Može li dijeta pomoći karcinomu gušterače?

Pregled

Rak gušterača je mala žlijezda, koja se nalazi iza trbuha, u lijevom lijevom trbuhu. Ona ima dvije glavne funkcije:
probava. Gušterača sadrži egzokrine stanice, koje čine žlijezde i kanale, koji proizvode enzime gušterače. Ti razgrađuju hranu i pomažu probavu.

Regulacija šećera u krvi. Gušterača također sadrži endokrine stanice. One proizvode i otpuštaju hormone inzulina i glukagona u krvotok. Inzulin i glukagon reguliraju šećer u krvi.

Gušterača ima široku glavu, srednji dio (zove tijelo ili vrat) i rep. Rak gušterače nastaje kada se stanice unutar njega rastu nekontrolirano. To se može dogoditi u bilo kojem od triju dijelova. Rak gušterače može se pojaviti u endokrinim ili egzokrinim stanicama. To su različite vrste karcinoma, koje imaju različite simptome i tretmane:
egzokrinih tumora. Većina karcinoma koji se javljaju unutar gušterače su egzokrini karcinom. Oko 95 posto njih su adenokarcinomi.

Endokrini tumori. Oko 5% svih karcinoma gušterače su ove vrste. Poznati su i kao neuroendokrini, ili tumori stanica otočića.

Rak gušterače može utjecati na vaš osjećaj i sposobnost jesti. Želite odabrati hranu koju možete tolerirati i lako probavljiva. Također ćete željeti osigurati da vaši izbori optimiziraju zdravlje, podržavaju oporavak i smanjuju simptome. To može biti visoka, ali je ostvariva. Vaš liječnik ili dijetetičar može izraditi individualizirani plan koji najbolje odgovara vašim trenutnim potrebama i budućim ciljevima.

Problemi s probavom

Ako vaša gušterača ne proizvodi dovoljno enzima gušterače, probavljanje hrane - posebno masnoće - bit će teže učiniti. Kada se masno tkivo potpuno ne probavlja, može vam otežati apsorbiranje hrane u hrani. Također može rezultirati:

proljev

grčenje

nadutost
plin
nenamjerno mršavljenje
gubitak težine izazvan tumorom (karcinomska kaheksija) je čest simptom raka gušterače. To se događa kada kancerozni tumori u gušterači otpuštaju citokine u krv, kao dio prirodnog imunog odgovora tijela. Citokini smanjuju apetit, a tijelo također brže troši kalorije.

Neželjeni gubitak težine može i dalje biti zabrinutost tijekom liječenja. To može biti uzrokovano rakom ili tretmanima koji su vam potrebni za borbu. Simptomi, kao što su mučnina, povraćanje i niski apetit, mogu otežati jesti. Vaše tijelo također može biti u stanju apsorbirati cijeli kalorijski sadržaj hrane, uzrokujući gubitak težine.

Problemi koji reguliraju inzulin i šećer u krvi

Normalno funkcioniranje gušterače izlučuje inzulin, jer vaše tijelo proizvodi glukozu. Razina glukoze u krvi raste kada jedete određenu hranu, poput ugljikohidrata. Rak gušterače smanjuje sposobnost gušterače da dovoljno inzulina kontrolira šećer u krvi.

Hrana za jelo

Što trebam jesti?

Možda ćete morati uzeti probni i pogrešni pristup tijekom dokazivanja koje hrane vaš sustav može lako probaviti. Hranjivi gusti izbori visoke razine proteina i antioksidansa su najbolji. Održavanje zdrave težine može biti lakše ako jedete male količine u isto vrijeme, umjesto velikih obroka. Također pijte puno vode.

Korisna hrana uključuje:

Voće i povrće

World Cancer Research Fund International preporučuje dnevno najmanje pet obroka bez povrća i voća. Kuhano povrće svibanj biti lakše za vas da se tolerirati od sirovih. Bobice, agrumi, lisnatog zelenila i križićno povrće su visoko u antioksidansima, vlaknima i fitokemikalijima. Opcije uključuju:

borovnice

brokula

naranče
kelj
špinat
Lean protein
Protein bogata hrana jača imunološki sustav i pomaže u popravljanju stanica i tkiva. Jednostavno probavljivi izvori bjelančevina uključuju:

jaja

badnjaci

tofu
ribe
perad
visoko vlaknasti škrob
Složeni ugljikohidrati bogati vlaknima nemaju krvi razina šećera jednako brzo kao i jednostavni ugljikohidrati. Također održavaju razinu energije. Dobri izbori uključuju:

krumpir

grah

leća
zobena kaša
quinoa
smeđa riža
Dobivanje dovoljno folata, vitamina B pronađeno u ovoj kategoriji hrane, smanjujući rizik od raka gušterače.
Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži polifenole, koji mogu imati svojstva protiv raka.

