Povećanje pretilosti: Rješenja?
Sadržaj:
- Oglas
- "Moramo pronaći neki način da smanjimo potrošnju prerađene hrane s visokim udjelom masnoće i da ljudi dobiju više voća, povrća i neželjene hrane", rekao je Thorpe Healthlineu.
Sjedinjene Države i dalje zadržavaju sumnjivu razliku kao najtežu zemlju na svijetu.
Ali pretilost je sve veći problem i za mnoge druge nacije.
AdvertisementAdvertisement"Od 1975. prevalencija pretilosti širom svijeta gotovo je utrostručila", rekao je dr. Ph. D. Kenneth Thorpe, predsjednik za partnerstvo za borbu protiv kronične bolesti i profesor zdravstvene politike i menadžmenta na Sveučilištu Emory u Gruziji.
AdvertisementAli sada, većina svjetskog stanovništva živi u zemljama u kojima pretilost i prekomjerna tjelesna težina ubijaju više ljudi nego što su slabije, navodi Svjetska zdravstvena organizacija.
Porast pretilosti posebno je problematičan među djecom i tinejdžerima.
AdvertisementAdvertisementNova studija objavljena 10. listopada u The Lancetu pokazala je da je broj pretile djece i adolescenata 10 puta veći u 2016. godini nego u 1975. godini - 124 milijuna u usporedbi s 11 milijuna.
Cookovi otoci, Nauru i ostali pacifički otoci imali su najveće stope pretilosti u 2016. godini - više od 30 posto njihovih mladih ljudi je pretilo.
U Sjedinjenim Državama, epidemija pretilosti ne pokazuje znak usporavanja, izvijestio je Nacionalni centar za zdravstvenu statistiku - unatoč vladinim nastojanjima da ga se zadrži.
Godine 2016. gotovo 40 posto američkih odraslih i 19 posto mladih ljudi bilo je pretilo, navodi se u izvješću.AdvertisementAdvertisement
Pretilost odraslih u Sjedinjenim Državama također je porasla za 30 posto od 1999. godine. Pretilost mladih porasla je za 33 posto tijekom tog vremena.
Složeni čimbenici iza pretilosti
Jednostavno objašnjenje globalnog porasta pretilosti je da ljudi jedu više hrane bogate kalorijama, visokom masnoćom i manje fizički aktivni.Visoko prerađena hrana - s dodatkom šećera, soli i umjetnih sastojaka - često su jeftinija, jednostavnija za otpremu i imaju duži rok trajanja od svježe hrane.
Oglas
Zbog toga su ove namirnice počele zamjenjivati tradicionalne prehrane zasnovane na cjelokupnoj hrani - čak iu zemljama koje su se nekad borile za prehranu svoje populacije.
"U nekim zemljama s nižim prihodima i određenim populacijama, ljudima je lakše dobiti prerađenu hranu, za razliku od voća i povrća", rekao je dr. Bruce Lee, izvršni direktor Johns Hopkins Global Prevention Centra za pretilost.
AdvertisementAdvertisementAli porast pretilosti nije samo zamjena pothranjenosti. One mogu postojati u istoj zemlji, susjedstvu, pa čak i kućanstvu.
"Tu se javlja ova paradoksalna situacija, gdje imate kombinaciju i pothranjenosti i povišene tjelesne težine", rekao je Lee.
Autori The Lancetove studije procijenili su da je 192 milijuna mladih ljudi umjereno ili ozbiljno ispodprosječno 2016.Oglas
U prosjeku, ljudi su također mnogo manje aktivni nego što su nekoć bili. Ova se promjena dogodila uz povećanu urbanizaciju i promjene u izgrađenom okolišu.
"Vaša okolina stvarno pomaže upravljati onim što radite svaki dan", rekao je Lee.
AdvertisementAdvertisementAko živite na mjestu gdje možete hodati na posao ili školu jer je blizu i siguran, vjerojatnije je da ćete to učiniti.
Ali ako morate putovati daleko na posao ili u školu, ili ako vaš susjedstvo nije sigurno, manje je vjerojatno da ćete izaći van, hodati, voziti bicikl ili trčati.
