Prijateljski prihvatljive gerde: Smjernice za prehranu i ograničenja prehrane
Sadržaj:
- Određena hrana je teže probaviti i može povećati količinu kiseline u želucu, što dovodi do refluksa kiseline i drugih GERB simptoma. Vrste hrane koja pokreću ove simptome mogu se razlikovati od osobe do osobe, ali uobičajeni krivci uključuju alkohol, hranu bogatu mastima i začinjenu hranu. Važno je izbjegavati sve namirnice i napitke za koje se zna da uzrokuju nelagodu. Također pomaže ugraditi hranu koja može olakšati ili spriječiti GERB simptome.
- AdvertisementAdvertisement
- sokovi od citrusa
- krekeri
Gastroezofagealna refluksna bolest (GERD) je probavni poremećaj koji uzrokuje protok želučane kiseline natrag u jednjak. To je poznato kao refluksa kiseline. Refluks se javlja uslijed neispravnosti donjeg sfinktera jednjaka (LES). LES je prsten mišića između jednjaka i želuca. Uobičajeno, ti mišići se otvaraju kako bi omogućili hranu i tekućinu u trbuhu, a zatim zatvorili. Kod ljudi s GERB-om, međutim, mišići su slabi ili se nepravilno opuštaju, omogućujući sadržaj želuca i kiselina da se kreću u jednjak i grlo.
Acid refluks često uzrokuje nelagodu i iritaciju u jednjaku, što dovodi do kiselo ili gorke okuse u grlu i usta. To često prati žgaravica ili peckanje u prsima. Neki ljudi također imaju mučninu, kašalj, upalu grla, suha usta i druge neugodne simptome.
AdvertisementAdvertisementProduljeni refluks kiseline povezan s GERB može uzrokovati upalu u jednjaku, što dovodi do stanja zvanog ezofagitis. Ezofagitis može otežati ili bolno progutati. Kada se ne liječi, GERB također može oštetiti vašu jednjaku i izazvati čireve jednjaka i iritaciju. To može dovesti do krvarenja, suženja jednjaka ili Barrettovog jednjaka, stanja u kojem se stanice koje podliježu vašem jednjaku mijenjaju one koje sliče vašem crijevu. Može biti povezana s rakom jednjaka.
Što čini GERD-friendly dijetomOdređena hrana je teže probaviti i može povećati količinu kiseline u želucu, što dovodi do refluksa kiseline i drugih GERB simptoma. Vrste hrane koja pokreću ove simptome mogu se razlikovati od osobe do osobe, ali uobičajeni krivci uključuju alkohol, hranu bogatu mastima i začinjenu hranu. Važno je izbjegavati sve namirnice i napitke za koje se zna da uzrokuju nelagodu. Također pomaže ugraditi hranu koja može olakšati ili spriječiti GERB simptome.
Iako se aktiviraju GERB-ovi variraju u svakoj osobi, tijekom jela pobrinite se da izbjegnete sljedeće:
AdvertisementAdvertisement
soda i drugih gaziranih pića
začinjene hrane
pržena hrana- novčića <999 > češnjak
- luk
- Ove hrane i pića zna da pogoršavaju GERB simptome.
- Što ograničiti
- Određena hrana i piće su OK da konzumiraju umjereno, ali mogu uzrokovati povećanu nelagodu kod nekih ljudi više od drugih. Ovdje su neke namirnice i napitci koji mogu izazvati GERD simptome i stoga se najčešće konzumiraju u malim količinama:
- Pića
čaj od mente
sokovi od citrusa
pića na bazi rajčice
> alkoholna pića
- punomasno mlijeko ili čokoladno mlijeko
- ugljikohidrati
- krafne
- kroasane
- pržene krumpiriće
- krumpira
tortilija
- tjestenina pripremljena s umacima ili pestom <999 > Voće i povrće
- rajčica
- prženo povrće
- povrće pripremljeno umacima od vrhnja
- agrumi kao što su naranče, limun i grejp
- protein
prženo meso
- 999> maslac
- margarina
- krem
- deserti
čokolada
- pržene ribe
- kobasice
- pepperoni < 999> sladoled
- kolači s visokim udjelom, pite i kolačići
- Što sadržavati
- Čini se da postoji mnogo ukusnih namirnica koje morate izbjegavati ili jesti u malim količinama. Međutim, postoji obilje hrane koja je pogodna za GER, a koju svakodnevno možete jesti. Cilj je stvoriti dijetu koja se sastoji od raznih zdravih namirnica, poput mršavih bjelančevina, složenih ugljikohidrata i voća i povrća. Pokušajte ugraditi sljedeću hranu i piće:
- pića
masti
- non-menta
- sokovi bez citrusa
- ugljikohidrati
- riža
obična tjestenina < 999> zobene pahuljice
- kruh od cjelovitog zrna
- niske masnoće
- niske masnoće
krekeri
tortili
palačinke
- vafli
- kuhani krumpir
- voće i
sve povrće s malo dodanih masti ili umaka
- ne-agrumi, kao što su banane, dinje i jabuke
- Protein
- mršavo meso, kao što su piletina i riba
- malo masnoće jogurta
- grah
- grašak
- leća
- tofu
- jaja
- maslac od kikirikija
zdraviji masti
- orašasti plodovi i sjemenke
- salata niske masti
male količine maslina, sezama, povrća i ulja suncokreta
- Slastice
- torte za anđeo
- spužve
- kolačići niske masti
- masnoće sladoleda
- šerbet
- zamrznuti jogurt
- tvrdi bombon
- Jelo pravo na GERD ne znači da morate prestati jesti sve svoje omiljene hrane a. Izrada nekoliko jednostavnih promjena na vašu trenutnu prehranu može biti dovoljno za sprečavanje ili ublažavanje GERB simptoma. Ako se simptomi ne popravljaju s prehranom i drugim promjenama načina života, zakazujte sastanak s liječnikom. Vaš liječnik može obavljati različite testove kako bi procijenio težinu vašeg stanja i odredio najbolji način liječenja.
Osim poboljšanja prehrambenih navika, što još mogu učiniti kako bih smanjio ili spriječio GERB simptome?
- Uklanjanje poznatih GERD aktivacija iz vaše prehrane može poboljšati vaše simptome. Izbjegavanje konzumiranja kasnih obroka, podizanje glave kreveta, osiguravanje da ne jedete dok ležite ili ne ležite do 3 sata nakon jela također može biti od pomoći.Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, preporučuje se gubitak težine. Izbjegavajte pušenje duhana ili pijenje alkohola jer oboje smanjuju niži pritisak sfinktera jednjaka i mogu pogoršati GERB simptome. Određeni lijekovi bez recepta, kao što su antacidi, antagonisti receptora histamina 2, i inhibitori protonske pumpe također mogu pomoći pri otklanjanju simptoma. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome koji lijekovi su vam najbolji.
- - Healthline Medical Team
