Atkins Low Carb Barovi su zdravi? Kritični izgled

Dobio sam nekoliko e-mailova koji me pitaju o low-carb barovima tvrtke Atkins.

To su Atkins Advantage Barovi i Atkins Endulge Barovi.

Ti proizvodi se prodaju kao zamjena za blago obogaćena low carb.

Prije nego što uđem u ovaj post, želio bih istaknuti da pokojni dr. Atkins nije imao ništa od toga. Umro je 2003. godine, a tvrtka koja prodaje te proizvode sada je u vlasništvu neke divovske korporacije.

AdvertisementAdvertisement

Low Carb Diets Are Awesome

Ja sam

veliki

vjernik u low-carb dijetama. Iskreno vjerujem da su oni potencijalni lijek za neke od najvećih zdravstvenih problema na svijetu.

Zapravo, istraživanje me slaže. Više od 20 randomiziranih kontroliranih ispitivanja

dokazuju

da su low-carb dijete izvrsna opcija za liječenje pretilosti i metaboličkih problema poput dijabetesa (1,2,3). Oni su zasigurno puno bolja opcija od prehrane s niskim udjelom masnoće koja još uvijek preporučuje mainstream prehrambene organizacije, što je notorno neučinkovito (4, 5). Međutim, ne mislim da je aspekt "low-carb" jedini razlog zbog kojeg ove dijete rade tako dobro.

prave

, neprerađene hrane umjesto prerađene hrane koju su prije jeli.

Nažalost, barovi Atkins nisu "pravi" hrana. Vrlo su prerađeni proizvodi proizvedeni u tvornicama. Iako su ove trake tehnički "low-carb" - ne mislim da ih trebate konzumirati. Dopustite mi da objasnim zašto … Oglas

Atkins Barovi - Što je u njima?

Možete saznati puno o prehrambenom proizvodu tako što ćete pogledati popis sastojaka.

Najbolja namirnica su one koje čak i ne moraju

popis sastojaka. To znači da su neobrađena, cijela hrana.

Pogledajte popis sastojaka za bar Atkins Advantage:

Da li vam izgleda hrana

?

Očito je da u njemu postoji vrlo malo hrane. Ovaj proizvod je napravljen isključivo od visoko rafiniranih sastojaka i umjetnih kemikalija.

Nekoliko važnih stvari može se naučiti s ovog popisa sastojaka: Umjetni okus. Ovo je dvaput navedeno i podrazumijeva da u njemu postoji mnogo

dodatnih

umjetnih kemikalija.

• Soja. Postoji nekoliko proizvoda izvedenih od soje, što može uzrokovati niz problema. Vitamini i minerali. Budite svjesni da "hranjive tvari" u njemu NIJE prirodno prisutne u rešetkama. Oni su sintetička, tvornički proizvedena hranjiva koja su im dodana.
• Šećerni alkoholi. Atkins barovi su zaslađeni maltitolom, šećernim alkoholom koji ima manje učinke na šećer u krvi i može prouzročiti probavne probleme (6).
• Umjetna sladila. Iako je kontroverzna, postoje dokazi da uporaba umjetnih zaslađivača može doprinijeti povećanju težine i ostalim problemima (7).
• Stvarno … ove trake
• nisu hrana . Oni su visoko prerađeni proizvodi s masivnim rasponom umjetnih kemikalija, od kojih su neki potencijalno štetni.

AdvertisementAdvertisement

Jesu li "Net Carbs" za Real? Obrađeni proizvodi s niskim sadržajem ugljena često imaju oznake koje navode da sadrže određenu količinu "neto ugljikohidrata".

Ovi proizvodi obično sadrže značajnu količinu ugljikohidrata, ali veliki dio ovih ugljikohidrata je neprobavljiv.

To uključuje vlakna i određene šećerne alkohole.

Međutim … važno je imati na umu da proizvođači hrane često zavaravaju ljude s njihovim označavanjem.

Zahtjev "net carb" NIJE regulira FDA ili bilo koja regulatorna agencija i ne može se vjerovati.

Postoji mnogo slučajeva tzv. "Low carb" proizvoda koji mogu podići šećer u krvi jednako kao i redoviti kolege.

Low-Carb Junk Food je još uvijek junk food

Ove šipke mogu biti u redu kao povremena poslastica ili nešto što bi trebalo držati u pretincu za rukavice u slučaju da ste na putu i ne može pronaći zdravu hranu s niskim sadržajem ugljena bilo gdje.

Vjerojatno ih možete jesti svaki sada i onda bez "razbijanje" svoje low-carb dijeta i kucati se iz ketoze.

potrošiti kalorijski proračun na stvarnu, neprerađenu hranu … hranu koja nije napravljena u tvornicama i zapravo sadrži prirodne sastojke, poput mesa i povrće.

Na kraju dana, junk food s niskom razinom ugljena je još uvijek junk food. Razdoblje.