9 Znakovi i simptomi celijakije

Gluten je vrsta bjelančevina koja se nalazi u zrnu, uključujući pšenicu, ječam, piće i raž.

Celijakija je poremećaj u kojem jedući gluten potiče imuni odgovor u tijelu, uzrokujući upalu i oštećenje tankog crijeva.

Procjenjuje se da celijakija pogađa gotovo 1% populacije u Sjedinjenim Državama (1).

Celijakija je ozbiljno stanje koje može izazvati niz negativnih simptoma, uključujući probavne probleme i nedostatke prehrane.

Ovaj članak će pogledati devet od najčešćih znakova i simptoma celijakije.

AdvertisementAdvertisement

1. Proljev

Loose vodena stolica je jedan od prvih simptoma koje mnogi ljudi doživljavaju prije nego što se dijagnosticira celijakija.

U jednoj maloj studiji, 79% bolesnika s celijakijom prijavilo je proljev prije liječenja. Nakon terapije, samo 17% bolesnika i dalje je imalo kroničnu proljev (2).

Još jedna studija od 215 ljudi zabilježila je da je proljev najčešći simptom netretirane celijakije.

Za mnoge bolesnike, proljev je smanjen unutar nekoliko dana liječenja, ali prosječno vrijeme za potpuno rješavanje simptoma bilo je četiri tjedna (3).

Sažetak

Proljev je jedan od najčešćih simptoma celijakije. Liječenje može smanjiti i riješiti proljev u roku od nekoliko dana do nekoliko tjedana. 2. Bloating

Bloating je još jedan uobičajeni simptom kod ljudi s celijakijom.

Celijakija može uzrokovati upalu probavnog trakta, što može rezultirati nadraženjem, kao i mnogim drugim nepovoljnim probavnim problemima (4).

Jedna studija 1, 032 odraslih osoba s celijakijom otkrila je da je nadutost jedan od najčešćih simptoma. Zapravo, 73% ljudi je izvijestilo da je osjećaj nadut prije nego što se dijagnosticira stanje (5).

Druga studija pokazala je da je većina pacijenata s celijakijom doživjela nadutost. Ovaj je simptom učinkovito riješen nakon uklanjanja glutena iz njihove dijete (3).

Gluten je također pokazao da uzrokuje probavni problemi kao što je nadutost za osobe koje nemaju celijakiju.

Jedna studija pogledala je 34 osobe bez celijakije koja su imala probavni problemi. Ti se simptomi poboljšali na prehrani bez glutena. Sudionici su zatim primili bilo 16 grama glutena ili placeba svaki dan šest tjedana.

U roku od samo tjedan dana, oni koji su jeli gluten iskusili su pogoršanje nekoliko simptoma, uključujući znatno više nadutosti nego što su prije imali (6).

Osim celijakije, drugi uobičajeni krivci iza nadutosti uključuju zatvor, opstrukciju crijeva, kronični plin i probavni poremećaji.

Sažetak

Pacijenti s celijakijom često izvješćuju nadutost. Zanimljivo je da gluten također može uzrokovati nadimanje osoba bez celijakije. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Plin

Prekomjerni plin je čest probavni problem koji se susreću s onima koji se ne liječe celijakijom.

U jednoj maloj studiji, plin bio je jedan od najčešćih simptoma uzrokovanih konzumacijom glutena kod osoba s celijakijom (7).

Slično tome, studija koja se bavila 96 odraslih osoba s celijakijom u sjevernoj Indiji izvijestila je da su u 9. 4% slučajeva prisutni suvišni plinovi i nadutost (8).

Međutim, imajte na umu da postoje mnogi uzroci plina. Jedna je studija ispitala 150 ljudi koji su željeli povećanje plina i ustanovili da su samo dva testirana pozitivna na celijakijsku bolest (9).

Ostali, češći uzroci plina uključuju zatvor, probavne smetnje, gutanje zraka i stanja kao što su netolerancija na laktozu i sindrom iritabilnog crijeva (IBS).

Sažetak

Istraživanja pokazuju da je plin jedan od najčešćih simptoma netretirane celijakije, iako primijetite da plin može biti uzrokovan i mnogim drugim uvjetima. 4. Umor

Smanjena razina energije i umor prevladavaju kod osoba s celijakijom.

Jedna studija od 51 pacijenta celijakije pokazala je da oni koji nisu bili liječeni imali znatno veći zamor i umor koji se odnose na umor od onih na dijeti bez glutena (10).

Druga studija pokazala je da su oni s celijakijom vjerojatno imali poremećaje spavanja, što bi moglo pridonijeti umoru (11).

