Dijabetički Prijateljski Prirodni Popis: Do's i Don'ts

Dijabetes i dijeta: Koja je veza? »

Kada imate dijabetes, vaše tijelo ne razgrađuje hranu kako bi se koristila kao energija onako kako bi trebala. Od 2014. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) procjenjuju da oko 29 milijuna Amerikanaca ima dijabetes. Velika većina tih ljudi ima dijabetes tipa 2.

AdvertisementAdvertisement

Ako se ne uspije učinkovito, dijabetes može uzrokovati komplikacije na zdravlje. Uobičajene komplikacije uključuju:

bolest živaca i krvnih žila koja dovodi do amputacije udova

bolest oka koja dovodi do sljepila

Dobra vijest je da se mršavljenja i vježbe mogu pokazali su ogroman potencijal za sprječavanje, liječenje i, u nekim slučajevima, preokretanje dijabetesa tipa 2.

Održavanje dijabetesa prihvatljive prehrane je složeniji nego samo rezanje ugljikohidrata. Nemoj dopustiti da te to plaši. Lako je slijediti dijabetes-friendly dijeta, pogotovo ako ste dobili u naviku planiranja obroka.

Planiraj unaprijed

Planiranje vaših obroka unaprijed može koštati više minuta u kratkom roku, ali ćete naknadno iskoristiti nagrade. Ako ste već odlučili što ćete napraviti svake večeri i imati hladnjak opremljen, ti si mnogo bliži zdravom obroku. Ulazak u rutinu planiranja obroka može spasiti vaše tijelo od zastrašujućih zdravstvenih komplikacija i spasiti vaš novčanik, jer ćete preskočiti taj izlet i one impulsne kupnje u trgovini.

Niste sigurni gdje početi? Sve što je potrebno je jednodnevna obveza da se na pravom putu, kaže Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE, glasnogovornik Akademije prehrane i dijetetike i autor "Planiranje prehrane i prehrana za dijabetes za lutke. "

AdvertisementAdvertisement

Odaberite jedan dan gdje možete odvojiti nekoliko sati za planiranje obroka. To bi mogao biti dan vikenda ili neki drugi neradni dan. Ako imate djecu, potražite dan kada ih ne morate voziti diljem grada za različite aktivnosti.

Da biste započeli, najprije napišite izbornik za tjedan. Scour Pinterest ili omiljene blogove o hrani za ideje. Zapišite popis za kupnju dok idete. Zatim dodirnite trgovinu s vašim popisom kao vodič.

Da biste skratili taj postupak još dalje, razmislite o korištenju web stranice za planiranje obroka poput plana za jelo. Web stranice i aplikacije poput ove omogućuju brzo spremanje i kategorizaciju recepata s bilo koje web-lokacije, bloga, kuharice ili obroka. Ona također automatski stvara popis prehrambenih namirnica za vas.

7 Najbolja mjesta za pronalaženje recepata koji se tiču dijabetesa »

Nakon što ste to učinili nekoliko tjedana, imat ćete sjajnu bazu recepata koje uživate. Postat ćete lakše napraviti svoj plan jer ćete moći potrošiti manje vremena na recepte.Naravno, dobro je dodati nove recepte, tako da ne bi dosadno.

AdvertisementAdvertisement

Ako dnevno kuhanje nije moguće za vas, predajte sebi odmor. Pokušajte skuhati kad god možete. Napravite dvostruku količinu jednog obroka i jedite ostatke još jednu noć ili za ručak. Također možete potražiti jela koja se lako zamrzavaju. To će vam omogućiti da zamrzne višak hrane i da ste prethodno stavili na stranu jela za nadolazeće tjedne.

Što da iskoristite

Dok sastavljate svoje planove obroka za tjedan, koristite ih i ne trebate pronaći najbolju hranu za vas, koja su ukusna i prilagođena dijabetesu.

Voće i povrće

Ovo je vaša prilika da poludite! Svaki voće i povrće nudi vlastiti hranjivi sastojci i zdravstvene koristi.

