ŠTo trebate znati o refluksu mlijeka i kiseline
Sadržaj:
- Mlijeko i refluks kiseline
- Istaknute stavke
- Koje su prednosti mliječnih proizvoda?
- Studija objavljena u Gut i Liver ocjenjuje odnos između kravljeg mlijeka i refluksa kiseline. Kada su izloženi mlijeku, 72 od 81 sudionika imalo je probavne probleme poput refluksa kiseline.
- Većina ljudi može konzumirati mliječne proizvode bez štetnih nuspojava.
- Možete pronaći alternativu za većinu mliječnih proizvoda u trgovinama prirodnim hranom ili u odjelu za zdravstvenu prehranu mnogih općih trgovina. Obavezno provjerite oznake. Većina zamjenskih sastojaka izrađena je od: 999> soje
- Ispareno mlijeko: Kuhajte mlijeko koje nije mlijeko na štednjaku sve dok se ne smanji za 60 posto.
Mlijeko i refluks kiseline
Istaknute stavke
- Određena hrana ili pića mogu izazvati refluks kiseline.
- Ako niste alergični na mliječne proizvode, korisno je dodati mliječne proizvode u prehranu.
- Mliječni proizvodi dobar su izvor kalcija i vitamina D.
Osjećate li refluksa kiseline nakon pojave određenih obroka ili hrane? Vaš refluks može imati određenu dijetalnu vezu. Ako ste alergični na mliječne proizvode, na primjer, možete osjetiti širok raspon probavnih simptoma, uključujući žgaravicu.
Obično, izbjegavanje hrane koja sadrži laktozu dovoljna je za ublažavanje simptoma. Važno je napomenuti, međutim, da netolerantnost laktoze ne uzrokuje izravno žgaravicu ili refluks kiseline. To su drugi simptomi koji svibanj ili svibanj ne pogoršati vaše refluks.
Prednosti
Koje su prednosti mliječnih proizvoda?
Pros- Neki mliječni proizvodi sadrže probiotike.
- Probiotici mogu pomoći u probavi.
- Mlijeko je također dobar izvor kalcija.
Nemojte stavi još čašu mlijeka. Ako niste alergični na mliječne proizvode ili imate netoleranciju na laktozu, možda ćete imati neku korist za dodavanje mliječnih proizvoda kao što je jogurt u vašu prehranu. Mnogi jogurti sadrže probiotike ili "dobre" bakterije koje mogu poboljšati zdravlje crijeva. Probiotici također mogu pomoći probavu.
sindrom iritabilnog crijeva- gastrointestinalni karcinom
- upala želuca
- proljev
- Potrebno je više studija kako bi se procijenilo probiotike i njihove potencijalne pozitivne učinke na refluks kiseline. Pitajte svog liječnika ako jesti jogurt ili uzimanje probiotičkih dodataka može pomoći kod simptoma refluksa.
Općenito, mliječni proizvodi su dobar izvor kalcija i vitamina D.
Istraživanje
Što istraživanje kaže
Studija objavljena u Gut i Liver ocjenjuje odnos između kravljeg mlijeka i refluksa kiseline. Kada su izloženi mlijeku, 72 od 81 sudionika imalo je probavne probleme poput refluksa kiseline.
Ovi sudionici dobili su lijek koji se zove omeprazol kako bi se smanjio želudac. Čak i uz lijekove, 27 od tih sudionika i dalje su imali simptome.
Znanstvenici su zatim uklonili mliječne proizvode iz njihovih dijeta. Rezultat? Istraživači su zaključili da su povezana alergijom mlijeka i gastroezofagealna refluksna bolest (GERD). Svi sudionici pokazali su značajno poboljšanje simptoma nakon uklanjanja mlijeka iz njihove prehrane.
Reklamni oglasnik
Rizici i upozorenja Rizici i upozorenja
Većina ljudi može konzumirati mliječne proizvode bez štetnih nuspojava.
Alergija na mlijeko, posebice kod djece, može nositi ozbiljne nuspojave osim refluksa kiseline. Ako sumnjate da ste vi ili vaše dijete imaju pravu alergiju mliječnih proizvoda, trebali biste potražiti hitnu medicinsku pomoć.Teška alergijska reakcija na mliječne proizvode može dovesti do anafilaksije. Simptomi anaphylaxisa uključuju:
osip i osip
oticanje usana, jezika ili grla
- poteškoće s disanjem
- vrtoglavica
- vrtoglavica
- nesvjestica
- bol u trbuhu < 999> povraćanje
- proljev
- Zamjenski mliječni proizvodi
- Mliječni nadomjestak za smanjenje refluksa kiseline
- Ako mislite da mliječni proizvodi pridonose vašem refluksa kiseline, razmislite o pokušaju mliječne zamjene. Ovih dana možete naći alternativu za većinu mliječnih proizvoda na tržištu.
Kao dodatni bonus, većina zamjenskih mliječnih proizvoda je zdravija od svojih kolega. Oni su obično niži u obje masti i kalorija. Većina također ne sadrže kolesterol.
Možete pronaći alternativu za većinu mliječnih proizvoda u trgovinama prirodnim hranom ili u odjelu za zdravstvenu prehranu mnogih općih trgovina. Obavezno provjerite oznake. Većina zamjenskih sastojaka izrađena je od: 999> soje
badema
cashew
riža
- konoplja
- kokos
- Neki popularni brendovi uključuju:
- Tofutti
- 999> Cijeli soja
- Slijedite svoje srce
Zemljina ravnoteža
- Soymage
- Riža Dream
- Soja ukusna
- Mnogi lanci trgovine s prehrambenim proizvodima stvaraju vlastite inačice ne-mliječnih mlijeka i drugih namirnica,
- AdvertisementAdvertisement
- Kuhanje s nadomjestakima
- Kuhanje s mliječnim nadomjescima
- Većina mliječnih nadomjesnika, osobito običnih mlijeka, može se koristiti u omjeru 1: 1 kod kuhanja. Nenastučene verzije imaju tendenciju da budu najviše neutralne za okus. Za ostale mliječne proizvode, učenje užadi traje samo malo suđenja i pogreške.
Evo nekih uobičajenih mliječnih sastojaka i kako ih izraditi od ne-mliječnih alternativa.
Mlaćenica: Dodajte jednu žlicu octa u šalicu sojinog mlijeka ili drugu alternativu.Ricotta: smrskajte i pripremite tofu.
Ispareno mlijeko: Kuhajte mlijeko koje nije mlijeko na štednjaku sve dok se ne smanji za 60 posto.
Sladilo kondenzirano mlijeko: Izmiješati jedno mljeveno neomasno mlijeko s 1 & frac14; čaše šećera.
Heavy krema: Koristite punomasno kokosovo mlijeko u omjeru 1: 1.
- Advertisement
- Takeaway
- Dno crta
- Čuvanje dnevnika hrane može biti dobar način da se utvrdite uzrokuje li mlijeko ili pogoršava simptome refluksa. Ako vidite vezu, pokušajte ukloniti hranu koja sadrži mliječne proizvode iz prehrane da biste vidjeli poboljšava li se refluks.
- Pogledajte svog liječnika ako se refluks kiseline javlja više od dva puta tjedno tijekom duljeg razdoblja. Ako promjena prehrane ne radi, obratite se svom liječniku o mogućnostima liječenja. Oni mogu raditi s vama kako bi odredili najbolji plan liječenja za vas.
