Multipla skleroza i dijeta: kako vas hrana utječe?

Čuvajte se i brinite

Ako imate multiplu sklerozu (MS), vjerojatno ste čuli proturječne tvrdnje o novoj prehrani ili dodatku koji bi vam mogao pomoći vašim simptomima. Sada se provode još studije kako bi ispitali kako prehrana može utjecati na bolesnike s MS-om. Međutim, mnogi su rezultati bili suprotni ili neuvjerljivi.

Neki planovi prehrane mogu ugroziti vaše zdravlje i izostaviti hranjive tvari. Jedući uravnoteženu prehranu s malo masnoće punom vlakana i šarenim voćem i povrćem vjerojatno je najbolje mjesto za početak. Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste saznali činjenice prije početka bilo kojeg planiranja prehrane.

Nastavite čitati kako biste saznali o novim istraživanjima vezanim uz MS i ishranu.

AdvertisementAdvertisement

Low Fat

Low Fat za dobro zdravlje

Prema National Multiple Sclerosis Society, mnogi neurolozi preporučuju low-mast, high-vlakana dijeta za održavanje optimalnog zdravlja. To uključuje izbjegavanje zasićenih masti i trans masti, te jesti zdrave mono- i polinezasićene masti poput onih pronađenih u maslinovom ulju, orasi i avokado. Nezasićene masti važni su sastavni dijelovi tkiva mijelina i živčanog sustava.

Imajte na umu da je moderiranje ključ. Manje od 30 posto dnevnih kalorija trebalo bi doći iz bilo koje vrste masnoća.

Swank Diet

Swank Diet - Mješoviti rezultati

U 1980-ima dr. Roy Swank razvio je vrlo strogu prehranu s malim udjelom masnoće u bolesnika s MS-om. U Swank dijeti, masti su ograničene. Dopušteno je riblje ulje. Prema Swank MS Foundation, ukupne kalorije iz masnoće trebaju biti manje od 30 posto dnevnog unosa ili najviše 65 grama ukupne masti dnevno.

PUFA Promise

Nekoliko je studija pokazalo da povećanje unosa polinezasićenih masnih kiselina (PUFAs) može pomoći bolesnicima s MS-om. Ove nezasićene masti imaju protuupalni učinak u studijama na životinjama.

Linoleinska kiselina, omega-6 masna kiselina, u kombinaciji s drugim hranjivim tvarima, uključujući omega-3 masne kiseline, smanjila je stopu recidiva i usporila napredovanje bolesti u kliničkom ispitivanju. Međutim, druge studije pokazuju nikakav učinak.

Sveukupno, istraživači još uvijek nisu sigurni je li potrebno dodati dodatak s PUFA-ima na režim liječenja MS-a. Studije su neuvjerljive, a istraživanja su u tijeku.

Vitamin D

Vitamin D

Istraživanja objavljena u časopisu Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics pokazuju da dostatne razine vitamina D mogu spriječiti razvoj autoimunih bolesti poput MS-a.Istraživanja objavljena u časopisu Journal of Therapeutic Advances in Neurological Disorders sugeriraju da vitamin D također može utjecati na stopu recidiva i broj lezija vidljivih na MRI. Međutim, još uvijek treba biti više studija za uvjerljive dokaze.

Mnogi neurolozi preporučuju dopunu ako su razine krvi niske. Preporučeni dnevni unos iznosi 600 IU. Međutim, bolesnici s niskim vitaminom D traju čak 50 000 IU za nekoliko mjeseci. Previše vitamina D može biti toksičan, stoga razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka.

AdvertisementAdvertisement

Gluten

Zla glutena

Učinci prehrane bez glutena na MS-u su u sukobu. Istraživanja iz Izraela sugeriraju da neki ljudi s MS također imaju protutijela koja su normalno povezana s celijakijom, alergijom na gluten. Gluten je protein koji se nalazi u pšenici i nekim drugim žitaricama. Prisutnost ovih antitijela ukazuje na povezanost između imunološke netolerancije na gluten i autoimune bolesti kao što je MS.

Međutim, drugi nalazi istraživanja i neki neurolozi sugeriraju da nema veze između antitijela glutena i MS-a. Potrebno je napraviti još studija kako bi se donijeli čvrsti zaključci.

Oglas

Antioksidansi

Antioksidansi

Slobodni radikali čine neke od oštećenja koja se javljaju tijekom formiranja MS lezija. Slobodni radikali uzrokuju oksidacijski stres i mogu se neutralizirati antioksidantima poput vitamina A, C, E, beta karotena, luteina, likopena i selena. Nedavna studija otkrila je da ljudi s MS-om imaju znatno nižu razinu antioksidansa i veći oksidacijski stres u svojoj sline.

Kronična upala tijekom napada može uzrokovati nedostatke u razinama antioksidansa u tijelu. Dopuna može vratiti razine ovih ključnih nutrijenata. Međutim, visoke doze mogu imati druge učinke na bolesnike s MS koji nisu proučavani.

AdvertisementAdvertisement

Kontinuirano istraživanje

Kontinuirano istraživanje

Istraživači istražuju ulogu koja prehrana može igrati u liječenju MS-a, ali mnoga pitanja ostaju. Vitamin D pokazuje obećanje u usporavanju progresije MS-a. Omega-3 i omega-6 masne kiseline mogu biti vrijedne za zaštitu zdravlja živaca. Antioksidansi i druge hranjive tvari poput probiotika mogu imati važne uloge u režimu liječenja. Kako mikrobiomi crijeva, ili populacija crijevnih bakterija, utječu na neurodegenerativne bolesti, nova je granica istraživanja. Rano istraživanje pokazuje da poboljšanje crijevne bakterije može smanjiti rizik od propusnosti crijeva, poboljšati simptome MS-a i usporiti napredovanje bolesti.

Za sada je dijeta koja ima nisku razinu masnoće, visoku vlakninu i bogatu biljnom hranom - voće, povrće i cjelovite žitarice - čini se da je dijeta koja se temelji na dokazima za najbolje dugoročno zdravlje MS pacijenta, Međutim, još uvijek nema dovoljno dokaza koji pokazuju jasne prednosti njihove uporabe.