Jednostavno Digest Foods: Što jesti i izbjegavati

Pregled

Hrana koja se lako probavlja može pomoći kod nekoliko simptoma i stanja. To može uključivati:

• privremeno mučninu
• proljev
• gastroenteritis
• gastroezofagealna refluksna bolest (GERD)
• divertikulitis
• upalna bolest crijeva

Bez obzira na slučaj, ključ za izbjegavanje potencijalnih okidača i bolje osjećaje.

advertisementAdvertisement

Hrana za jesti

Koja hrana je lako probaviti?

Hrana koja je lako probavljiva imaju tendenciju da budu niske u vlaknima. To je zato što je vlakno - dok je zdrav dio prehrane - dio voća, povrća i žitarica koje tijelo ne probavlja. Kao rezultat toga, vlakno prolazi kroz vaš debelog crijeva i može uzrokovati niz problema od plina do nadutosti na teško prolazne stolice.

Smetnja hrane koja ima nisku razinu vlakana smanjuje količinu neprobavljenog materijala i može olakšati vaše simptome.

Konzervirano ili kuhano voće

Ukupni plodovi sadrže veliku količinu vlakana, ali kuhanje ih značajno smanjuje. Kao primjer, posluživanje sirove kruške od 148 grama s kožom sadrži 4,6 grama vlakana ili 18 posto dnevnog preporučenog unosa vlakana. 148 g posluživanja konzervirane kruške sadrži oko polovicu količine vlakana od 2,4 grama.

999> lončarija

lubenica

• avokado
• jabukovače
• konzervirano ili
• vrlo dobro zrelo banane, cantaloupe i marelice
• Konzervirano ili kuhano povrće
• Baš kao i voće, cijelo povrće ima mnogo vlakana. Nakon što su kuhani, imaju manje vlakana. Na primjer, posluživanje sirovog mrkve od 128 grama sadrži 4 grama vlakana ili 14 posto svakodnevnog preporučenog unosa vlakana. Serviranje konzervirane mrkve od 128 grama sadrži manje od 2 grama vlakana.

Možete kuhati svoje povrće kod kuće ili pronaći konzervirane sorte na policama u lokalnoj trgovini. Krumpir bez umaka od kože i rajčice su druge opcije za povrće s niskim vlaknima.

Sok od voća i povrća koji ne sadrže pulpu također su niski u vlaknima.

Dobri izbori konzervirane ili kuhane sorte povrća uključuju:

žuti squash bez sjemenja

špinat

• bundeva
• repe
• zeleni grah
• Mesni proizvodi i proteini
• kokoši, puretina i ribe imaju tendenciju da dobro probavljaju. Natječajne rezove govedine ili svinjetine i mljevenog mesa su druge dobre opcije. Vi svibanj također naći da skinless hot dog ili skinless kobasica kolači (bez cijelog začina) je lako probaviti. Vegetarijanci bi mogli pokušati ugraditi jaja, kremasti orah bobice ili tofu za dodatak proteina.

Kako pripremate meso također može utjecati na to kako je lako probaviti. Umjesto da ga pržite, pokušajte kuhati, pečkati, pečkati ili kriviti

Žitarice

Možda ste čuli da su srdačna cjelovita žitarica najzdravijije konzumirati u prehrani.Ako ste u potrazi za lako probavljivim zrnima, morate se držati:

bijeli ili rafinirani kruh ili pecivo

obični bagels

• toast
• crackers
• Također možete pronaći sirovo ili kuhano žitarice niske vlaknine u trgovini - samo tražite vrste koje sadrže manje od 2 grama vlakana po poslu.
• Obrađeni kolačići koji ne sadrže sušeno voće ili matice mogu biti blagi na vašem sustavu. U ovu kategoriju spadaju čips i pereci od rafiniranih brašna. Precizirane brašna (žitarice) izmijenjene su kako bi se uklonio mekinje i klica, što im olakšava probavu. To je u suprotnosti s nerafiniranim brašnima koji prolaze kroz manje obrade i sadrže više vlakana. Obično se rafinirani brašno ne preporučuju u velikim količinama kao dio zdrave prehrane.

Mliječni proizvodi

Ako ste laktoza netolerantni, mliječni proizvodi mogu uzrujati probavu ili uzrokovati proljev. Potražite proizvode koji nisu laktoze ili niske od laktoze. Inače, mliječni proizvodi su slabi u vlaknima i mogu biti lako probavljivi za mnoge ljude. Pokušajte konzumirati običan mlijeko ili grickati sir, jogurt i sir.

Jednostavno probavljivi deserti na mliječnim proizvodima uključuju stvari poput mljevenja, pudinga, sladoleda i šerbeta.

Ostala hrana

Kuhanje s biljem i začinima treba koristiti s oprezom. Cijeli začini ne mogu dobro probaviti. Vrste koje su tlo trebaju biti u redu.

