Je li maslac dobar za tebe?
Sadržaj:
- Nutricionisti stručnjaci složili su se da mliječni proizvodi imaju neke zdrave sastojke, a ne mogu pomoći u balansiranju loših učinaka masti.
- Ferraro je odjekivao taj osjećaj.
Možda biste trebali razmisliti dva puta prije nego što ulijete maslac na tu zdjelu kokice.
Istraživanje objavljeno u PLOS ONEu koncem prošlog mjeseca zaključilo je da maslac nema ili ima mali utjecaj na to hoće li osoba razviti srčane bolesti ili dijabetes.
AdvertisementAdvertisementSlijedi naslove koji su proglasili: "Maslac se vraća". "Međutim, tri stručnjaka za prehranu koje je intervjuirao Healthline upozorili su da iako maslac i druge zasićene masti možda neće biti tako nezdravi kao što je prethodno vjerovalo, još uvijek predstavljaju zdravstvenu zabrinutost za osobe koje jedu previše od njih.
Rekla "To je brojna praksa koju propovijedamo", rekao je Bethany Diggett, M. S., R. D. N., L. D., klinički dietitik u bolnici University of Kansas. "Sve u umjerenosti je u redu. S umjerenjem imate mjesta za sve. „
Oni se obično mogu naći u mliječnim proizvodima i masnim tijestima. Te masti su teže probaviti i stoga mogu oblikovati plak i lakše začepiti vaše arterije, rekla je Healthline.Nutricionisti stručnjaci složili su se da mliječni proizvodi imaju neke zdrave sastojke, a ne mogu pomoći u balansiranju loših učinaka masti.
AdvertisementAdvertisementNovo istraživanje nije licenca za stavljanje maslaca svugdje. Maslac nije zdrava hrana. Kristin Kirkpatrick, klinicni wellness institut Cleveland
Katie Ferraro, MP H, RD, registrirani dijetetičar i pomoćnik kliničkog profesora prehrane na Kalifornijskom sveučilištu u San Franciscu, School of Nursing, rekao je Healthline da mliječni proizvodi kao što su cijelo mlijeko, jogurt, a sir vam može pružiti kalcij, bjelančevine i vitamin D. Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, ovlašteni registrirani dijetetičar, koji je wellness menadžer u Cleveland Clinic Wellness institutu, izjavio je Healthlineu ove pune masti proizvodi također teže napuniti vas brže.
To vam može pomoći da jedete manje, a možda čak i izgubite malo težine.
AdvertisementNutricionisti su rekli da je maslac poželjniji od margarina, ali je i dalje jedna od manje poželjnih zasićenih masti. Za početak, postoji više od 100 kalorija po žlici.
Diggett je rekla da preporučuje da njezini klijenti ograničavaju zasićene masti na 7 posto dnevnog unosa kalorija.
AdvertisementAdvertisement"Nedavne studije nisu licence za stavljanje maslaca svugdje", dodao je Kirkpatrick."Maslac nije zdrava hrana. "
Pročitajte više: nove prehrambene smjernice naglašavaju da su 'svi izbori važni'»
Umjerenost i ravnoteža
Nutricionistički stručnjaci naglasili su da se ljudi trebaju usredotočiti na cjelokupnu prehranu, kao i na hranu prema komponentama tih namirnica.Oglas
"Morate pogledati svoju prehranu u cjelini", rekao je Kirkpatrick.
Imanje bombona bar jednom tjedno nije nužno loša stvar. Jedući jedan ili dva dana vjerojatno nije zdrav.AdvertisementAdvertisement
Kirkpatrick je napomenuo da ono što stavite maslac također čini razliku. Maslac na slatki krumpir bolji je od maslaca na bijelom krumpiru.
Ferraro je odjekivao taj osjećaj.
Rekla je da maslac na posluživanje povrća neutralizira zdravstvene prednosti te posude.
Postoji mnogo načina uništavanja dobre hrane. Katie Ferraro, Kalifornijsko sveučilište, San Francisco"Postoji mnogo načina uništavanja dobre hrane", rekla je.
Ferraro je dodao da su životni odabiri važni.
Ako ne vježbate, ono što jedete može uzeti veći i brži cestarina.Snažan obrok u restoranima također može imati negativne učinke.
Možda mislite da zdravi izbor naređujete s jelovnikom. No, ako kuhar to pokupi s maslacem, možda to nije najbolji izbor.
"Ako puno jesti u restoranima, onda je to životni izbor", rekla je.
Pročitajte više: Što treba smatrati 'zdravo' u hrani? »
