8 Iznenađujuće zdravstvene prednosti zecnjaka

Klinčići su cvjetni pupoljci stabla klinčića, zimzelena poznata i kao Syzygium aromaticum (1).

Pronađeno u oba oblika i oblika tla, ovaj svestrani začin može se koristiti za sezonske roštiljke, dodati okus vrućim napicima i donijeti duhovnu toplinu kolačima i kolačima.

Možda znate da su klinčići kao jedan od glavnih sastojaka u pečenim medenjakom ili začina u indijskoj kuhinji.

Osim slatkog, aromatskog okusa, klinčići su poznati po svojim moćnim ljekovitim svojstvima.

U stvari, studije na životinjama otkrile su da spojevi u klinčićima mogu imati nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući podršku zdravlju jetre i pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi (2,3).

Ovaj članak pregledava 8 najimpozantnijih zdravstvenih prednosti jedući klinčiće.

AdvertisementAdvertisement

1. Sadrže važne hranjive tvari

Klinčići sadrže vlakna, vitamine i minerale, tako da upotrebom cijele ili mljevene klinčića za dodavanje okusa na hranu možete dati neke važne hranjive tvari.

Ugljikohidrati:

• 1 gram Vlakna:
• 1 gram Mangan:
• Jedna žličica (2 grama): 30% RDI
• Vitamin K: 4% RDI
• Vitamin C: 3% RDI
• Vlakna mogu pomoći u sprečavanju konstipacije i promicanja pravilnosti, vitamin C može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava, a vitamin K važan je sastojak za zgrušavanje krvi (5, 6, 7).

U međuvremenu, mangan je bitan mineral za održavanje funkcije mozga i izgradnju jakih kostiju (8, 9).

Pored navedenih hranjivih tvari, mljevene klinčiće sadrže male količine kalcija, magnezija i vitamina E (4).

Sažetak:

Klinčići su niski u kalorijama i daju neko vlakno, mangan, vitamin K i vitamin C.

2. Visoko u antioksidansima Osim što sadrži nekoliko važnih vitamina i minerala, klinčići su bogati antioksidansima (10).

Antioksidansi su spojevi koji smanjuju oksidativni stres, što može pridonijeti razvoju kronične bolesti (11).

Klinčići također sadrže spoj koji se zove eugenol, koji je pokazao da djeluje kao prirodni antioksidans.

U stvari, studija epruveta pronašla je da eugenol zaustavlja oksidacijsko oštećenje uzrokovano slobodnim radikalima pet puta učinkovitije od vitamina E, drugog snažnog antioksidansa (12).

Uz eugenol, mljevene klinčiće sadrže vitamin C. Vitamin C djeluje kao antioksidans u vašem tijelu i pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, koji su spojevi koji se mogu nakupiti i izazvati štetni oksidacijski stres (13, 14).

Uključujući klinčiće u vašu prehranu zajedno s drugim hranama bogatim antioksidansom, to može poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.

Sažetak:

Klinčići su visoki u antioksidansima, uključujući eugenol i vitamin C, od kojih oboje mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Može zaštititi od raka Neka istraživanja pokazuju da spojevi pronađeni u klinčićima mogu pomoći u zaštiti od raka.

Jedna studija ispitivanja pokazala je da ekstrakt kikirikija zaustavlja rast tumora i potiče smrt stanice u stanicama raka (15).

Još jedna studija s testnim tubama imala je slične rezultate, pokazujući da su koncentrirane količine ulja klinčića uzrokovale smrt stanice u 80% stanica karcinoma jednjaka (16).

Eugenol pronađen u klinčićima također je pokazao da ima anti-raka svojstva.

Studija s epruvetama pokazala je da eugenol učinkovito potiče smrt stanice u stanicama raka grlića maternice (17).

Međutim, imajte na umu da su ove studije s epruvetama koristile vrlo koncentrirane količine ekstrakta klinčića, ulja klinčića i eugenola.

Eugenol je toksičan u velikim količinama, a predoziranje na ulju klinčića može uzrokovati oštećenje jetre, posebno kod djece. Daljnja istraživanja potrebna su kako bi se utvrdilo kako niže količine mogu utjecati na ljude (18).