Ostali čimbenici povećavaju i vrijeme sjedenja, uključujući više vremena zaslona, rad na stolnom poslu i škole koje nude manje tjelesnog odgoja za djecu.Usporavanje tjelesne aktivnosti i promjena u okolini, međutim, "prethodi globalnom porastu pretilosti i manje su vjerojatno da će biti glavni suradnici", napisali su autori članka objavljenog ranije ove godine u časopisu New England Journal Lijek.
Postoji također "dokaz koji sugerira da stvari poput zagađenja i povećane kemikalije u našem okolišu mogu mijenjati metabolizam ljudi i mikrobiom", rekao je Lee.
Istraživanja pokazuju da mikrobiomi mogu utjecati na mnoge aspekte našeg zdravlja, uključujući i našu težinu.
U jednoj studiji objavljenoj ranije ove godine u časopisu Diabetes, istraživači su otkrili da zagađenje zraka može doprinijeti razvoju pretilosti i dijabetesa tipa 2 kod djece.
Lijekovi također mogu utjecati na metabolizam.
"Neke studije su pokazale da djeca koja uzimaju ADHD lijekove ili česte doze antibiotika imaju veću vjerojatnost za dobivanje težine kao djeca kasnije", rekao je Lee.
Potrebno je, međutim, više istraživanja kako bi se u potpunosti razumjeli kako ti čimbenici pridonose pretilosti širom svijeta.
Odstupanje porasta gojaznosti
Do sada, nijedna zemlja nije uspjela preokrenuti rast stope pretilosti - uključujući Sjedinjene Države koje se već godinama bore.
Jedan od razloga za poteškoću može biti da problem zahtijeva drugačiji pristup od korištenja lijekova za liječenje bolesti.
"Moramo pronaći neki način da smanjimo potrošnju prerađene hrane s visokim udjelom masnoće i da ljudi dobiju više voća, povrća i neželjene hrane", rekao je Thorpe Healthlineu.
Istraživači rade na pronalaženju najboljih načina da se to dogodi - s određenim napretkom na ovom području.
U Sjedinjenim Američkim Državama Medicare financira program prevencije šećerne bolesti šest mjeseci intenzivnog programa života za starije odrasle osobe kojima postoji rizik od razvoja dijabetesa.
Program se usredotočuje na pomaganje ljudima da jedu zdraviju, postaju aktivniji i održavaju zdravu težinu - što je dobro za sprječavanje mnogih kroničnih bolesti.
Istraživanja su otkrila da ova vrsta intervencije može smanjiti broj novih slučajeva dijabetesa za čak 58 posto.
Ovi programi su također "lako prilagodljivi cijelom nizu drugih zemalja", rekao je Thorpe, a već su testirani u Sjedinjenim Državama, Finskoj, Kini i Indiji.
Thorpe je rekao da neke tvrtke u Sjedinjenim Državama također guraju zaposlenike prema zdravijim izborima hrane subvencioniranjem hrane poput svježeg voća i povrća, cjelovitih žitarica i mršavih izvora proteina.
Ali, hoće li to raditi u drugim zemljama?
"To je nešto što bi zemlja poput Meksika mogla učiniti", rekao je Thorpe.
Sa 32 posto odrasle populacije pretilo, Meksiko stopa je druga samo u SAD-u.
Međutim, kako bi takvi programi mogli funkcionirati, Thorpe je rekao da moraju biti "dio nacionalne strategije reforme zdravstva. "
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) slaže se s tim. U izvješću o pristupu prevenciji pretilosti u dječjoj dobi, WHO piše da intervencije na lokalnoj razini moraju biti podržane odgovarajućim vladinim strukturama i politikama.
To uključuje stvari kao što su posvećena sredstva za pretilosti, "porezi na šećer" kako bi se ljudi potaknuli na smanjenje šećernih zaslađenih pića i edukativne kampanje koje pomažu ljudima da daju zdraviji izbor.
Mnogi stručnjaci smatraju da je također vrijeme za zaustavljanje okrivljavanja ljudi, jer čimbenici izvan njihove kontrole pridonose povećanju težine i poteškoćama s prolaskom kilograma.
"Nastavljamo vidjeti uspone", rekao je Lee. "Pitanje je da sve dok svi ne shvate da su to problemi s sustavima - a ne pojedinačni ljudi - onda će se i dalje povećati. „
