Prijateljski recept s bananom - Mrkva i pecan Muffins

Ovaj šećerni dijabetički recept za banane i mrkvu i pecane je savršen za doručak u tijeku, napravi šaržu početkom tjedna, a zdrav početak vaš dan cijeli tjedan.

Napravite 6 obroka

Sastojci

• 1 šalica od cjelovitog pšeničnog brašna
• 1 čajna žličica praha za pecivo
• 1 čajna žličica mljevenog cimeta
• ¼ žličice soka za pečenje
• ½ čajne žličice koser soli
• ¼
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 1 veliki jaje
• 1/3 šalice vanilije bez šećera jogurt
• ¾ šalice isjeckan mrkva
• ½ šalice pire banane
• 1 žličica vanilije ekstrakt
• ¼ šalice sjeckani pecans

Upute

Kombinirajte prvih 5 sastojaka u velikom zdjelu.

Pomaknite ulje, šećer i jaje u srednju posudu. Dodajte jogurt i sljedeće 3 sastojke. Umiješajte smjesu ulja u smjesu brašna u velikom zdjelu. Umiješajte u pecans.

Postavite papir ili folijske listove u kanticu od 6 šalica kolača. Žlica tijesto ravnomjerno u kolač šalice.

Pecite na 375 ° tijekom 22 minuta ili dok muffini su lagano zasušeni i čačkalica umetnuta u centar izlazi čistim.

Razmjena / Izbori

• 2 Ugljikohidrat
• 3 masti

Prehrana

Kalorije: 270; Kalorije iz masnoća: 120; Ukupna masnoća: 14 g; Zasićena masnoća: 1,4 g; Kolesterol: 30 mg; Natrij: 360 mg; Ukupni ugljikohidrat: 34 g; Dijetna vlakna: 3 g; Šećeri: 17 g; Protein: 5 g