21 Protuupalni recepti: Vaš 7-dnevni obrok

1. dan

Hrana igra važnu ulogu u kontroli upale. Sastavili smo cijeli tjedan recepata pomoću hrane koja je poznata po protuupalnim svojstvima. Pomoć upravljati svojim reumatoidnim artritisom (RA) jedući pravo!

Doručak: Cherry kokosovo kašu

Za zavirivanje na tradicionalnu kašu zobene kaše, dodajte suhe (ili svježe) tartne trešnje. One sadrže antocijanin, koji je snažan antioksidans koji može pomoći smanjiti upalu.

Dobijte recept!

Ručak: tajska tajna bundeve

Bundeve su odličan izvor beta-kriptoksantina, snažnog protuupalnog. Ovaj antioksidant najbolje se apsorbira u kombinaciji s masnoćom, pa je maslac i ulje u ovom receptu važni za više od okusa. Bundeve su jestive što čini pripremu ove juhe vrlo jednostavno! Poslužite juhu pomiješanom zelenom salatom za zdrav ručak ili kao prvi jelovnik.

Dobijte recept!

Večera: krumpir s janjetinom

Jaja nisu samo za doručak! Poslužite ih s krumpirom i svježu salatu za hranjivu večeru. Ako jajašca nisu vaša stvar, pokušajte ih sagorjevati u neprekidnoj tavi. Jaja iz pašnjaka ili one kupljene od poljoprivrednih tržišta obično su veće u omega-3 masnim kiselinama, poznatim protuupalnim mastima.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisement

2. dan

Doručak: Raspberry smoothie

Tražite li brz i jednostavan doručak u pokretu? Pokušajte glatko. To možete učiniti unaprijed i spremiti je u hladnjak. Samo ga zgrabite i idite prije nego krenete na vrata!

Dobijte recept!

Ručak: salata mediteranske tune

Tuna je odličan izvor omega-3 masnih kiselina. Poslužite ga na vrhu mješovitog zelenila ili se proširite na kruh od cjelovitog zrna. Ovaj recept je visok natrijem, pa ga možete vratiti odabirom niske natrijske konzerve i smanjenjem količine kapara i maslina.

Dobijte recept!

Večera: Sporo kuhalo puretina chili

Na hladnoj zimskoj večeri ništa vas ne zagrijava kao velika zdjela čilija. Zapamtite da namirnice visoke soli mogu pogoršati vaše simptome promicanjem zadržavanja tekućine. U ovom receptu možete smanjiti sadržaj natrija pomoću svježeg jalapena i odabira niskog natrija konzerviranog graha ili pomoću graha kuhanih od suhog. Iako je ukusna sama po sebi, možete ga nadoknaditi s malo organskog masnog jogurta ili nekog svježeg avokada.

Dobijte recept!

3. dan

Doručak: zobena kaša od zobene kaše

Omega-3 masne kiseline ključni su sastojci pomažući smanjenju upale artritisa i drugih zglobnih problema, no uzimajući ga dovoljno dnevno biti izazovna.Ovo zobeno brašno ima izvrsne okuse i dobiva vam pola dnevnih zahtjeva za omega-3 - a ne, nismo dodali nikakav losos.

Dobijte recept!

Ručak: Kale Caesar salata s piletinom na žaru

Cijela pržena piletina, koja se često nalazi u supermarketu u susjedstvu, odlično je vrijeme za brze obroke. Uzmite dvije večere za večeru, a drugi za ove ukusne ručkove. Savršeno su za bacanje u torbu za ručak. Ako izbjegavate gluten, odaberite foliju bez glutena.

Dobijte recept!

Večera: pečena tilapija s preljevom od rogača

Tilapija je dobar izvor selena, minerala prikazana kako bi pomogla u poboljšanju simptoma artritisa. Ono što je sjajno u vezi s tim receptom jest da je dovoljno brzo za večeru s obitelji, ali može se poslužiti i kao jelo. Ako izbjegavate gluten, izaberite gluten-free breadcrumbs za ovaj recept. Ako niste tilapija, pastrva ili bakalar bi dobro funkcionirao u ovom receptu.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisementMarketing

4. dan

Doručak: rabarbara, jabuka i đumbir muffins

Ne samo da đumbir ima izvrsno okus u ovim brzim i jednostavnim muffinima bez glutena i mliječnih proizvoda. to je također odličan protuupalni lijek koji pomaže u ublažavanju boli za artritis.

