Možete li miješati alkohol i paleo?
Sadržaj:
- Što je paleo stil života?
- Gdje se alkohol uklapa?
- Pridržavajući se paleo teorije da je neprerađena hrana i piće najbolji, paleo zagovornici, uključujući Giblin, žele odobriti vino, tvrde ciders i tequila pića koja se ne oslanjaju na žitarice i stoga imaju manje ugljikohidrata i, nadamo se, manje šećer. Osim toga, neki od tih pića mogu imati čak i zdravstvene beneficije.
- Bez obzira što je u vašoj šalici, ograničavanje vaše potrošnje ključno je za pridržavanje vašeg mršavljenja i zdravstvenih ciljeva. Prekoračenje, kaže Giblin, može oslabiti vaše inhibicije i omogućiti vam da napravite loše izbore za hranu koju inače ne biste napravili - dodavajući druge paleo no-no u noć opuštanja.
Paleo dijeta temelji se na jedenju hrane slične onima koje jedu prvi ljudi prije milijun godina. Kako je malo vjerojatno da su svoja čašica vina ikada spalili svoje lovljeno meso, mogu li moderni paleo praktikanti piti alkohol i još se nazvati "paleom"?
Što je paleo stil života?
Paleolitičko doba počelo je prije oko 2,5 milijuna godina. Očito, čovjek tijekom tog doba nije bio u mogućnosti kupovati u lokalnoj trgovini, a zoru poljoprivrednog podizanja i žetve usjeva i zrna - ne bi se dogodilo oko 12 000 godina. Umjesto toga, ljudi su se oslanjali samo na ono što bi mogli sakupljati od divljih biljaka ili onoga što bi mogli loviti.
advertisementAdvertisementSuvremeni paleo stil života je po uzoru na ovu drevnu prehranu. Oslanja se uglavnom na lagane meso, ribu, orahe i sjemenke, te voće i povrće. Izbjegavaju se žitarice, mahunarke i mliječni proizvodi. Zagovornici kažu da jedući ono što su drevni ljudi jeli, moderni ljudi mogu optimizirati svoje zdravlje i poništiti godine oštećenja koja su prouzročila visoko procesirana hrana.
Gdje se alkohol uklapa?
Istina je da naši preci ljudi nisu bili piti. Arheolozi sugeriraju da drevni čovjek nije započeo piti alkoholna pića ili fermentirana pića sve do neolitskog razdoblja, odnosno oko 9.000 godina.
Dakle, tehnički, alkohol nije paleo-odobren.
AdvertisementAli kao i kod većine prehrambenih pristupa, fleksibilnost je zajednička i mnogi zagovornici prehrane i prehrambenih stručnjaka podjednako prepoznaju bhakte žele povremeno čašu vina i stoga zagovaraju umjeren pristup.
AdvertisementAdvertisement Giblin kaže da je pijenje umjerene količine alkohola u redu, sve dok ste oprezni o vrsti alkohola i količini koju pijete.Koji alkohol je najbolji?
Pridržavajući se paleo teorije da je neprerađena hrana i piće najbolji, paleo zagovornici, uključujući Giblin, žele odobriti vino, tvrde ciders i tequila pića koja se ne oslanjaju na žitarice i stoga imaju manje ugljikohidrata i, nadamo se, manje šećer. Osim toga, neki od tih pića mogu imati čak i zdravstvene beneficije.
"Vino je na popisu paleo-friendly pića, a sadrži antioksidante poput resveratrol koji svibanj imati srce zdrave prednosti", objašnjava Giblin. Crveno vino može biti bolji izbor od bijelog, jer ima veću koncentraciju resveratrola.
Budući da se tvrdi junac fermentira i ne sadrži gluten, Giblin kaže da je to dobra alternativa tradicionalnom pivu. Druga mogućnost za paleo dijetete koji preferiraju tradicionalni pivo je pivo bez glutena.
Vino je na popisu paleo-friendly pića, a sadrži antioksidanse poput resveratrol koji svibanj imati srce zdrave prednosti. Jenny Giblin, stručnjak za prehranu
Tequila je također prilično paleo-friendly, kao što je često minimalno obrađen. Giblin predlaže odabir tequila napravljenih od 100 posto agave kako bi se smanjila količina šećera koju pijete. Izbjegavajte margarite ako želite slijediti paleo dijetu.AdvertisementAdvertisement
Moderiranje je ključBez obzira što je u vašoj šalici, ograničavanje vaše potrošnje ključno je za pridržavanje vašeg mršavljenja i zdravstvenih ciljeva. Prekoračenje, kaže Giblin, može oslabiti vaše inhibicije i omogućiti vam da napravite loše izbore za hranu koju inače ne biste napravili - dodavajući druge paleo no-no u noć opuštanja.
Sveukupno, sve uspješne dijete trebaju neku sobicu za kretanje: previše ograničavajuće i neće trajati, previše lijenost i jednostavno neće funkcionirati.
"Imajte na umu svoje cjelokupno zdravlje i pazite na to kako želite osjećati", kaže Giblin. "Ako se osjećate kao da želite piti u posebnoj prigodi, trebali biste to moći učiniti na način koji je usklađen s vašim zdravstvenim ciljevima i paleolnim načinom života. „