Osim toga, netretirana celijakija može uzrokovati oštećenje tankog crijeva, što rezultira nedostatkom vitamina i minerala koji također mogu dovesti do umora (12, 13).

Ostali potencijalni uzroci umora uključuju infekcije, probleme sa štitnjačom, depresiju i anemiju.

Sažetak

Umor je čest problem kod osoba s celijakijom. Studije pokazuju da oni s celijakijom imaju veću vjerojatnost da imaju poremećaje spavanja i prehrambene nedostatke, što može doprinijeti problemu. AdvertisementAdvertisement

5. Mršavljenje

Oštar pad težine i poteškoće pri održavanju težine često su rani znakovi celijakije.

To je zato što je sposobnost vašeg tijela da apsorbira hranjive sastojke smanjena, što može potencijalno dovesti do pothranjenosti i gubitka tjelesne težine.

Jedna studija 112 sudionika s celijakijom otkrila je da je gubitak težine pogođen 23% pacijenata i bio je jedan od najčešćih simptoma, nakon proljeva, umora i bolova u trbuhu (14).

Još jedna mala studija koja se bavila starijim pacijentima s dijagnozom celijakije opazila je da je gubitak težine jedan od najčešćih simptoma. Nakon liječenja, ne samo da su simptomi potpuno riješeni, već su sudionici zapravo dobili prosječno 17 kilograma (75 kg) (15).

Slično tome, druga studija pogledala je 42 djece s celijakijom i utvrdila da uvođenje prehrane bez glutena značajno povećava tjelesnu težinu (16).

Neobjašnjeni gubitak težine također može biti uzrokovan uvjetima poput dijabetesa, raka, depresije ili problema sa štitnjačom.

Sažetak

Mnogi ljudi s celijakijom imaju neobjašnjen gubitak težine. Međutim, nakon prehrane bez glutena obično pomaže ljudima povećati tjelesnu težinu. Oglas

6. Anemija

Celijakija može narušiti apsorpciju hranjivih tvari i može dovesti do anemije nedostatka željeza, stanja uzrokovana nedostatkom crvenih krvnih stanica u tijelu (17).

Simptomi anemije nedostatka željeza uključuju umor, slabost, bol u prsima, glavobolje i vrtoglavicu.

Jedna studija pogledala je 34 djece s celijakijom i utvrdila da gotovo 15% ima blagu do umjerenu anemiju nedostatka željeza (18).

Istraživanje 84 osoba s anemijom nedostatka željeza nepoznatog podrijetla ustanovilo je da je 7% imalo celijakijsku bolest. Nakon što su otišli na prehranu bez glutena, razina željeza u serumu značajno se povećala (19).

Druga studija s 727 bolesnika s celijom pokazala je da je 23% anemije. Osim toga, oni s anemijom dvostruko su vjerojatnije da imaju ozbiljnu štetu tankom crijevu, kao i nisku koštanu masu uzrokovanu celijakijom (20).

Međutim, postoje mnogi drugi potencijalni uzroci anemije nedostatka željeza, uključujući lošu prehranu, dugotrajnu uporabu boli ublažavanja poput aspirina, ili gubitak krvi kroz teški menstrualni krvarenje ili peptički ulkus.

Sažetak

Celijakija može narušiti apsorpciju hranjivih tvari, što može dovesti do anemije nedostatka željeza. Ipak, postoji još nekoliko potencijalnih uzroka anemije nedostatka željeza. AdvertisementAdvertisement

7. Zatvor [999] Iako celijakija može uzrokovati proljev kod nekih ljudi, može uzrokovati zatvor kod drugih.

Celijakija oštećuje crijevne živice, koje su sitne, prstima slične projekcije u tankom crijevu, koje su odgovorne za apsorpciju hranjivih tvari.

Dok hrana putuje kroz probavni trakt, intestinalni živci ne mogu u potpunosti apsorbirati hranjive tvari i često apsorbiraju dodatnu vlagu iz stolice. To dovodi do otvrdnutih stolica koje je teško proći, što dovodi do zatvora (21).

Međutim, čak i na strogoj prehrani bez glutena, oni s celijakijom mogu biti izazovni da izbjegavaju zatvor.

To je zato što dijeta bez glutena uklanja mnoge hranu visoke vlakana poput zrna, što može rezultirati smanjenim unosom vlakana i smanjenom frekvencijom stolice (22).

Fizička neaktivnost, dehidracija i loša prehrana mogu uzrokovati i zatvor.

Sažetak

Celijakija može uzrokovati da tankog crijeva apsorbira vlagu iz stolice, što dovodi do zatvora. Dodatno, prehrana bez glutena može smanjiti unos vlakana i može uzrokovati zatvor.