Sažetak:

Studije s epruvetama pokazuju da spojevi u klinčićima mogu smanjiti rast stanica karcinoma i potaknuti smrt stanice raka. Potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdili ti učinci kod ljudi.

4. Mogu ubiti bakterije

Pokazano je da kesteni imaju antimikrobna svojstva, što znači da mogu pomoći u zaustavljanju rasta mikroorganizama poput bakterija (19). Jedna studija s epruvetama pokazala je da je esencijalno ulje klinčića djelotvorno u ubijanju tri najčešća tipa bakterija, uključujući

E. coli

, soj bakterija koje mogu izazvati grčeve, proljev, umor, pa čak i smrt (20).

Štoviše, antibakterijska svojstva klinčića mogu čak pomoći u promicanju oralnog zdravlja. U jednoj studiji s ispitnom epruvetom utvrđeno je da spojevi ekstrahirani iz klice zaustavljaju rast dviju vrsta bakterija koje doprinose bolesti bolesti desni (21). Još jedna studija u 40 ljudi testirala je učinke biljnih usta koja se sastojala od ulja čajevca, klinčića i bosiljka.

Nakon 21-dnevnog korištenja biljnih usta, pokazali su poboljšanja u zdravlju zubnog mesa, kao i količinu plaka i bakterija u ustima (22).

U kombinaciji s redovitim četkanja i pravilnom oralnom higijenom, antibakterijski učinci klinčića mogu imati koristi od vašeg oralnog zdravlja.

Sažetak:

Istraživanja pokazuju da klinčići mogu promicati oralno zdravlje, zahvaljujući svojim antimikrobnim svojstvima, što može pomoći ubiti štetne bakterije.

AdvertisementAdvertisement

5. Može poboljšati zdravlje jetre Istraživanja pokazuju da korisni spojevi u klinčićima mogu pomoći u promicanju zdravlja jetre.

Spoj eugenol može biti osobito korisno za jetru.

Jedna studija na životinjama je hranila štakore s mješavinama masnih bolesti jetre koje sadrže ili ulje od klinčića ili eugenol.

Oba mješavina poboljšala su funkciju jetre, smanjila upalu i smanjila oksidacijski stres (23).

Još jedna studija na životinjama pokazala je da je eugenol pronađen u klinčićima pomaže preokrenuti znakove ciroze jetre ili ožiljke jetre (2).

Nažalost, istraživanje o zaštiti jetre od klica i eugenola kod ljudi je ograničeno.

Međutim, jedna mala studija pokazala je da uzimanje eugenolskih dodataka tjedan dana smanjuje razinu GST-a, enzima koji je uključen u detoksikaciju, što je često znak bolesti jetre (24, 25).

Klinčići su također visoki u antioksidansima, što može pomoći u sprečavanju bolesti jetre zbog njihove sposobnosti da pomogne u smanjenju oksidativnog stresa (26).

Ipak, imajte na umu da je eugenol toksičan u velikim količinama. Jedna studija slučaja u dvogodišnjem dječaku pokazala je da je 5 do 10 ml ulja klinčića uzrokovalo ozbiljne oštećenje jetre (27).

Sažetak:

Neke studije pokazuju da klinčići i spojevi koje sadrže mogu smanjiti oksidativni stres i zaštititi jetru.

Oglas

6. Svibanj pomoć regulirati šećer u krvi Istraživanja pokazuju da spojevi koji se nalaze u klinčićima mogu pomoći u održavanju šećera u krvi pod kontrolom.

Studija životinja pokazala je da ekstrakt kistom pomogao je umjereno povećanje šećera u krvi kod miševa s dijabetesom (3).

Još jedna ispitna epruveta i ispitivanje na životinjama proučavali su učinke ekstrakta klinčića i nigericina, spoj pronađen u klinčićima, kako na ljudskim stanicama mišića tako iu mišićima s dijabetesom.

Klinčići i nigericin otkrili su da povećavaju unos šećera iz krvi u stanice, povećavaju lučenje inzulina i poboljšavaju funkciju stanica koje proizvode inzulin (28).

