Koliko brze hrane djeca jedu i to stvarno je važno
Sadržaj:
- "Kad promatramo probleme poput pretilosti, mislim da pretpostavljamo da je riječ o potrošnji brze hrane", rekao je Stanford za Healthline. "No, pretilost je složena bolest i kvaliteta hrane samo jedan faktor."
- "Sa mojim pozadinom u javnom zdravlju, čuješ puno o socioekonomskom statusu i okruženju hrane gdje ljudi žive", rekao je Hunnes, viši liječnik u Ronald Reagan UCLA Medical Center. "Općenito, siromašnija područja imaju tendenciju da budu više u pustinjama za hranu, gdje je teško naći zdravo hrane. "
Je li u redu da djeca krenu na McDonald's burger i krumpiriće?
Pa, ne stvarno.
AdvertisementAdvertisementAli djeci s prekomjernom težinom može biti više nego što jedu.
Barem je to ono što su dva stručnjaka rekli za Healthline nakon što je pregledala novu studiju koja je objavljena danas o tome koliko djece brze hrane konzumira.
dr. Fatima Cody Stanford, MPH, MPA, rekla je da je jedan nalaz da mu je bila pogođena činjenicom da u dobi od 2 do 11 godina i adolescenata od 12 do 19 godina nije bilo razlike u težinskom stanju - bez obzira na postotak kalorije konzumirane od brze hrane.
Pročitajte više: dobiti činjenice o debljini djetinjstva »AdvertisementAdvertisement
Što djeca jeduGotovo 12 posto dobilo je manje od 25 posto dnevnih kalorija od brze hrane. Još 12 posto dobilo je više od 40 posto dnevnih kalorija od brze hrane.
Unos kalorija iz brze hrane bio je dva puta veći u adolescenata u dobi od 12 do 19 godina nego u djece u dobi od 2 do 11 godina.
Nije bilo značajne razlike u brzoj hrani između dječaka i djevojčica.Nije bilo značajne razlike među etničkim skupinama osim za azijske Amerikance. Oni su potrošili daleko manje brze hrane od drugih.
AdvertisementAdvertisement
Postoji iznenađujuće mala razlika u postotku brzih hranjivih kalorija između različitih razina dohotka. Drugim riječima, siromaštvo nije bilo čimbenik u ovoj studiji.
I nije bilo velike razlike između količine djece i količine brze hrane koju su jeli.
Istraživanje je pokazalo da djeca koja su pod težinom ili pri normalnoj težini konzumirala otprilike isti postotak kalorija s brzim hranom kao djeca koja su prekomjerna težina.
Oglas
Djeca koja su pretila konzumiraju samo malo viši postotak kalorija.
Pročitajte više: pretili ljudi imaju tanku mogućnost povratka na normalnu tjelesnu masu »AdvertisementAdvertisement
Gledajući više od hrane
Stanford kaže kako rezultati, osobito nedostatak razlika u nekim kategorijama, mogu pokazati da ono što je na vašem tanjuru nije jedino što treba brinuti."Kad promatramo probleme poput pretilosti, mislim da pretpostavljamo da je riječ o potrošnji brze hrane", rekao je Stanford za Healthline. "No, pretilost je složena bolest i kvaliteta hrane samo jedan faktor."
nedostatak tjelesne aktivnosti i genetike, također je složena vjerojatnost da netko ima pretilost, objasnila je.
Oglas
U međuvremenu, javni - pa i zdravstveni djelatnici - bili su sporo uhvatiti na to, istaknuo je Stanford.
Ljudi ne bi trebali usredotočiti sve svoje pažnje na potrošnju hrane i pretpostaviti da će nam dati odgovor na liječenje pretilosti. Dr. Fatima Cody Stanford, Massachusetts General Hospital"Ljudi ne bi trebali usredotočiti sve svoje pažnje na potrošnju hrane i pretpostaviti da će nam dati odgovor na liječenje pretilosti u U.S.," rekla je.
AdvertisementAdvertisementUmjesto toga, neophodno je otvoreno pristupiti tom pitanju, primijetila je.
"Mislim da prakse azijske djece slijede praksu svojih roditelja, a manje je vjerojatno da će se indoktrinirati u mnoge popularne navike, kao što je hranjenje brze hrane", rekao je Stanford. "Drago mi je [autori studije] odvojili su vrijeme da to pogledaju. "Tipično, rekao je Stanford, studije ove vrste prvenstveno uspoređuju ne-latino bijele, ne-latino crnce i latino populacije.
"Mislim da je važna činjenica da su zauzeli vremena za neku vrstu zadirkivanja azijskog stanovništva", rekla je.
Pročitajte više: hranjiva hrana ne dostigne 20 posto kućanstava s djecom u SAD-u »
Faktor siromaštva iznenađenje
Bez obzira na slučaj, Dana Hunnes bila je iznenađena činjenicom da je istraživanje pokazalo da siromaštvo ne izgleda kao veliko faktor kao što je prethodno mislio.
"Sa mojim pozadinom u javnom zdravlju, čuješ puno o socioekonomskom statusu i okruženju hrane gdje ljudi žive", rekao je Hunnes, viši liječnik u Ronald Reagan UCLA Medical Center. "Općenito, siromašnija područja imaju tendenciju da budu više u pustinjama za hranu, gdje je teško naći zdravo hrane. "
U svakom slučaju, neki" zdraviji "izbornici brzih prehrambenih proizvoda su faktor u nalazima ove studije?
Nadamo se da ako brza hrana postaje zdravija, to će pomoći svima s uvjetima koji dolaze s pretilosti, kao što je dijabetes. Dana Hunnes, Ronald Reagan UCLA Medical Center
Teško je to reći, istaknuo Stanford.
"Kada pogledate na fast-food mjesta općenito, kvaliteta hrane je niža od onoga što bi većina osoba dobila od hrane pripremljene u svom domu. Određeni fast-food prodajni prostori [promoviraju se] kao zdravije ", rekla je." Međutim, želim reći da je sveukupno postupno pomak među fast food restoranima koji nude zdraviji izbor. ""Ako postoji poticaj za zdravu hranu u području brzog hrane", dodao je Hunnes, "mislim da će to utjecati na ono što ljudi naručuju i jedu u fast-food restoranima. Nadamo se da ako brza hrana postaje zdravija, to će pomoći svima s uvjetima koji dolaze s pretilosti, kao što je dijabetes.„