Dobijte recept!

Ručak: Zimska voćna salata s agava-šipak vinaigrette

Ulovci, kruške i grožđe - oh moj! Ako poduzmete ovu salatu na posao, poželjet ćete zadržati voće odvojeno od odijela. Inače, to će zasićiti i omekšati voće previše. Bacite preostale sastojke u poseban spremnik i kada ste spremni jesti, jednostavno ih miješajte i uživajte!

Dobijte recept!

Večera: punjene paprike u talijanskom stilu

Umjesto umaka od tjestenine na bazi rajčice, ovaj recept koristi crvene paprike koje su pune vitamina C i beta karotena.

Dobijte recept!

5. dan

Doručak: Heljda i đumbir granola

Prepun tona zdravih sastojaka, poput suncokreta i sjemena bundeve! Isprobajte ovu granolu na vrhu s bademovim mlijekom ili sojinim jogurtom za energetizirajući doručak.

Dobijte recept!

Ručak: Pečena crvena paprika i juha od krumpira

Ova juha bogata antioksidansima lako se zamrzne da biste ga mogli pripremiti za tjedan dana. Pečenje slatkog krumpira prije nego što piva, učinit će okusima izraženije. Da biste smanjili natrij, probajte svježe pečene crvene paprike umjesto onih iz staklenke.

Dobijte recept!

Večera: losos limuna i tikvice

Steaming riba i perad je odličan način za zaključavanje okusa, vlage, vitamina i minerala. Svakako poslužite ribu s nekim od tekućine koja se pare, jer će tekućina upijati okus lososa i povrća.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisement

Dan 6

Doručak: Štenad i gljiva frittata

Slično omelets ili quiches, frittatas pružiti pozadinu za beskrajne kombinacije sastojaka. U ovom slučaju koristimo gljive bogate hranjivim tvarima i špinatom koji oboje raspršuju okusom.

Dobijte recept!

Ručak: dimljena kravlja loza

Više omega-3, molim vas. Trgovite tonom za losos i poslužite s zelenom salatom ili šalicom juhe za punjenje jela.

Dobijte recept!

Večera: slatki krumpir crni grah hamburgeri

Ovi hamburgeri su tako fantastični, vi samo želite odustati od jesti govedina patties. Opterećuje se vitamin C i beta karoten iz slatkog krumpira i lako probavljivih hranjivih tvari iz klica.

Dobijte recept!

Oglas

Dan 7

Doručak: Glatke prašice

Mnogi ljudi misle da je krepe teško proizvesti. Naprotiv, lako se pripremaju i odličan su način za pripremanje bilo kojeg jela. Pokušajte popuniti ove crepes srezane jagode ili banane. Alternativno, možete ih pripremiti za večeru i napuniti ih pirjom ili preostalim piletinom.

Dobijte recept!

Ručak: crvena lenticina i squash curry gulaš

Ovo je sjajna juha od naprijed. Jednostavno dijelite u jednu porciju, zamrznite, a zatim popite jednu u svoju vreću za ručak za posao. To bi trebalo biti odmrznuto dovoljno da se zagrije u mikrovalnoj pećnici kada se vrijeme ručka okreće.

Dobijte recept!

Večera: Turska i quinoa punjena paprika

Punjene paprike su klasični iz 1950-ih, ali ovaj recept daje modernom remontu. Umjesto da pakirajte punjenje kruhom s kalorijama, upotrijebite quinoa, jedan od najsnažnijih superfooda na svijetu. Preskočite zelene paprike i idite na crvene, žute ili narančaste paprike za slabiji okus.

Dobijte recept!

Za još više protuupalnih recepata, pogledajte one iz cijelog svijeta.