8. Depresija Uz mnoge fizičke simptome celijakije, također su prevladavaju psihološki simptomi poput depresije.

Jedna analiza 29 studija pokazala je da je depresija češća i teža kod odraslih osoba s celijakijom nego u općoj populaciji (23).

Još jedna mala studija s 48 ispitanika pokazala je da su oni s celijakijom vjerojatno imali simptome depresije od zdrave kontrolne skupine (24).

Istraživanje 2, 265 pacijenata sa celijakom pokazalo je da je 39% self-reported depresije, ali je istaknuo da je pridržavanje dijeta bez glutena dugoročno povezana sa smanjenim rizikom od depresivnih simptoma (25).

Međutim, postoje mnogi drugi potencijalni uzroci depresije, uključujući fluktuacije u razinama hormona, stres, bol, pa čak i genetiku.

Sažetak

Celijakija je povezana s povećanim rizikom od depresije. Međutim, nakon dugoročne prehrane bez glutena može smanjiti rizik od depresije.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 9. Cistična bolest može uzrokovati dermatitis herpetiformis, neku vrstu svrbežne i osipne kožne osi koje se mogu pojaviti na koljenima, koljenima ili stražnjici.

Oko 17% osoba s celijakijom doživljava ovaj osip i to je jedan od znakovitih simptoma koji dovode do dijagnoze. Može se razviti i nakon dijagnoze kao znak slabog prianjanja na liječenje (26).

Zanimljivo je da neki ljudi mogu razviti osip na koži bez drugih simptoma probavnog trakta koji se obično javljaju kod celijakije. Zapravo, manje od 10% celijakijih bolesnika koji razvijaju dermatitis herpetiformis ima probavni simptomi celijakije (27).

Ostali potencijalni uzroci svrbežnog osipa kože osim celijakije uključuju ekcem, psorijazu, dermatitis i osip.

Sažetak

Celijakija može uzrokovati vrstu svrbežnog osipa kože. Mnogi celijakijski pacijenti koji razviju ovaj osip ne osjećaju nikakve gastrointestinalne simptome.

Kako upravljati simptomima celijakije

Celijakija je cjeloživotno stanje koje nema lijek. Međutim, osobe s tim stanjem mogu uspješno upravljati svojim simptomima pridržavanjem stroge prehrane bez glutena. To znači da se svi proizvodi koji sadrže pšenicu, ječam, raž ili špinat moraju ukloniti, uključujući bilo koju hranu koja je možda bila zagađena unakrsno, kao što je zob, osim ako nije označena kao bez glutena.

Kruh

Kolači

Pite

Krekeri

Ovo je nekoliko drugih namirnica koje biste trebali izbjegavati, osim ako nisu posebno označeni bez glutena:

• Kolačići
• Pivo
• Namještaj
• Umaci
• Gravies
• Hrana za jelo
• Srećom, postoji mnogo hranjivih i prirodno bezglutenskih namirnica. Izrezivanje procesirane hrane, uživanje uglavnom cijele hrane i vježbanje čitanja naljepnica, može olakšati praćenje prehrane bez glutena.
• Ovdje su neke namirnice koje se mogu uključiti u zdravu prehranu bez glutena:
• Meso, perad i morski plodovi
• Jaja

Mliječni

Voće

Žitarice bez glutena, kao što su quinoa

• Zdrave masti
• Bilje i začini
• Ako sumnjate da imate celijakiju, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako biste dobili testiranu kemikaliju, rižu, heljdu i proso
• Povrće
• i odrediti je li dijeta bez glutena potrebna za vas.
• Nemojte započeti s prehranom bez glutena dok se ne testirate za celijakijsku bolest, jer može odbaciti rezultate pretrage.
• Sažetak
• Dijeta bez glutena može pomoći smanjiti simptome celijakije.Proizvodi koji sadrže pšenicu, ječam, raž i piće treba ukloniti i zamijeniti cjelovitom hranom koja je prirodno glutena.
• Bottom Line
• Celijakija je ozbiljno stanje u kojem imunološki sustav napada tankog crijeva kao odgovor na prehranu glutena.

Ako se ne liječi, celijakija može rezultirati mnogim štetnim nuspojavama, uključujući probavne smetnje, nedostatke prehrane, gubitak težine i umor.

Ako sumnjate da imate celijakiju, razgovarajte sa svojim liječnikom o testiranju. Za one s celijakijom, praćenje glutena prehrana može pomoći u upravljanju i smanjenju tih simptoma.