Dom Vaše zdravlje Kako pivo utječe na kontrolu kolesterola?

Kako pivo utječe na kontrolu kolesterola?

Sadržaj:

Anonim

Od svakog zadnjeg unca Natty Lighta koji se konzumirao na koledžima, na hop-impregnirane IPA-e koje piju elita, pivo je glavni element američke prehrane.

Zapravo, prema Gallupovim anketi, pivo je alkoholno piće koje se preferira od 43 posto Amerikanaca koji piju alkohol.

AdvertisementAdvertisement

Srećom, pivo po sebi ne sadrži prirodni kolesterol. Zato je to razlog za slavlje, zar ne? Ne tako brzo.

Većina kolesterola je načinjena u vašem tijelu, a ostatak dolazi od vaše prehrane. Kada vaš liječnik govori o vašem kolesterolu, oni zapravo govore o dvije vrste kolesterola - HDL i LDL - zajedno s trigliceridima, koji su vrsta masnoća. Kada se govorimo o ukupnom kolesterolu, to je kombinacija HDL i LDL kolesterola plus triglicerida.

Dok hladno pivo može povećati raspoloženje, pivo podiže razinu triglicerida. To je zato što pivo sadrži ugljikohidrate i alkohol, dvije tvari koje podižu trigliceride brzo. I ljudi koji su osjetljiviji na efekte piva mogu doživjeti još višu razinu triglicerida.

Pivo sadrži sterole koji vežu kolesterol

Pivo je već dugo nazvano "tekućim kruhom" jer obično sadrži ječam, slad, kvasac i hmelj. Ove tvari sadrže fitosterole, koji su biljni spojevi koji se vežu na kolesterol i pomažu pri izlučivanju iz tijela. Neki fitosteroli, također poznati kao biljni steroli, dodaju se hrani i pićima i prodaju se kao hrana koja smanjuje kolesterol.

advertisementAdvertisement

Dakle, ako pivo prirodno sadrži ove sterole, može li pivo smanjiti kolesterol? Nažalost ne.

Steroli koji se nalaze u vašem prosječnom pivu - sitosterol ili ergosterol - su tako niski da čak i cijeli zrnasti pivo sadrži premalo od njih da bi imali velik utjecaj na smanjenje kolesterola.

Neka istraživanja na miševima, međutim, sugeriraju da umjerena konzumacija piva može smanjiti i kolesterol u jetri i kolesterolima u aortu (najveća arterija u tijelu). Istraživači u tom istraživanju primijetili su da neke neidentificirane komponente u pivu mogu promijeniti način metabolizma lipoproteina i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ali ono što su te komponente i kako funkcioniraju nije potpuno razumljivo.

Je li vina bolja opcija?

Svi smo čuli vijest da vam čaša crnog vina dnevno može biti dobra za vas, ali istraživanje sugerira da i drugi oblici alkohola mogu biti korisni.

Crveno vino je opsežno proučeno. U umjerenim količinama je pokazano da smanjuje rak, srčane bolesti, depresiju, demenciju i dijabetes tipa 2. Također je pokazano da umjereno unos piva smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

AdvertisementAdvertisement

Dok pivo sadrži neke antioksidante poput crnog vina, specifični koji se nalaze u ječmu i hmelju različiti su od onih koji se nalaze u vinovoj grozdovi. Još uvijek nije jasno da antioksidanti piva nude iste prednosti koje rade u crnom vinu, iako je preliminarno istraživanje obećavajuće.

Sveukupno ipak, koliko često i koliko pijete - a ne ono što pijete - to zaista izgleda utječe na vaše srce.

Jedna velika studija pokazala je da su muškarci koji su umjereno piti (dva pića dnevno) 30 do 35 posto manje vjerojatno da će imati srčani udar u usporedbi s onima koji uopće nisu pili. (Umjereno piti za žene smatra se jednim napitkom dnevno.) I ljudi koji su svakodnevno pili, imali su niži rizik od onih koji su pili samo jednom ili dva puta tjedno. To je uključivalo ljude koji piju vino, žestoke piće i, naravno, pivo.

Oglas

Odstupnica

Pivo pivo s umjerenošću može imati neke prednosti za zdravlje vašeg srca. Ali to se ne može proširiti na vaš kolesterol, jer pijenje piva može povećati razinu triglicerida.

Osim toga, važno je napomenuti da konzumiranje velikih količina alkohola redovito može zapravo oslabiti vaše srce tijekom vremena, kao i dovesti do neaktivnog načina života, pretilosti i alkoholizma. To sve može stvoriti zdravstvene probleme koji bi uvelike prevagnuli na bilo koju dodanu korist.

AdvertisementAdvertisement

Da biste saznali je li pio pivo ili neku drugu vrstu alkoholnog pića sigurno za vas, obratite se svom liječniku. I imajte na umu da, ako zaista želite poboljšati razinu kolesterola, redovito vježbanje i slijedite dijetu koja je slaba u jednostavnim šećerima i alkoholom, dokazani su načina za to.