Treba li 'Exercise Equivalents' biti dio etiketiranja hrane?
Sadržaj:
- U mišljenju u BMJ-u, Cramer kaže da je ideja ključna jer dvije trećine stanovništva U. K. ima prekomjernu težinu ili pretilo.
- Rekla je da mora postojati norma uređena državom o tome tko je "prosječna osoba" na ovim etiketama.
- Potrošač je mogao odgovoriti na nekoliko pitanja o težini, dobi, spolu i drugim osnovnim osobnim činjenicama, a zatim vidjeti koliko je fizičke aktivnosti potrebno za spaljivanje određene hrane.
Etikete hrane govore vam koliko kalorija ima, kao i količinu masti i natrija.
Pa, zašto bi vam također trebalo reći koliko biste trebali vježbati kako biste spalili kalorije koje ste upravo unijeli?
AdvertisementAdvertisementZdravstvena agencija u Velikoj Britaniji predlaže takvu oznaku "ekvivalent vježbe" na prehrambenim proizvodima u svojoj zemlji.
To nazivaju neposrednim i učinkovitim načinom pomoći potrošačima da promijene svoje prehrambene navike.
Međutim, poznati stručnjak za ishranu koji je intervjuirao Healthline rekao je da, iako je prijedlog dobar koncept, postoje mnogi potencijalni nedostaci, uključujući i drastično različite načine na koje različite osobe sagorijevaju kalorije.
Pročitajte više: Zašto je savjetovanje o prehrani toliko zbunjujući? ».
Shirley Cramer, glavna izvršna agencija, rekla je da takva oznaka omogućava potrošačima "neposrednu vezu" između energetskog sadržaja hrane i tjelesne aktivnosti koja je potrebna za njegovo rješavanje.U mišljenju u BMJ-u, Cramer kaže da je ideja ključna jer dvije trećine stanovništva U. K. ima prekomjernu težinu ili pretilo.
"očajnički trebamo inovativne inicijative za promjenu ponašanja na razini stanovništva", napisala je.
Oznake mogu uključivati simbole koji bi prikazivali zapise različitih fizičkih aktivnosti koje bi jednake kalorijama u proizvodu.
AdvertisementAdvertisement Cilj je potaknuti ljude da budu više svjesni energije koju konzumiraju i kako se te kalorije odnose na aktivnosti u svakodnevnom životu. Na primjer, osoba s prosječnom težinom i dobi trebala bi prošetati 26 minuta kako bi riješila kalorije sadržane u loncu soda.
"Cilj je potaknuti ljude da budu više svjesni energije koju konzumiraju i kako se te kalorije odnose na aktivnosti u svakodnevnom životu i potiču ih da budu fizički aktivniji", napisao je Cramer.
Cramer je dodao da postavljanje informacija o pakiranju hrane i pića za promicanje aktivnog načina života "moglo bi biti logično rješenje višestrukog problema, a prednosti aktivnog djelovanja daleko su dalje od održavanja zdrave težine.
OglasPročitajte više: možete imati svoj kolač i pojesti ga pod novim nacionalnim smjernicama »
Pluses and Minuses
Kirkpatrick čini kao osnovna ideja iza prijedloga Velike Britanije.
AdvertisementAdvertisement < Jedna od najvećih je činjenica da ljudi sagorijevaju kalorije različitim stopama, ovisno o njihovoj dobi, spolu, težini, tjelesnom stanju, pa čak i odmorištanju metaboličke brzine.> "Postoji toliko mnogo čimbenika koji su uključeni u koliko kalorija netko će izgorjeti tijekom 3 milje trčanje", rekao je Kirkpatrick. "Postoji toliko mnogo čimbenika koji su uključeni u koliko kalorija netko će izgorjeti tijekom 3 milja vožnje Kristin Kirkpatrick, Cleveland Clinic Wellness Institute
Rekla je da mora postojati norma uređena državom o tome tko je "prosječna osoba" na ovim etiketama.
Još jedna razmatranja nije da se svi sastojci hrane metaboliziraju isto. da spali šećerne kalorije prilično brzo, ali to ne znači da je dobro jesti veliku količinu tog sastojka.
AdvertisementAdvertisement"To je ogromna komponenta ovdje", rekao je Kirkpatrick.
Dijetetičar također brine da bi neki ljudi mogli koristiti ekvivalentnu vježbu kao izgovor za konzumaciju nezdrave hrane.
Ako vide da traju 20 minuta hoda da bi izgorjeli kalorije u kolačiću, oni bi mogli opravdati taj izbor hrane jer se one večeri šeću.
Pročitajte više: Smanjenje šećera u Sodasu bi uvelike smanjilo pretilost i dijabetes »Kako to učiniti
Još jedno pitanje je hoće li takve oznake biti obvezne ili dobrovoljne.
Kirkpatrick primjećuje da bi tvrtke koje su zdravije hranu vjerojatno htjele objaviti te informacije, dok bi tvrtke s manje zdrave hrane bile nespretne da to učine.Izračunavanje ekvivalenata vježbe vjerojatno ne bi bilo tako teško, rekla je. Tvrtke mogu koristiti algoritam temeljen na "prosječnoj osobi" za različite namirnice.
S druge strane, ponovni ispisivanje naljepnica bi bilo dodatni trošak.
"To je dodavanje još jednog sloja", rekao je Kirkpatrick.
Kirkpatrick je sugerirao da je najbolji način da se informacije o vježbi koriste kao dio internetske stranice.
Potrošač je mogao odgovoriti na nekoliko pitanja o težini, dobi, spolu i drugim osnovnim osobnim činjenicama, a zatim vidjeti koliko je fizičke aktivnosti potrebno za spaljivanje određene hrane.
Međutim, to je učinjeno, rekao je Kirkpatrick rekao ekvivalentne vježbe trebaju biti samo jedan dio sveukupne strategije.
"Moramo naučiti ljude kako bolje jesti", rekla je.
