Turska Rice Bowl

Ova marinada je vrlo jaka, tako da ga ne morate marinirati predugo: samo 10 do 15 minuta na sobnoj temperaturi.

1 žličicu mirisa ili suhog bijelog vina

• 1 žličica svježe ribanog đumbira
• 1 žličica vrućeg umaka
• 1 žlica biljnog ulja
• 1 žličica prženog sezamovog ulja
• 1 žlica pržena sjemenka sezama
• 4 šalice vruće kuhane riže
• <1> ! - 1 ->
• Upute
• Pomiješajte prvih 5 sastojaka. Ulijte 1/3 smjese u plitku posudu.
• Nasjeckajte prozirne komade u komade debljine 1 i 1 do 2 inča i stavite u plitku posudu s pripremljenim umakom, okrenuvši se na kaput. Pusti stajati na sobnoj temperaturi 10 minuta.

Grijanje unutarnjeg ili vanjskog roštilja na srednje visokom. Uklonite puricu iz marinade i odbacite marinadu. Pat purica suha s papirnatim ručnicima. Mjesto na roštilju i kuhajte pokriveno, 5 minuta po strani, dvaput s rezerviranim umakom. Izvadite iz roštilja i neka se odmaraju 5 minuta prije rezanja.

U velikom tavu, toplo povrće i sezamovo ulje tijekom srednje visoke topline. Saute snježne grašak, stalno miješajući, 3 do 4 minute ili sve dok svjež i nježan. Poslužite puretinu s grašcima srebra i kuhanom rižom.

2. Posluživanje 4
3. Nutricionističke informacije
4. Veličina posluživanja: 1 zdjelu

Kalorije: 549

Masnoće: 9,4 g

Kalorije iz masnoća: 15,4 posto

• Zasićena masnoća: 4 g
• Protein: 40. 4 g
• Natrij: 706. 2 mg
• Ukupno ugljikohidrata: 71. 3 g