ŠTo trebam znati o probiotici?
Sadržaj:
- Probiotici: oni su posvuda!
- Što je probiotik?
- Što Probiotici rade?
- Koje su nuspojave?
- Kako bih trebao probati probiotike?
Probiotici: oni su posvuda!
Možda ste primijetili da "sadrži kulture uživo" na etiketama većine jogurta u supermarketu. One žive bakterijske kulture čine jogurt jednom od najdostupnijih probiotičkih namirnica. Iako probiotička hrana postoji već stoljećima, nedavna istraživanja o prednostima probiotika uzrokovala su porast popularnosti.
Ali što su probiotici, i što rade za vaše zdravlje? Pročitajte kako biste saznali kako neke svakodnevne namirnice mogu raditi mnogo teže nego što mislite da biste se osjećali sjajno.
AdvertisementAdvertisementDefinicija
Što je probiotik?
Probiotik doslovno znači "za život. "Ime se odnosi na korisne bakterije, kvasce i druge mikroorganizme koji nude zdravstvene beneficije.
U hrani, probiotik se odnosi na dobre bakterije koje se dodaju ili se javljaju u fermentiranim proizvodima. Primjeri uključuju jogurt, mlaćenica, neke meke sireve, miso, kiseli kupus i ostalo ukiseljeno povrće.
Većina probiotika sadrži bakterije iz obitelji lactobacillus i / ili bifidobakterija. Dok ti sojevi imaju različita svojstva, postoje neki dokazi da oni mogu pomoći u brojnim zdravstvenim problemima.
Saznajte više o probiotiku Lactobacillus acidophilus »
OglasFunkcija
Što Probiotici rade?
Probiotici nisu potrebni za zdravu prehranu, ali oni rade i podržavaju postojeće korisne bakterije u gastrointestinalnom traktu, što pomaže u održavanju tjelesne aktivnosti.
Ne čudi da probiotici poput jogurta mogu pomoći olakšati probavne smetnje, a koristi se ovdje ne zaustavljaju. Istraživanja sugeriraju da uravnotežena gastrointestinalna flora podupire imunološku funkciju u cijelom tijelu.
Stoga probiotici mogu pomoći da se dobro osjećate ako je vaša flora već uravnotežena i može vam pomoći da se vratite na stazu ako se osjećate malo pod pritiskom. Zapravo, neki liječnici preporučuju da uzimate probiotike nakon antibiotika kako bi potaknuli dobre bakterije i vratili ravnotežu.
Iako su daljnja istraživanja potrebna, rezultati istraživanja pokazuju da bi probiotici mogli pomoći čak i kod:
- proljeva (uključujući "putničku proljev")
- intoleranciju na laktozu
- upalne bolesti crijeva (kao što je IBS)
- atopijski ekcem kod dojenčadi
Neka istraživanja pokazuju da se probiotici također mogu liječiti vaginalne infekcije, kao što su infekcije kvasaca i infekcije mokraćnog sustava. Oni također mogu spriječiti propadanje zuba, pomagati prehladama i plućima, pa čak i spriječiti određene rakove.
Međutim, istraživanje probiotika komplicirano je činjenicom da je svaki probiotički bakterijski soj jedinstven. To znači da prednosti svakog od njih mogu biti i jedinstveni.
AdvertisementAdvertisementNuspojave
Koje su nuspojave?
Poznate nuspojave većine probiotika (na primjer, plin) su minimalne. Međutim, to zahtijeva još studija, a dugoročni učinci trajne upotrebe probiotika nisu temeljito istraženi.
Prije nego što koristite probiotike, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom ako ste ozbiljno bolesni, starija odrasla osoba ili ako imate ugroženi imunološki sustav.
OglasIzvori
Kako bih trebao probati probiotike?
Jogurt je svestrana i lako dostupna probiotička hrana. Pokušajte obični, masni masni grivni jogurt za poticaj proteina niskog šećera. Možete dodati jogurt u svoju rutinu doručka, pomiješati ga sa svježim voćem za slatki desert, ili bičem u smoothies i pada.
Potražite jogurte koji govore "probiotik" ili "sadrže kulture žive. "Mnogi komercijalni yogurts su pasterizirani prošlosti točke probiotičke koristi.
Ostali dobri mliječni izvori probiotika uključuju:
- meke sireve
- mlaćenica
- kefir,
- probiotik označeni sir
Ne zaboravite da će kuhanje probiotičke hrane ubiti bakterije. Ako mliječni proizvodi ne rade za vas, pokušajte:
- tempeh
- miso
- kiseli kupus
- kimchi
- drugo ukiseljeno povrće
Probiotici postupno utječu na crijevnu floru, bilo kakve efekte, pogotovo ako ne obrađujete određeni uvjet.
Probiotici su također dostupni u obliku dodataka, koji imaju više koncentrirane doze pojedinih sojeva. Prije nego što dodate dodatke prehrani, trebate razgovarati sa svojim liječnikom o željenim učincima.
