Ljudski nos može otkriti više od 1 trilijuna mirisa

Ljudi imaju snažan vid i sluh. U mogućnosti smo odabrati nekoliko milijuna različitih boja i gotovo pola milijuna zasebnih tonova. Ali koliko je moćan naš smisao za miris?

Studija iz 1927. otkrila je da ljudi mogu otkriti manje od 10 000 različitih mirisa, a gotovo stotinu godina taj je broj bio neosporno. Ali sada su znanstvenici otkrili da je ljudski osjećaj mirisa mnogo gorljiviji nego što su ikada mislili.

advertisementAdvertisement

Novi način za mjerenje mirisa

S gledišta i sluha lako je mjeriti. Boja se, na primjer, određuje pomoću valne duljine svjetla, a zvuk se sastoji od specifičnih frekvencija buke.

Ali miris nije samo o mogućnosti otkrivanja energetskog mirisa, pod utjecajem milijuna različitih kemikalija, od kojih svaki različito aktivira receptore u nosu. Na primjer, jedinstveni miris ruže formira kombinacijom 275 različitih kemikalija.

Oglas

"Vjerojatno ima nekoliko milijuna ili milijardi raznih mirisnih molekula … mnogo više od 128 koje smo koristili. Nije poznato, i aktivno područje istraživanja, kako oni kombiniraju ", rekao je Keller.

Reklamiranje

Tkanje tapiserija mirisa

Prvo, Kellerov tim je morao osigurati da su svi mirisi koje su koristili bili jednako intenzivni, "Ljudi dobivaju dva mirisa na različitim razrjeđenjima i pitaju se koja je jača", objasni Keller. "Razrjeđenja su prilagođena do polovice vremena ljudi kažu da je miris A jači, a polovica vremena kažu da je miris B jači. „

Učinak pod nazivom "rezolucija" odnosi se na sposobnost subjekta da odreuje određene vrste mirisa osim drugih. Što je rezolucija osobe veća, to je veći postotak preklapanja između dvije mješavine, dok bi subjekt mogao još razlikovati.

Više od polovice ispitanika moglo bi lako prepoznati razliku između smjesa s manje od 75 posto preklapanja.Neki su mogli identificirati smjese s 75 do 90 posto preklapanja, a nitko nije mogao identificirati smjese s više od 90 posto preklapanja.

Sljedeća je matematika. Sveukupno, subjekti su mogli točno identificirati razlike između mješavina oko pola vremena. Broj mogućih smjesa od 30 spojeva koji bi se mogli napraviti od 128 spojeva bio je 100 oktiliona. Kada su prosječne moguće kombinacije smjesa od 10, 20 i 30, više od trilijuna različitih mirisa ostalo je kako bi se ispitanici mogli međusobno razlikovati.

AdvertisementAdvertisement

A to je samo donja granica, izvedena od samo 128 osnovnih mirisa. Keller misli da gornja granica može biti mnogo, mnogo veća. "Ugodno mi je nagađati da je [donja granica] više od milijun puta više od jednog trilijuna", rekao je. "Trenutno radim na studiji koja ima za cilj procjenu gornje granice. "

Pročitajte o tome kako stres čini loše mirise Čini se da je još gore»

Ne postoje dvije dlake su same

Zašto je ljudski osjećaj mirisa tako važan? Najjači ljudski smisao je vizija, koja koristi više od jedne petine moždane moći procesora. Za usporedbu, naši mirisni žarulje - sitne čvorove u kojima se miris obrađuje - čine manje od 1 posto volumena mozga.

Oglas

Keller ima teoriju. "Zamislite da se hrana polako razmažuje", rekao je. "Biti u stanju reći da je vrlo mala razlika između još uvijek u redu hrane i već razmažena hrana je razlika između hranjiv obrok i trovanja hranom. Ne mogu se sjetiti usporedive situacije u kojoj diskriminiranje jedne narančaste boje iz vrlo slične narančaste boje rezultiralo bi jednakom razlikom u fitnesu. "

Postoji također ogromna individualna varijacija u načinu osjetljivosti osjećaja mirisa osobe. Jedan ispitanik mogao je otkriti razliku u manje od 10 milijuna mirisa, dok bi drugi mogao otkriti razliku između impresivnih mirisa od 10 octiliona, pune desetine svih mogućih kombinacija u Kellerovoj studiji.

AdvertisementAdvertisement

"Svako ljudsko biće (osim identičnih blizanaca) mirisne mirisne okoline s različitim skupom receptora", rekao je Keller. "Dakle, mirisni okoliš mirisno razlikuje od svakog pojedinca. "

Kako ćete znati imate li smetnju mirisa? »