Zdrave masti

Masnoća je potrebna za sveukupno zdravlje. Opskrbljuje energijom i pomaže održavanju osnovne tjelesne temperature. Zdrave masti uključuju nezasićene i polinezasićene masti, kao što su:

maslinovo ulje

orasi

avokado
Rak gušterače smanjuje sposobnost gušterače da dovoljno inzulina kontrolira šećer u krvi. To može dovesti do dijabetesa. Dijabetes također može biti faktor rizika za dobivanje raka gušterače.
Ako imate rak gušterače i dijabetes, trebat ćete odabrati hranu koja će vam šećer u krvi održati što je moguće niže. Potražite mogućnosti s niskim sadržajem šećera i visokim vlaknima, kao što je biljna hrana. Voće, povrće i mahunarke su dobri izbori. Vi ćete htjeti ostati daleko od procesirane hrane, s puno trans i zasićenih masnoća i šećera.

AdvertisementAdvertisementMarketing

Prehrambeni proizvodi

Što da izbjegavam?

Određena hrana može biti teža za vas probaviti, pogoršavajući simptome i osjećajući se lošijima. Bilo koja hrana koja se čini da pogoršava simptome, kao što je proljev ili povraćanje, treba ukloniti, barem privremeno. Te namirnice također mogu povećati šanse za rak gušterače koji se ponavljaju.

Hrana koja treba izbjegavati:

Crveno meso i prerađeno meso. Te tvrdo-do-probavljiva hrana također se navode kao mogući uzroci raka.

Masna, masna ili pržena hrana. Hrana s visokim udjelom masti može povećati neugodne simptome, kao što su proljev i plin.

Alkohol. Teško pijenje može povećati rizik od raka gušterače ili pogoršati simptome ako imate rak gušterače.
Šećer i rafinirani ugljikohidrati. Ako naiđete na netoleranciju glukoze ili sindrom dampinga, razgovarajte sa svojim liječnikom o vašem unosu šećera. Mnogi ljudi s rakom gušterače imaju poteškoća s probavljanjem jednostavnih ugljikohidrata i slatke hrane ili pića. Te hrane također predstavljaju prazne, ne hranjive kalorije.
Enzimi i dodatci
Koji enzimi i dodaci trebaju uzeti?

Ako vam je potrebna operacija, dio vašeg gušterače će biti uklonjen. To znači da će proizvoditi manje enzima, što čini probavu teže. Enzimi pomažu tijelu da razgrađuje proteine i masti. Vaš liječnik može propisati dopunske enzime gušterače ako ne napravite dovoljno vlastitih. To se obično uzimaju neposredno prije obroka, omogućujući vašem tijelu da bolje probavlja hranu koju ćete jesti.

Ako imate problema s podnošenjem hrane i nastavljate mršaviti, prehrambene dodatke mogu biti odličan izbor. Razgovarajte sa svojim liječnikom i dijetetičarom o trzajima, proteinskim prašcima i vitaminima koji bi vam mogli pomoći da ispunite svoje dnevne nutricionističke smjernice.

Istraživanja pokazuju da vitamin D ima antikarcinogena svojstva i može biti od koristi kod osoba s karcinomom gušterače. Učinci vitamina D nisu konačni, a trenutna istraživanja su u sukobu. Hrana koja je najviša u vitaminu D uključuje masne, hladne vode kao što su losos, bakalar, haringa i sardine, iako je sunčeva svjetlost često najbolji izvor. Ali ona također dolazi u obliku dopuna. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o nadopunjavanju vitamina D.

AdvertisementAdvertisement

Prevencija

Kako to spriječiti?

Nitko, određena hrana nije povezana s prevencijom karcinoma gušterače. Kao što je objavljeno u časopisu Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, hrana bogata antioksidansima, kao što su voće i povrće, može imati preventivni učinak protiv raka. Hrana bogata vlaknima također može spriječiti rast ili širenje kancerogenih tumora.

Oglas

Outlook

Kakav je izgled?

Hrana koju odaberete može vam pomoći u smanjenju mnogih najizazovnijih simptoma povezanih s dijagnozom. Zdrava hrana također vam može pomoći da ostanete energizirani, usredotočeni i bolji u mogućnosti uzimati rak i pobijediti.