodajte crvene grah i avokado kako biste ga usporili.

Oglas

Prehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi za ograničavanje ili izbjegavanje

Hrana koja se obrađuje, poboljšava, aromatizira, čuva i pakira obično manje zdrava od cjelovite, neprerađene hrane. To uključuje:

namirnice proizvedene od bijelog brašna ili bijelog šećera, kao što su bijela tjestenina, bijela riža i bijeli kruh

rafinirani ugljikohidrati kao što su pečena roba, bombona, sladoled i pripremljena žitarica za doručak (osim ako nisu neobrađena

• slane i visoke soli hrane i začini, kao što su konzervirana juha, ručak meso, soja umak, umak, ketchup i senf
• prerađeno meso, kao što je ručak
• piti više od dva alkoholna pića dnevno za muškarce i jedan za žene
• Check out: 10 dijabetes dijeta mitova »
• AdvertisementAdvertisement
• Takeaway

The dno crta

Uravnoteženje prehrane može imati brojne zdravstvene prednosti, osobito kada je u pitanju upravljanje dijabetesom. Iako je istraživanje o tom pitanju ograničeno, jasno je da odabir zdravih namirnica može pomoći u upravljanju težinom. To vam može pomoći u kontroli razine šećera u krvi.

Ako se pitate kako poboljšati prehranu, razgovarajte sa svojim liječnikom o razvoju prehrambenog plana koji odgovara vašim individualnim potrebama. Oni vam mogu pružiti neke opće informacije ili preporučiti dijetetičar koji će vam pomoći da osmislite odgovarajuću strategiju.

Nastavite čitati: Najbolja dijeta koja pomaže dijabetesu pomoći vam da izgubite težinu »