Inzulin je hormon odgovoran za transport šećera iz krvi u vaše stanice. Pravilno funkcioniranje inzulina je neophodno za održavanje stalne razine šećera u krvi.

U kombinaciji s uravnoteženom prehranom, klinčići mogu pomoći u održavanju razine šećera u krvi.

Sažetak:

Ispitivanja na pokusima i na životinjama pokazala su da spojevi u klinčićima mogu pomoći u proizvodnji inzulina i snižavanju šećera u krvi.

AdvertisementAdvertisement

7. Može promovirati zdravlje kostiju Slaba masa kostiju je stanje koje utječe na procjenjuje 43 milijuna starije odrasle osobe samo u SAD-u (29).

To može dovesti do razvoja osteoporoze, što može povećati rizik od prekida i prijeloma.

Neki od spojeva u klinčićima pokazali su da pomažu u očuvanju koštane mase u pokusima na životinjama.

Na primjer, istraživanje na životinjama pokazalo je da ekstrakt kuga na visokom nivou u eugenolu poboljšava nekoliko markera osteoporoze i povećava gustoću i čvrstoću kostiju (30).

Klinčići su također bogati manganom, pružajući impresivan 30% dnevno preporučene količine u samo 1 čajnu žličicu (2 grama) od tvrdog čepa (4).

Mangan je mineral koji je uključen u stvaranje kostiju i nevjerojatno važan za zdravlje kostiju.

Studija na životinjama pokazala je da uzimanje manganskih dodataka za 12 tjedana povećava mineralnu gustoću kostiju i rast kostiju (31).

Međutim, trenutna istraživanja učinaka klonova na koštanu masu uglavnom su ograničena na ispitivanje životinja i ispitne epruvete. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo kako može utjecati na formiranje kosti kod ljudi.

Sažetak:

Životinjske studije pokazuju da ekstrakt kuga i mangan mogu povećati mineralnu gustoću kostiju. Potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdili ti učinci.

8. Svibanj smanjiti ulkus želuca

Neka istraživanja pokazuju da spojevi koji se nalaze u klinčićima mogu pomoći u liječenju ulkusa želuca. Također poznat kao peptički ulkus, čir na želucu su bolne čireve koje nastaju u podlozi želuca, duodenuma ili jednjaka.

Oni su najčešće uzrokovani smanjenjem zaštitne sluznice želuca zbog čimbenika poput stresa, infekcije i genetike (32).

U jednoj studiji na životinjama pokazalo se da esencijalno ulje od češnjaka povećava proizvodnju želučanog sluzi (33).

Želučana sluz djeluje kao prepreka i pomaže spriječiti eroziju obloge želuca iz probavnih kiselina (34).

Još jedna studija na životinjama pokazala je da ekstrakt kistom pomogao je liječiti čireve na želucu i imao slične učinke na nekoliko lijekova protiv ulkusa (35).

Iako anti-ulcerni učinci klinčića i njihovih spojeva mogu biti obećavajući, potrebne su daljnje studije o njihovim učincima na ljude.

Sažetak:

Neke studije na životinjama pokazuju da ekstrakt kuga i ulje kikirikija mogu povećati proizvodnju želučanog sluzi i pomoći u zaštiti od čira na želucu. Potrebno je više istraživanja u ljudima.

AdvertisementAdvertisementMarketing

Bottom Line Klinčići imaju mnoge potencijalne zdravstvene prednosti, uključujući kontrolu šećera u krvi i pomažu u sprečavanju rasta bakterija.

Kao i kod mnogih zdravih namirnica, oni su najučinkovitije kada su uključeni u sastav zdrave i uravnotežene prehrane. Pokušajte s nekoliko obroka tjedno pristajati u obroke.

Možete jednostavno ugraditi klupe za tlo u mnoga jela. Oni će donijeti topao, prepoznatljiv okus desertima, curryju ili chutneys.

Možete također pirjati cijele klinčiće u kipućoj vodi 5-10 minuta da biste napravili umirujuću šalicu češnjaka.

Klinčići su ukusni i mogu pružiti mnoge važne zdravstvene prednosti.