Vitamin C pomaže kod hladnoće - činjenica ili fikcija?
Sadržaj:
- Ova je teorija popularizirana oko 1970. godine kada je dobitnik Nobelove nagrade Linus Pauling objavio knjigu o prevenciji hladnoće pomoću mega doze vitamina C. Upotrijebio je do 18.000 mg dnevno (RDA je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce).
- Vitamin C je antioksidans i potreban je za proizvodnju kolagena u koži. Kolagen je najprostranjeniji protein u sisavaca, čvrsti i fleksibilni za održavanje kože i različitih tkiva.
- U posljednjih nekoliko desetljeća, više randomiziranih kontroliranih studija ispitivalo je da li vitamin ima bilo kakav stvarni učinak na prehladu.
- Dobri primjeri zdrave hrane bogate vitaminom C su naranče, kelj i paprike. Također su visoke u raznim drugim korisnim hranjivim tvarima.
Prošloga tjedna imam prilično loš slučaj prehlade.
Nuspojave, upaljeno grlo, blaga vrućica i kašalj. Znaš proceduru.
Ništa zaista vijestito o tome, prehlada je najčešća zarazna bolest kod ljudi, a prosječna osoba to dobiva nekoliko puta tijekom godine.
Ali, to me natjeralo da razmišljam o starom mitu koji vitamin C visoke doze može spriječiti prehladu.
Ova je teorija popularizirana oko 1970. godine kada je dobitnik Nobelove nagrade Linus Pauling objavio knjigu o prevenciji hladnoće pomoću mega doze vitamina C. Upotrijebio je do 18.000 mg dnevno (RDA je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce).
Od tada, ovo je proučavano opsežno.
Advertisement
Vitamin C i imunološki sustavVitamin C je antioksidans i potreban je za proizvodnju kolagena u koži. Kolagen je najprostranjeniji protein u sisavaca, čvrsti i fleksibilni za održavanje kože i različitih tkiva.
Međutim, manje je poznato da je vitamin C također visoko koncentriran u imunološkim stanicama i brzo konzumira tijekom infekcije (1).
AdvertisementAdvertisement
Ima li kakav utjecaj na zajednički hladno?U posljednjih nekoliko desetljeća, više randomiziranih kontroliranih studija ispitivalo je da li vitamin ima bilo kakav stvarni učinak na prehladu.
Rezultati su bili prilično razočaravajući.
Meta-analiza koja je ispitivala 29 studija uključujući 11, 306 sudionika pokazala je da dodatak s 200 mg ili više vitamina C nije smanjio učestalost prehlade (2).
Međutim, postoji tendencija da vitamin C smanjuje ozbiljnost i trajanje prehlade.
Uzmite Home Message
Uglavnom, ako uzimate vitamin C, dobit ćete jednako mnogo prehlada kao i prije, ali mogu biti nešto manje ozbiljni i trajati nešto kraće vremensko razdoblje. Naravno, postoje i druge potencijalne prednosti vitamina C, a postoji mnogo epidemioloških dokaza koji upućuju na to da je adekvatan vitamin C iz hrane povezan s smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i raka (3).