Oglas

Pokušajte odabrati voće i povrće u rasponu boja. Uključite ih u svaki obrok i snack. Nonstarchy povrće je najniža u kalorija i ugljikohidrata. Nekoliko divljih bezalkoholnih povrća obuhvaća:

brokule

cvjetača
zelena graha
patlidžana
šparoge
celer
zeleno salata
prokulice
mrkve
tikvice < 999> Morate računati ugljikohidrate u svoj voće i škrobno povrće baš kao i za bilo koju drugu grupu hrane. To ne znači da ih trebate izbjeći. Samo budite sigurni da količina koju jedete odgovara vašem cjelokupnom planu obroka.
AdvertisementAdvertisement

Shelley Wishnick, RD, CDN, CDE, dijetetičar i koordinator kliničke prehrane na Mount Sinai Diabetes Center preporučuje osobama s dijabetesom da se drže jednog posluživanja voća po obroku jer čak i prirodni šećeri mogu uzrokovati povećanje šećera u krvi. Uhvatite pola banane, plod veličine šake ili 1/2 šalicu omiljenog voća razrezano.

Kad kupujete voće i povrće, potražite izbore u sezoni da biste spremili nekoliko dolara ili eura. Shopping za hranu koja je u sezoni također može biti odličan način za probati novo voće i povrće.

Meso i plodovi mora

Izaberite masnu ribu za zdravlje srca i zaštitu mozga. Plodovi mora koji sadrže omega-3 masne kiseline, kao što su losos ili srdele, izvrstan su izbor jer omega-3 masne kiseline pomažu zdravom srcu. Pokušajte planirati najmanje dva obroka ribe svaki tjedan.

Oglas

Idite lean kada je riječ o drugim jelima. Pileća ili purica dojka su dobre mogućnosti. Pucajte za veličine posluživanja od 3 unca. Cilj namjestiti tri obroka od mesa u vaš plan obroka svaki tjedan.

Jill Weisenberger, M. S., R. D., C. D. E., dijetetičar i autor knjige "Prevelika radna snaga za bolje ishrane", savjetuje protiv slanine i nekih kobasica. Ove namirnice ne nude puno proteina i mogu biti visoke u natrij i masti. Možda biste trebali razmotriti ograničavanje ukupnog broja crvenih mesa. Oni su bili povezani s rakom debelog crijeva, uvjetom da osobe s dijabetesom imaju povećan rizik za razvoj.

AdvertisementAdvertisement

Mliječni proizvodi

Dnevni šećerna bol

Želite li spasiti svoje tijelo od zastrašujućih zdravstvenih komplikacija i uštedjeti novac izbjegavanjem noći?Uzmite si vremena jednom tjedno kako biste unaprijed planirali svoje večere. Iako vam to može koštati nekoliko minuta kratkom vremenu, dobit ćete nagrade dugo. Imaš vlastite ideje za obroke? Podijelite ih s nama!

Obitelj mlijeka sadrži grah, kikiriki, grašak i leća. Cilj za jedan do dva 1/2-cup servings dnevno. Iako su ove hrane bogate ugljikohidratima, one su jedan od najviših izvora vlakana koje možete jesti, a oni pružaju izvrsne biljne bjelančevine. Odaberite svoje favorite. Možete uključiti sve leguminoze koje vam se sviđaju u vašoj prehrani jer su dovoljno slične hranjivim tvarima.

Mliječni proizvodi

Pucajte za dvije do tri mršavih obroka dnevno. Neke studije upućuju na to da je jogurt dobro za osobe s dijabetesom i može spriječiti one koji su u opasnosti. Grčki jogurt može biti bolji izbor od ostalih jogurta jer je veći u bjelančevinama i niži u ugljikohidrata nego tradicionalni jogurt. Lomov sir je još jedna velika low-carb mogućnost koja je također velika u bjelančevinama.

Samo pazite na dodavanje šećera u jogurta. Mogu se sakriti u aromama i dodacima, kao što su granola ili kolačići. Sveukupno, opcije koje su niže u kalorijama, dodao šećer i zasićene masnoće su bolje za one s dijabetesom.