Sljedeća hrana je također sigurna na prehranu s niskom vlakno ili mekom hranom:

šećer, med, žele

majoneza

• senf
• soja
• ulje, maslac, margarin <999 > marshmallows
• Rezanje bilo koje hrane koju jedete u male komadiće i dobro žvakanje svakog ugriza prije gutanja također može pomoći vašoj hrani probaviti. Učinite malo vremena za svoje obroke, tako da ne jedete žurno.
• Kada jedete dijetu koja je slaba u vlaknima, možete primijetiti da su stolice manje i da su vaše bowel movements manje učestale. Pazite da pijete puno tekućine - poput vode i biljnog čaja - tijekom dana kako biste izbjegli zatvor.
• Oglas

Prehrambeni proizvodi

Prehrambeni proizvodi

Hrana s visokim vlaknima pada na drugu stranu spektra. Osim vlakana, određene metode kuhanja, kao što je prženje, mogu uznemiriti vaš želudac. Carbonation i kofein također mogu uzrokovati probleme.

Ovdje su neke namirnice koje treba izbjegavati jer one nisu lako probavljive.

Voće

Većina svježih voća sadrži jačinu vlakana, osobito ako imaju kožu ili sjeme. Primjeri plodova koji su lakše probaviti uključuju banane i avokado. Voće koje treba izbjegavati uključuju:

sušeno voće

koktel konzerviranog voća

ananas

• kokos
• zamrznuto ili otopljeno bobičasto voće
• Držite se od sokova od voća ili povrća koji sadrže pulpu. Rajčica i agrumi mogu uzrokovati probleme posebno za osobe s GERB.
• Povrće
• Sirove povrće treba izbjegavati jer sadrže mnogo više vlakana od kuhanog ili konzerviranog. Dodatno, možete izbjeći:

kukuruz

gljive

povrće

• pirjane rajčice
• krumpir
• sušeni grah
• grašak
• grahorice
• Fermentirana hrana
• Neki ljudi svibanj želite preskočiti kiseli kupus, kimchi, i kiseli krastavci kao dobro.Ako ti fermentirana hrana ne smeta, oni imaju potencijal da pomognu probavu. To je zato što neke marke ili domaće verzije tih namirnica sadrže "prijateljske" bakterije poput probiotika i korisnih enzima. Ove stvari predigesti hranu i pomažu vam da bolje apsorbiraju hranjive tvari.
• Provjerite pažljivo naljepnice na komercijalnim proizvodima kako biste osigurali da hrana zaista sadrži probiotike i druge dobre bakterije i ne sadrži previše dodane soli ili šećera.

Mesni proizvodi i proteini

Bilo koje meso koje je teško ili vlakno može biti teško probaviti. To uključuje:

meso s kuhanjem, kao što su vrući psi, kobasice i kielbasa

jela za ručak

meso s cijelim začinima

• školjke
• grah, komad maslac od kikirikija, izvora koji vam mogu dati neke poteškoće u probavnom sustavu.
• Žitarice
• Većina rafiniranih žitarica je lako probavljiva. To znači da kruhovi, peciva i bagels u cijelom zrnu nisu nužno dobri izbori.

Pazite na proizvode od žitarica koje sadrže grožđice, orašaste plodove i sjemenke, kao što su višekratni krekeri. Također izbjegavajte žitarice koje sadrže orahe, sušeno voće i mekinje.

Granola, smeđa ili divlja riža, i cijela zrna tjestenina također ne može lako probaviti.

Mliječni proizvodi

Dok osobe koje nisu intolerantne na laktozu žele izbjeći većinu mliječnih proizvoda, mogu tolerirati jogurt ili kefir. Zdrave bakterije u tim namirnicama pomažu razbiti šećer od laktoze i olakšati probavu.

Možete napraviti svoj jogurt ili potražiti sorte koje specifično sadrže probiotike.

Pa ipak, obratite pozornost na svoje oznake. Mnogi se mliječni proizvodi zagrijavaju na visoku temperaturu u procesu koji se zove pasterizacija. Ovaj proces ubija zdrave bakterije, tako da nisu svi mliječni proizvodi stvoreni jednako. Također izbjegavajte mliječne proizvode koji se miješaju sa svježim voćem, sjemenkama, orasi ili umjetnim zaslađivačima.

Ostala hrana

Ostala hrana koju želite izbjeći uključuju stvari kao što su džemovi i žele koje sadrže sjemenje, kokice i cijeli začin.

Ugljična pića (poput sode), kofeinirana pića (poput kave) i alkohol su pića koja mogu uzrokovati probleme.

Spicy ili pržena hrana može vam dati heartburn ili probavne smetnje.

AdvertisementAdvertisement

Bottom line

Dno crta

Dobro je razgovarati sa svojim liječnikom ili dijetom, ako planirate napraviti značajne promjene u prehrani. Prije nego što izrežete sve potencijalno teško probavljive namirnice, možda ćete biti korisni za održavanje dnevnika hrane.

Zabilježite ono što ste jeli, koje doba ste ga pojeli i kako vam se hrana osjeća. Na taj način možete izbjeći hranu koja uzrokuje plin, nadutost, bol u želucu ili druga nelagoda. Te informacije možete pružiti i svom liječniku kako biste lakše dijagnosticirali i liječili sve medicinske probleme koje imate.