22 Zdrave hrane koje ne omamljuju lako

Jedan problem s zdravom, prirodnom hranom jest da oni lako plijeniti.

Zato je zdrava prehrana povezana s čestim izletima u trgovinu.

Također može biti izazov prilikom putovanja bez pristupa hladnjaku.

Međutim, mnoge zdrave hrane mogu se dugoročno čuvati bez kvarenja, sve dok imate odgovarajuće temperature i vlage.

Evo 22 zdrave hrane koja se ne lako pokvari.

AdvertisementAdvertisement

1. Nuts

Uz toliko mogućnosti za odabir, matice su veliki izvor proteina, masti i vlakana koji nude puno raznolikosti.

Većina vrsta orašastih plodova traje oko godinu dana, čak i ako je smrznuta.

2. Prehrambeni mesni proizvodi i plodovi mora

Konzervirana mesa i plodovi mora mogu trajati 2-5 godina u mnogim slučajevima.

Oni su odličan izvor bjelančevina i fantastičan izvor omega-3 masnih kiselina u slučaju konzervirane ribe.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Sušene žitarice

Žitarice se obično mogu pohranjivati godinama, sve dok se drže suhe i čvrsto zapečaćene.

Ako ste bez glutena, razmotrite rižu, heljdu i bez zobene bez glutena.

4. Tamna čokolada

Tamna čokolada koja je pohranjena na hladnom, suhom mjestu može trajati 4-6 mjeseci prošlih od "najbolje po" datumu na svojoj etiketi.

To je izvrstan izvor vlakana, magnezija i mnogih drugih važnih hranjivih tvari.

AdvertisementAdvertisement

5. Konzervirano voće i povrće

Konzervirano voće i povrće koje je fermentirano ili ukiseljeno prodaju se u hermetičnim spremnicima.

Budući da se obično pakiraju u kiseloj otopini, mogu trajati godinama.

Oglas

6. Suho voće

Suho voće je napunjeno raznim hranjivim tvarima, kao što je vlakno. Međutim, to bi trebalo biti konzumirano samo umjereno zbog visokog sadržaja šećera i kalorija.

Postupak dehidracije će spriječiti lako oblikovanje voća.

AdvertisementAdvertisement

7. Konzervirano kokosovo mlijeko

Kokosovo mlijeko je visoko u zasićenoj masnoći, ali ova vrsta masnoća obično ostaje stabilna i ne lezi lako.

Kad je konzervirano kokosovo mlijeko ispravno zapečaćeno, to će se oduprijeti spojevima više od godinu dana.

8. Suhomesnati grah

Grah je jedan od najlakših izvora proteina za pohranu dugoročno. Oni imaju prirodno nizak sadržaj vlage i mogu trajati godinama.

Dodatno, grah je među najhranjivijoj hrani koju možete jesti. Opterećeni su proteinima, vlaknima i različitim važnim mineralima, kao što je magnezij.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Jerky

Baš kao i suhi grah, jerky može biti izvrstan izbor ako vam je potrebna velika količina bjelančevina.

Uglavnom se svako meso može sušiti ili dehidrirati i čuvati do godinu dana ili dulje, ako je pohranjeno u nepropusnoj ambalaži.

10. Proteinski prah

Možda niste uzeli u obzir proteinske praške, kao što je protein sirutke. To su jednostavni izvori proteina koji mogu trajati do 5 godina.

11. Dehidrirano mlijeko

Slično proteinskom prahu, dehidrirano mlijeko u prahu pohranjuje se i traje čak i duže, ili do 10 godina.

Oglas

12. Med

Med je prirodni antibiotik zbog visokog šećera i iznenađujuće niske razine vlage.

Ako želite upotrijebiti zaslađivač, med je značajno "manje loš" od rafiniranog šećera. Međutim, to bi trebalo biti konzumirano samo umjereno.

13. Tvrdi sir u vosku

Kad se tvrdi sir zapečaćuje u voskom vanjskom premazu, to može trajati i do 25 godina prije nego što se počnu pokvariti.

14. Ghee

Ghee je razjašnjen maslac, od kojeg su uklonjene sve ne-masne krute tvari.

Budući da se sastoji uglavnom od zasićenih masti, može trajati jako dugo na sobnoj temperaturi ako je dobro zapečaćena.

Oglas

15. Kokosovo ulje

Slično kao i ghee, kokosovo ulje ima visoko zasićen sadržaj masti i može trajati godinama na polici na sobnoj temperaturi.

Također je pri ruci držati se oko raznih zdravstvenih razloga.

16. Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Baš kao i kokosovo ulje, maslinovo ulje može zadržati godinu dana ili više ako se čuva na tamnom, hladnom mjestu. Ona također ima mnoge impresivne zdravstvene beneficije.

17. Škare masline

Masline su zdrav izvor masnoća i može trajati više od godinu dana ako se dobro konzervira.

18. Sjemenke

Mnogo različitih vrsta sjemena daje malo proteina, malo masti i puno vlakana. Isprobajte lan, chu, suncokret i sjemenke bundeve za neku vrstu.

19. Ocat

Budući da je ocat blaga kiselina, sve dok je zapečaćena, teoretski može trajati neodređeno.

Jabučni ocat također traje neograničeno, sve dok se čuva na hladnom, suhom mjestu.

20. Crveno vino

U većini slučajeva, vina se najbolje uklapa nakon starenja nekoliko godina. U slučaju crnog vina, ona također može imati impresivne zdravstvene prednosti kada se konzumira umjereno.

Rok valjanosti može varirati ovisno o tome kako je proizveden. Većina komercijalno flaširanih vina nalazi se na polici za 1-3 godine, ali fino vino može često trajati desetljećima.