11 Paleo-friendly štipaljke od škrinje
Sadržaj:
- 1. Umake na bazi kokosa
- 2. Grass-fed ghee
- 3. Majonez
- 4. Tapioka ili arrowroot škrob
- 5. Dodatci kolagena
- 6. Wok
- 7. Biltong
- 8. Zdravi zalogaji
- 9. Bez grižnje savjesti
- 10. Tortiljke od brašna od brašna
- 11. Veggie spiralizer
Founded in 2014 by Sébastien Noël, Paleo Leap je krajnje odredište za sve paleo. Dovršeno 30-dnevnim programom i stotinama recepata, Paleo Leap je jedan-stop shop za svakoga tko želi dati životni stil probati ili uzeti svoju trenutnu prehranu na sljedeću razinu.
Zamolili smo vidioce iza zaslona za svoje neizbježne džepne čaše za paleo stil života. Evo njihova najbolja pijuka i zašto ih vole.
advertisementAdvertisement1. Umake na bazi kokosa
umaci na bazi kokosa su popularna alternativa soje. Koristimo amino umake od kokosa, kako bismo sezali gotovo sve - bilo u marinadi, promiješati pržiti, dio umak za umak, ili samo za smrznuti neku rižu cvjetača. Nije nadmoćno i dodaje lijepu dubinu okusa. Kokosov tajni kokosov amino umak je neophodan za bilo koji paleo!
2. Grass-fed ghee
Grass-hranjen ghee je naš go-to kuhanje masti. Ghee je pojašnjeno maslac koji se uobičajeno koristi u kuhinjama jugoistočne Azije, ali volimo ga u svim našim kuhanjem! Uvijek imamo tri do četiri posuda.
Pokušajte s organskim dolinom. Oni su krava dati nula antibiotika ili sintetičkih hormona. Ghee također nema otrovnih pesticida i GMO-a.
3. Majonez
Napraviti puno obroka s mayo (BLT oblozi, piletina ili tuna salata, dressings, itd.). Prije nego što smo pronašli Mayo Primal Kitchen, napravili smo ga ispočetka. Dobar si u brzom izvođenju, ali je tako lijepo znati da uvijek imamo staklenku u frižideru - i to je izvrsno!
4. Tapioka ili arrowroot škrob
Ovo je sastojak kuhanja koji uvijek pazimo da imamo pri ruci. Većinu vremena to koristimo kao paleo-prijateljski zgušnjivač ili bager, pa ih često koristimo međusobno.
AdvertisementAdvertisementObojica lijepo zadebljuju umake ili pijte sokove i dodaju hrskav eksterijera pri prevlačenju pileće kože ili drugih proteina poput škampi. Probajte Bob's Red Mill brašna od tapioka kao izvrsnu opciju.
5. Dodatci kolagena
Ovo je naš način za dobivanje još više kolagena u našu prehranu. Kolagenski peptidi vitalnih proteina su hranjeni travom. Dodamo lopatice našim čajem, kavom, glatkim ili čak kajganim jajima.
6. Wok
Naša go-to kuhala je wok. Oduševljeni smo minimalno u kuhinji i smatramo da možete raditi toliko u woku. Većina naših večera kuhamo u potpunosti upravo to. Provjerite T-falov nonstick wok koji je pećnica i perilicu posuđa.
7. Biltong
Biltong je naš omiljeni snack. To nije nešto što možete dobiti u supermarketu, ali uživamo u ocatnoj bazi, bez dodanog šećera ili zaslađivača, i višem masnom tkivu koju ponekad prešujete govedinu poderanima. Volimo Brooklyn Biltongovu travu.
8. Zdravi zalogaji
Chips su jedan od naših krivih užitaka, ali svakodnevno ih ne jedemo. Zdrav izbor, poput Jacksonovih iskrenih krumpira napravljenih od kokosovog ulja, savršen je za držanje u vašoj spremištu kada žudnja pogodi.
AdvertisementAdvertisement9. Bez grižnje savjesti
Ovo je još jedan kriv užitak. U zamrzivaču se zadržavaju razni Paleo Treats grickalice rezervirane samo za posebnu slatku gozbu. Njima ih tretiramo poput bombona u nekom smislu - ali mnogo zdravija verzija.
10. Tortiljke od brašna od brašna
Čim smo probali ove tortile od Siete, bili smo zaprepašteni. To su tortile koje ne okuse kao badem i imaju teksturu stvarnih tortila. Još uvijek uživamo u oblozima salate, ali to čini fajita ili taco noć malo extra.
11. Veggie spiralizer
Zoodle su na izborniku tjedno ovdje, a ovaj alat radi čuda. Imamo spiralizatora na radnoj plohi, ali većinu vremena koristimo Veggetti jer većina čine tikvice rezancima. Mnogo je manje težak.
Paleo Leap želi osnažiti svoje čitatelje da jedu zdravije hrane i vode zdraviji životni stil kako bi se osjećali izvrsno i izbjegli moderne kronične i metaboličke bolesti.
Sa stotinama recepata koje vas nadahnjuju, imamo tona zdravih i ukusnih opcija. Nastojimo vam donijeti jasne, jednostavne i djelotvorne spoznaje koji će vam pomoći da jedete hranu i da živite u načinu života koji će vam pomoći pri povratku ili održavanju dobrog zdravlja i osjeća se sjajno. Više o našoj misiji možete pročitati ovdje.
