Dugoročne opasnosti umjetnih sladila

Ljudi koji žele smanjiti količinu kalorija koje konzumiraju često se prebacuju na umjetne zaslađivače poput aspartama koji ne sadrže kalorije poput normalnog šećera.

Novo istraživanje, međutim, sugerira da prebacivanje ne može biti održivo dugoročno rješenje za ljude koji su već pretili.

AdvertisementAdvertisement

To je uzrok zabrinutosti zbog povezanosti pretilosti s načinom na koji tijelo procjenjuje glukozu. Pretilost i dijabetes tipa 2 dijele snažnu vezu.

"Dijeta sodas nisu toliko dobra kao što se možete nadati", rekla je za Healthline.

Pročitajte više: Jesu li umjetni sladila zapravo zdravija od šećera? »

AdvertisementAdvertisement

Učinci umjetnih sladila na pretilost

Da bi se to zaključilo, Kuk i njezin tim koristili su podatke iz trećeg nacionalnog pregleda zdravstvenog i prehrambenog pregleda (NHANES III).

Podaci korišteni od 2 856 U. S. odraslih osoba. To je uključivalo njihovu potrošnju umjetnih zaslađivača aspartame i saharin, ili prirodnih šećera poput fruktoze.

Rizik od razvoja dijabetesa mjeren je oralnim testom tolerancije glukoze danim u centrima za mobilne preglede.

Sveukupno, istraživači su utvrdili da su pretili ljudi koji konzumiraju aspartam - ali ne i saharin ili prirodni šećeri - još uvijek su imali deformacije vezane uz gojaznost u toleranciji glukoze i glukoze u postu. To su znakoviti znakovi metaboličkih problema koji mogu dovesti do dijabetesa tipa 2.

AdvertisementAdvertisement

U mršavim ljudima, međutim, činilo se da ima blagotvoran učinak konzumiranja aspartama, iako su istraživači istakli da tako malo osoba stane da ga ljudi konzumiraju da veličina uzorka možda nije dovoljno velika.

Ovo, kaže Kuk, je ulov-22, jer ljudi koji jedu i piju više šećera imaju tendenciju da budu pretili, dok njezina istraživanja pokazuju da umjetni zaslađivači koji ne sadrže kalorije također mogu utjecati na to kako naša tijela procesiraju šećere.

"Izgleda da je tvoj otrov," rekla je.

Oglas

Pročitajte više: Istina o aspartamskim nuspojavama »

Što se događa u crijevima

To bi moglo biti dijelom, jer naša tijela ne obrađuju aspartame u crijevima.

AdvertisementAdvertisement

Prethodna ispitivanja kod miševa pokazala su da ovaj učinak može biti posljedica toga kako tvar mijenja bakterije u crijevima, što bi utjecalo na način na koji tijelo metabolizira ono što jedete i pijete.

Neka su istraživanja pokazala da aspartam povećava ukupne bakterije u crijevima, dok druga istraživanja sugeriraju da neke bakterije mogu razbiti, ali da proizvode i štetne nusprodukte u tom procesu.

Povijesno gledano, bilo je malo istraživanja koja pokazuju dugoročne zdravstvene prednosti niskokaloričnih zaslađivača.

Ovu

Ranije ove godine, kada je komisija Ujedinjenog Kraljevstva za hranu i lijekove (FDA) proučavala hoće li dodati šećere na nutritivne oznake, oprezno je preporučiti umjetne zaslađivače, navodeći nedostatak dokaza.

FDA naziva aspartam "jednim od najskrovitijih studija u ljudskoj prehrani, s više od 100 studija koje podupiru njegovu sigurnost. "

AdvertisementAdvertisement

Kada je riječ o odlučivanju hoće li konzumirati umjetne zaslađivače, FDA i dalje ih navodi na njihov popis općenito prihvaćenih kao sigurnih (GRAS).

Ako imate slatki zub, kaže Kuk, umjetni zaslađivači su još uvijek dobar put za izlazak, pogotovo za pretile ljude koji pokušavaju izgubiti težinu.

"Nema čvrstih podataka koji bi ukazivali na uklanjanje s tržišta", rekla je.