Dijabetes Recepti: Najbolja mjesta za njihovo pretraživanje

Kad netko u vašem kućanstvu ima dijagnozu dijabetesa, promjene života svakome. Jedna od teže prilagodbe događa se u kuhinji, gdje se obroci sada moraju pripremiti sa svojim potencijalnim učincima šećera u krvi uvijek na vrhu vašeg uma.

Bilo da ste kuharica ili osoba s dijabetesom - ili oboje - pronalaženje recepata koji odgovaraju vašim potrebama prehrane može smanjiti frustraciju pripremanja obroka i povećati užitak u vrijeme obroka.

advertisementAdvertisement

Odabrali smo devet najboljih web stranica i alata koji olakšavaju kuhanje za dijabetes. Provjerite ih kako biste pronašli svoj sljedeći obrok koji vam odgovara na dijabetes.

1. Cijeli dan sanjam o hrani

Carolyn Ketchum je dijagnosticiran gestacijski dijabetes dok je trudna s trećim djetetom. Tamo je započeo njezin afinitet za malim ugljikohidratima i nastavlja se na Svemogući dan o sreći o hrani. Specijalizirala se za pretvaranje visokih ugljikohidrata u receptore s niskim sadržajem ugljena, što dokazuje da ne trebate ići bez svojih omiljenih samo zato što imate dijabetes.

Izuzetno je ukusna, ali posebno nas privlači Carolynov deserti, poput njezinog maslaca od kikirikija. Ovo obećava "savršene proporcije kolača i glazura" sa svakim ugrizom!

Oglas

2. Colorful Eats

Caroline Pottera dijagnosticirana je dijabetes tipa 1 u dobi od 20 godina, ali to nije ostavilo trag u svojoj radosti kuhanja. Colorful Eats je doslovna gozba za vaše oči, ispunjena entuzijastom fotografijom nekih uistinu fantastičnih recepti prihvatljivih za dijabetes.

Imamo ozbiljne žudnje za čašom žućkastog tikvica sa pršutom i šipcima. Ime recepata može izgledati zastrašujuće, ali zapravo je prilično jednostavno staviti zajedno, a da ne spominjemo divno gledati.

AdvertisementAdvertisement

3. Diabetic Foodie

Ako ste veliki ljubitelj kuhanja od nule, Diabetic Foodie je mjesto za izlazak. Shelby Kinnaird je 1999. Godine dijagnosticirana dijabetesom tipa 2, a ona osigurava da njezini recepti slijede smjernice koje je postavila Američka udruga za dijabetes. Ona izbjegava prerađene sastojke i umjetna zaslađivače, odluči za voće i povrće s lokalnim izvorima i pokušava zadržati dijelove obroka ispod 400 kalorija.

Mnogi od njezinih recepata su, ili se mogu mijenjati, gluten-free, paleo i veganski. Savršen primjer Shelbyinog sklonosti okusu i kreativnosti je njezin ananas crni grah salsa, koji kaže "zaista sjaji s mesom svinjskog mesa na žaru. „

4. Dijabetični gurmanski

dijabetični gurmanski časopis poslužuje savjete i informacije o kuhanju s dijabetesom od 1995. godine, a sada ima ogromnu knjižnicu namirnica koja štiti dijabetes. Od recepata do regionalnih i etničkih jela, postoji dobra prilika da ćete pronaći ono što tražite.

Teško je odabrati omiljenu među brojnim natjecateljima, ali nas je zanimalo jedan od njihovih novijih recepata, slatkiša đumbira i lemongrass turkey. Poslužuju se na listovima salate kako bi smanjili ugljikohidrate, a napunili su ih strahovito okusljivi sastojci.

5. Dijabetske recepte besplatno

Dostupno za Android od trgovine Google Play, dijabetske recepture besplatne su aplikacija koja omogućuje pronalaženje ideja obroka. Od doručka do deserta, zajamčeno je da ćete pronaći nešto što odgovara vašim ukusnim okusima i prehrambenim potrebama.

AdvertisementAdvertisement

Isprobajte raznovrsnu ponudu ukusnih recepata, kreirajte popise za kupnju i dijelite svoje favorite sa svojim prijateljima!

6. Dijabetičari se raduju!

Kathy Sheehan živi s dijabetesom tipa 2 već više od 16 godina. Njezino iskustvo u kuhinji zasigurno pokazuje, s obzirom na veliki broj unosa blogova i recepata na Diabetes Rejoice!

Volimo njezine deserte, od raskošnih i složenih do smiješno jednostavnih, kao što je ovaj jednotjedni kolač od čokoladne kolače, koji koristi maslac od orašca umjesto neobaveznih brašna kao što je brašno od badema, kako bi se osiguralo da je gotov proizvod savršeno vlažan umjesto zrnastog i suhog.

Oglas

7. Gita's Kitchen

Ako ste u strašnoj potrebi za curryom, dhalom ili chutneyom i trebate biti prijateljski za dijabetes, Gita's Kitchen je riznica. Pisac iza njega, Gita Jaishankar, kombinira tradicionalne okuse i tehnike s dijabetičkim zdravim razumom.

Postoji mnoštvo tradicionalnih jela koje možete izabrati, ali ova channa masala vrh našeg popisa. Ono što ga razlikuje od redovite channa masala je njegova uporaba cilantro da se dobije svijetlo zelena boja. Gita kaže da je uzimanje fotografije jela bila lukav jer je većinu hrane "progutao moj muž i ja prije nego sam imao priliku. „

AdvertisementAdvertisement

8. Moj Bizzy Kitchen

Beth Velatini, ili Biz, dobro je opremljen kako bi podijelili ins i out of eating dobro kada ste živi s dijabetesom tipa 2, jer ona ima i tip 2 dijabetesa sebe. Na My Bizzy Kitchenu kombinira reflektirajući (i duhoviti!) Osobni ton s nekim ukusnim receptima.

Kada je riječ o količini i raznovrsnosti recepata, ovdje nećete imati nikakvih nedostataka. Biz ima recepte prihvatljive za dijabetes za sve, od rešetaka na roštilju, do cvjetača i sira od cvjetača, do pistacija gelata. Među našim favoritima je njezin slatki krumpir i crni grah chili. Uz dodanu čašu paprike chipotlea, Biz kaže da ovo bogato jelo donosi "savršenu ravnotežu slatke i vrućine. „

9. Slatki život

Mike i Jessica Apple su bračni par koji oboje imaju dijabetes tipa 1. Slatki život je njihov online časopis koji nudi savjete, vijesti i recepte koji mogu pomoći ostalim osobama s dijabetesom da upravljaju svojim stanjem i da žive u cjelokupnom zdravom životnom stilu. Imaju i prekrasnu ponudu recepata drugih pisaca i kuhara, često u kombinaciji s fotografijama koje privlače.

Advertisement

Jedan recept koji ne možemo dobiti dovoljno je palačinke od limuna.Palačinke su užitak koji mnogi ljudi sa šećernom bolesti često skloniju, ali ova inačica koristi zamjenski šećer, brašno od badema i kokosovo brašno kako bi se smanjio utjecaj glukoze u krvi. Kako bi se osiguralo glatki tijesto, vaš mikser je vaš najbolji prijatelj.