Neobuzana sojina, laneno, bademovo ili konoplje mlijeko i jogurt koji je napravljen od njih mogu pružiti bjelančevine, a istovremeno smanjujući sadržaj ugljikohidrata.

Smrznuta hrana

Ovdje možete i zalihe voća i povrća! Pročitajte naljepnicu hranjivih tvari kako biste izbjegli proizvode s puno aditiva, šećera ili natrija. To su uvijek pri ruci kako bi bili opskrbljeni jer zadržavaju dulje od svježih proizvoda i mogu biti odlični za uštedu vremena kad povlačite večeru u štipaljku.

Kada ste žudnja za nečim slatkim, nema potrebe za jarbolom desertom. Ograničavajuće dijete nije dobro dugoročno rješenje i često može učiniti više zla nego dobro. Umjesto toga, budite pametni o tome što jedete. Držite se desertima s jednim serviranjem i zalijepite samo zamrzivač jednom tipa odjednom. To će vam pomoći izbjeći previše iskušenja.

Smrznute ribe i škampi su drugi dobri izbori. Brzo kuhaju i drže dulje od svježih verzija, kaže Weisenberger. Volio ih je za sklapanje zdravog obroka na napornom danu.

Žitarice za doručak i zalogaje

Bolje vam ograničiti procesirana hrana kada to možete, ali to nije uvijek izvedivo. Bez obzira na to jesu li žitarice za doručak, krekeri ili snack barovi, određene ključne riječi pomoći će vam da pronađete opcije koje su vam bolje. Općenito, provjerite pakiranje ovih riječi:

cjelovitog zrna

cjelovitog pšenice

prosijan zrno
vlakno
Wishnick preporučuje odabir hrane s najmanje tri grama dijetalnih vlakana i manje od osam grama šećera po porciji.
Umjesto da kupujete mnogo obroka obroka, razmislite o dostizanju nekih matica. Osim zdravstvenih prednosti srca, neki orašasti plodovi, poput badema, čak mogu povećati osjetljivost na inzulin. To je dobra stvar za osobe s dijabetesom.

Dijabetes i bademi: Što trebate znati?

Žitarice

Previše ugljikohidrata može uzrokovati šiljke šećera u krvi.Te htijenje ištanje biti extra oprezni s tim izborima. Bilo da gledate kruh ili tjesteninu, odaberite cjelovite žitarice za bolje zdravlje. Pročitajte oznake za veličine posluživanja i ukupne ugljikohidrate. Lako je prejedati te hrane.

Barem pola zrna treba biti puna, a trebali biste imati oko dva do tri obroka dnevno. Prilikom pronalaženja veličine posluživanja, imajte na umu da je jedan posluživanje kriška kruha ili 1/2 šalice kuhane zobene pahuljice ili drugog zrna.

Kad odaberete cjelovite žitarice, uzmite u obzir ove namirnice koje traju duže za probavljanje i zadržavanje vaših žudnji:

kukuruz

zob

heljda
quinoa
proizvodi od brašna, čak i brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, uzrokovat će šećer u krvi. Ako je to slučaj za vas, potražite cjelovite žitarice koje se minimalno obrađuju i u cijelom prehrambenom obliku.
Konzervirana roba

Konzervirano voće i povrće su drugi dobri izbori kada svježa nije izvediva. Kao i kod smrznute hrane, morat ćete paziti na dodavanje šećera i natrija. Izaberite voće u soku, a ne sirup i potražite malo natrijevog povrća.

Konzervirani grah nudi bogatstvo proteina i vlakana, što vam može pomoći da ostanete duži.

Dijeta kao lijek

Za osobe s dijabetesom dijeta je najbolja prirodna medicina vašeg tijela. Budući da hrana može izravno utjecati na šećere u krvi, pobrinite se da vaša hrana ima pozitivan učinak na šećer u krvi odabirom mudro, kaže Wishnick.