Zdravlje srca: 6 Niska natrij hrana

Tihi ubojica

Vjerojatno ste čuli da jedenje previše soli može biti štetno. Ponekad to šteti, a da i vi ne shvaćate. Na primjer, previše soli u vašoj prehrani može dovesti do visokog krvnog tlaka, što je teško za osobu otkriti, posebno u početku.

dr. Morton Tavel, profesor emeritus medicine škole Indiane, kaže da barem jedna trećina Amerikanaca ima visok krvni pritisak. Ovaj broj također je u skladu s izvješćem Centra za kontrolu bolesti i prevencije o krvnom tlaku. CDC navodi da visoki krvni tlak može povećati rizik od bolesti srca i moždanog udara koji su među vodećim uzrocima smrti u Sjedinjenim Državama. Taj se rizik povećava s dobi.

Tavel kaže da biste se trebali ograničiti na ne više od 2, 300 miligrama (mg) natrija po danu, što je upravo količina natrija koja se nalazi u jednoj žličici soli. Međutim, kaže da čak skromna redukcija, na 1, 500 mg dnevno, može dovesti do boljeg zdravlja.

Ove preporuke također podupiru American Heart Association.

Tavel preporučuje odabir hrane koja se naziva "reducirani natrij" ili "dodana sol. "Pazite da pročitate oznake i odaberete hranu koja sadrži manje od pet posto preporučene dnevne dozvole za sol. Evo nekoliko zdravih, low-sodium zamrznutih jela koje treba probati.

Čitajte dalje za informacije o šest zdravih namirnica koje možete dodati u prehranu.

AdvertisementAdvertisement

Povrće

1. Ne možete pogriješiti s povrćem

Svježe i zamrznuto povrće prirodno je malo natrija (obično manje od 50 mg po posluživanju) pa se "opterećuje", kaže Lise Gloede, registrirani dijetetičar i nutricionist. "Budite oprezni konzerviranim povrćem i visokim salatom", upozorava ona.

Umjesto toga, preporučuje odijevanja salate s balzamovim ocatom i možda dodavanjem granatiranog edamama, soje s malo natrija. "Lako je baciti salatu i vrlo hranjivu. „

Krumpir

2. Krumpir i kalijev

Kruh i slatki krumpir prirodno su niski natrij i visoki kalij, kaže Gloede. Tavel dodaje da ako vaša prehrana ima visoku razinu kalija, ne morate smanjiti natrij iz vaše prehrane (iako vjerojatno biste trebali).

Želite li jazz up your krumpir? Pokušajte dodati malo natrijevu salu u pečeni krumpir, ili prskajući neki cimet na slatki krumpir.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Matice

3. Uzmi svoje vrijeme uživajući u nekim nuts

Nelišene orašasti plodovi u ljusci su izvrsna mogućnost za zakusku, jer uopće ne sadrže natrij.Dodatni bonus, dodao je Gloede, jest da "traje dulje jesti kada ih morate izvaditi iz ljuske, pa pomaže da ih ne prejeda. "

Popcorn može biti izvrstan nizak tretman natrija, ako uživate u neslanu verziju. Pop se u zračnom popperu ili na štednjaku s malo maslinovog ulja.

Voće

4. Voće je bombona prirode

Poput povrća, voće prirodno je malo natrija. Jabuke, marelice, papaye i kruške su vaše najbolje oklade, zajedno s bananama, koje su također pakirane s kalijevim srcem.

Pokušajte zamijeniti voće za druge šećere u vašem životu. Imati jabuku umjesto kolačića kobasice ili nekih marelica umjesto svinjetine.

AdvertisementAdvertisement

Jogurt

5. Jogurt je vaš prijatelj

Jogurt je vrlo nizak natrij. Pokušajte se pridržavati običnog jogurta i izbjegavajući aromatizirane opcije, međutim, budući da sadrže dodani šećer.

Sjetite se, obični jogurt ne mora biti blag. Bacite u voće i imate zdravi tretman s niskom razinom natrija koji će učiniti mnogo manje štete od sladoleda, šerbeta ili pite.

Oglas

Grah i zrno

6. Grah i zrno

Grah i leća, kao i žitarice, svi su niski natrij. Žitarice poput zobi također mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola i smanjiti rizik za dijabetes tipa 2. Samo pazite da upotrijebite suhe grah ili kupite nisku natrijevu raznolikost konzerviranog graha ako kupujete konzerviranu hranu.

Započnite dan zdjelom zobene pahuljice, koju možete nadvladati voćem, bobicama, orasima i nekim cimetom za dodatni okus. Uključite rižu i grah u svoje ručkove i večere.

Ako ste zabrinuti zbog blaženosti, možete probati svoje obroke s paprom, jalapeño ekstraktima, vrućim umacima, lukom, limunom ili sokom od limete. Također možete dodati razne vrste bilja i začina na svoje obroke koji će pružiti okus bez dodavanja dodatnog natrija. Pokušajte npr. Kurkuma, majčina dušica, ružmarin, paprika, češnjak ili cayenne.

AdvertisementAdvertisement

Prehrambeni proizvodi

Što ne jesti

Postoje neke hrane koju svakako želite izbjeći ako pokušavate smanjiti unos natrija. Konzervirane juhe mogu se napuniti solju. Zamrznute večere, pakirana hrana i brza hrana uopće obično imaju visoku razinu natrija.

Konzervirane umake i instant juhe također su pakirane natrijom. Uz visoku razinu šećera, pečena roba sadrži visoku razinu natrija zbog sode za pečenje koja se koristi za njihovu pripremu, a dodatak soli može se dodati i za okus.

Odbijanje

Slabo natrij može dugo prijeći

Ponekad je vjerojatnije da će osoba imati visok krvni tlak zbog genetskih čimbenika. Starenje je još jedan čest uzrok visokog krvnog tlaka.

Previše natrija u prehrani može biti nezdrav za ljude koji već imaju povišeni krvni tlak ili koji su imali srčani udar. S malo kreativnosti, međutim, smanjenje količine soli u vašoj prehrani nije tako teško kao što mislite.

Provjerite sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom - imat će dodatne prijedloge za načine smanjivanja soli u vašoj prehrani.