Vegani, vegetarijanci izgubili više težine bez brojanja kalorija

Brojanje kalorija može uskoro biti stvar prošlosti.

Nova studija baca svjetlo na model mršavljenja koji uključuje održavanje određene prehrane, a ne praćenje kalorija. Brie Turner-McGrievy, asistentica na Sveučilištu Južne Karoline, proučavala je 63 pojedinca koji su bili smješteni u pet dijetnih skupina - veganski, vegetarijanski, pesco-vegetarijanski, polu-vegetarijanski i svejedi - za osam tjedana.

Umjesto da prate njihov unos kalorija, ispitanici su jednostavno jeli u svojoj prehrani, usredotočivši se na hranu koja je bila niska u masti i niska na glikemijskom indeksu.

Pročitajte više: Vegetarijanci mogu očekivati ​​da žive dulje, studijska putovanja »

Oglas

Dugoročni uspjeh?

Turner-McGrievy je slijedio sudionike studije dva mjeseca nakon završetka studije. U to su vrijeme vegani, vegetarijanci i pesco-vegetarijanci izgubili više težine nego svejedi.

Šest mjeseci nakon studije, vegani su izgubili više od bilo koje druge skupine, iako su se samo pridržavali prehrane oko 30 do 40 posto vremena. Vegani su imali oko 7,5 posto tjelesne težine, a vegetarijanci su bili oko 5,8 posto.

Dating by Dijeta: Nove stranice podudaraju ograničene jesti »

Niska masnoća, low-glycemic indeks hrane su ključni

Održavanje mesa od vašeg tanjura nije siguran način da ispadne kilograma. Morate biti selektivni o tome što jedete i pijete bez obzira na svoju prehranu, kaže Christopher Gardner, izvanredni profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Stanford.

Gardner objašnjava da ima smisla da vegani i vegetarijanci izgube veću težinu, jer većina hrane koju su jeli bila je niska u zasićenoj masti. Gardner je sam vegetarijanac rekao da se prebacivanje na prehranu biljnih namirnica zbog etičkih razloga - kao da ne šteti životinjama - može vam pomoći da se držite predanosti umjesto da to učinite samo da izgubite težinu.

Dok Turner-McGrievy kaže da jede samo od predmeta u određenoj grupi hrane može biti oslobađanje za ljude koji su frustrirani računajući kalorije, to ne privlači svima.

Reklamiranje

Pokušajte s ovim receptom za ukusni veganski prokulica Gnocchi »

Sve veganske hrane nisu jednake

Sharon Palmer, registrirani dijetetičar i autor

Plant-Powered Diet

, kaže da pazite koju hranu koju jedete ako uzmete vegansku ili vegetarijansku rutu. "Mnogo stvari u kategoriji junk food može se smatrati veganskim", rekao je Palmer. "Možete se učitati na visokoj kaloričnoj, praznoj hranjivoj hrani i imati jednako toliko problema s težinom kao svejedi. " Oglas

Nije spreman odrezati veze s mesom? Pokušajte zamijeniti nekoliko obroka za one usredotočene na biljke.

Palmer predlaže branje povrća ili mahunarke umjesto mesa i planiranje obroka oko toga. Ne samo da vam to može pomoći da izgubite težinu, nego će vjerojatno donijeti više hranjivih tvari u vašu prehranu.

AdvertisementAdvertisement

"Kad jednom dobijete, to je jednostavno", rekla je.

U potrazi za srdačnim vegetarijanskim doručkom? Pokušajte palačinke od jabuka i badema »