Primarna dijeta: Popis prehrambenih namirnica i više

Pregled

Primarna prehrana temelji se na "The Primal Blueprint", koju je Mark Sisson stvorio 2009. godine. Dopušta samo hrani koju bi naši primalni predci imali pristup. Ne samo da to eliminira procesirana hrana, već i uklanja hranu poput žitarica. Umjesto toga, usredotočuje se na jesti više proteina, prirodnih masti i puno povrća. Gdje je to moguće, hranu treba jesti u svom prirodnom stanju. Primjerice, sirovo mlijeko se preferira za prerađeno ili pasterizirano mlijeko. Organska hrana je poželjna ako je dostupna.

Primala prehrana i paleo dijeta imaju sličnosti, ali također imaju različite razlike. Primarna prehrana potiče potrošnju sirovih mliječnih sirovina kao izvor zdravih masti, dok paleo dijeta ograničava mliječne proizvode. Paleo dijeta uklanja noćno povrće, a prvobitna prehrana ne. Primarna prehrana uključuje kavu, a paleo dijeta ga ograničava.

Namirnice koje treba izbjegavati

Prehrambeni proizvodi za izbjegavanje primarne prehrane

Jednostavno rečeno, trebali biste izbjegavati bilo koju hranu koju naši primarni preci nisu imali na raspolaganju. To očito eliminira procesirana hrana, poput Oreosa i krumpira. Međutim, ona također uklanja hranu poput pšenice i kukuruza, od kojih su obje uvedene u posljednjih 100 000 godina.

sve žitarice, uključujući pšenicu

soje

• kikiriki
• alkohol
• šećeri, osim prirodnih šećera poput meda ili javorovog sirupa <999 > prerađena hrana
• rafinirana biljna ulja
• Budući da je većina pripremljena hrana dostupna u supermarketima obrađuje ili neočekivano dodaje sastojke u njima, često je korisno pripremiti i kuhati većinu hrane kod kuće.
• Namirnice koje možete jesti
• Hrana za jelo na primarnoj prehrani

Iako se gore navedena dijeta može činiti restriktivna, ima mnogo dobre hrane koju možete jesti. To uključuje:

voće i povrće

orasi i sjemenke

sirovo ili fermentirano mlijeko, kao što je sirovo mlijeko i sir

• čisti javorov sirup i sirovi med
• meso i riba
• složeni ugljikohidrati poput škroba gomolja, divlja riža i quinoa
• Prednost se daje organskoj hrani, uključujući voće, povrće i jaja. Bilo koje meso treba biti hranjeno travom, i ako je moguće antibiotik i bez hormona.
• AdvertisementAdvertisementMarketing
• Pros i Cons

Prednosti i nedostaci primarne prehrane

Kao i kod mnogih dijeta, postoje pro i kontra za prvobitnu prehranu.

Budući da ta prehrana daje prioritet prirodnoj, visokokvalitetnoj hrani, možete poboljšati svoje cjelokupno zdravlje i unos hranjivih sastojaka. Možete izgubiti više težine u tom procesu, ne računajući kalorije.

Najveći nedostaci ove prehrane su da su skupi i neugodni. Kupnja organske hrane visoke kvalitete nije uvijek isplativa, što ga čini manje dostupnim za neke ljude.Neke namirnice - poput krumpira, mahunarki i tjestenine - puno su pristupačnije i njihovo rezanje iz prehrane može učiniti prevelikim kupnjom namirnica za neke pojedince i obitelji. Također je neprikladno za neke koji trebaju napraviti hranu ispočetka, umjesto da budu u mogućnosti doći do obrađene hrane.

Drugi mogući izvor primarne prehrane jest njegova promocija potrošnje zasićenih masti. Pokazano je da visoka zasićena unos masti može dovesti do viših razina ukupnog kolesterola i posebno povećati LDL kolesterol. Ured za poljoprivredu Sjedinjenih Američkih Država (USDA) za prehranu zasićenih masti iznosi 10 posto ili manje od ukupnih kalorija. Američka udruga za srce preporučuje još manje; kaže da samo 5-6 posto dnevnih kalorija treba doći iz zasićenih masnoća.

Tko ima koristi od primarne prehrane

Tko može imati koristi od primarne prehrane?

Gotovo svatko može imati koristi od prve prehrane, budući da se oslanja na prehranu prirodne hrane visoke kvalitete. Međutim, postoje neki pojedinci koji bi najviše mogli imati koristi. To uključuje:

Ljudi s dijabetesom: Dijeta bez povrća, bez dodataka šećera, izvrstan je izbor za one koji trebaju smanjiti jednostavne ugljikohidrate i rafinirane šećere.

Oni s alergijama na hranu poput celijakije ili alergije na kikirikiju: Ako imate bilo koju vrstu alergije na hranu, često je lakše smanjiti ili eliminirati procesirana hrana koja ima veći rizik od križnog kontaminacije.

Oni koji žele jesti zdravije: Ljudi koji žele bolje jesti i upoznati više zdrave hrane - posebno voće i povrće - u svoju prehranu mogu imati koristi od primarne prehrane.

• AdvertisementAdvertisement
• Recepti
• Recepti

Spremni za testiranje nekih recepata? Postoji mnogo web stranica koje nude recepte i obroke za one koji žele roniti glavom u prvu prehranu, ali nekoliko izvrsnih recepata za početak uključuju:

Coconut Curry Soup

Mutton Stew

Sesame Wilted

• Takeaway
• Takeaway
• Primarna prehrana smatraju se nekim načinom života više od prehrane; to je značilo da se održivi u dugoročno, za razliku od mnogih od "hir" sudar dijete osmišljen kako bi pomogao ljudima izgubiti težinu. Ako se držite primarne prehrane, vjerojatno ćete bolje jesti, što može izravno prevesti na gubitak težine na siguran i prirodniji način. Zdravi sastojci poboljšat će vaše cjelokupno zdravlje na putu.