Fosfor u vašoj prehrani
Sadržaj:
- Što je fosfor i zašto je to važno?
- Potrebno vam je fosfor kako bi vaše kosti bile snažne i zdrave, kako bi vam pomogle u stvaranju energije i pomicanju mišića.
- meso i perad
- Odrasli trebaju manje fosfora od djece u dobi od 9 do 18 godina, ali više od djece mlađe od 8 godina.
- Rijetko ima previše fosfora u krvi. Tipično, samo osobe s bubrežnim problemima ili one koji imaju problema s regulacijom kalcija razvijaju taj problem.
- ACE inhibitori
Što je fosfor i zašto je to važno?
Fosfor je drugi najbogatiji mineral u vašem tijelu. Prvi je kalcij. Vaše tijelo treba fosfor za mnoge funkcije, kao što je filtriranje otpada i popravak tkiva i stanica.
Većina ljudi dobiva količinu fosfora potrebnih kroz svoje dnevne dijete. Zapravo, uobičajeno je da imate previše fosfora u tijelu od premalo. Bolest bubrega ili prehrana previše fosfora i nedovoljno kalcija može dovesti do suviška fosfora.
Fosforne razine previsoke ili preniske mogu uzrokovati medicinske komplikacije, kao što su bolest srca, bol u zglobovima ili umor.AdvertisementAdvertisement
Funkcija
Potrebno vam je fosfor kako bi vaše kosti bile snažne i zdrave, kako bi vam pomogle u stvaranju energije i pomicanju mišića.
Osim toga, fosfor pomaže da:
izgradi jake kosti i zube
- filtrira otpad u bubrege
- upravlja kako vaše tijelo pohranjuje i koristi energiju
- raste, održava i popravlja tkivo i stanice
- proizvoditi DNA i RNA - ravnotežu i korištenje vitamina kao što su vitamini B i D, kao i drugi minerali kao što su jod, magnezij i cink
- pomažu u kontrakciji mišića
- održavanje redovito srce
- olakšava provođenje živaca
- smanjuje bol u mišićima nakon vježbanja
- oglas
- Izvori hrane
Većina hrane sadrži fosfor. Hrana koja je bogata proteinima također su izvrsni izvori fosfora. To uključuje:
meso i perad
riba
- mlijeko i ostali mliječni proizvodi
- jaja
- orašasti plodovi i sjemenki
- grah
- Kada vaša prehrana sadrži dovoljno kalcija i proteina vjerojatno imaju dovoljno fosfora. To je zato što su mnoge namirnice visoke u kalciju također visoke u fosforu.
- Neki izvori hrane bez bjelančevina također sadrže fosfor. Na primjer:
cjelovite žitarice
krumpir
- češnjak
- sušeno voće
- gazirana pića (fosforna kiselina koristi se za proizvodnju karbonizacije)
- Kruh i žitarice sadrže više fosfora one od bijelog brašna. Međutim, ljudi ne mogu apsorbirati fosfor u cjelovite žitarice.
- AdvertisementAdvertisement
Dietary Preporuke
Koliko fosfora trebate?Količina fosfora potrebna u vašoj prehrani ovisi o vašoj dobi.
Odrasli trebaju manje fosfora od djece u dobi od 9 do 18 godina, ali više od djece mlađe od 8 godina.
odrasli (19 godina i stariji): 700 mg
djeca (9 do 18 godina): 1, 250 mg
djeca (4 do 8 godina)): 500 mg
- djeca (1 do 3 godine): 460 mg
- dojenčadi (7 do 12 mjeseci): 275 mg
- dojenčadi (0 do 6 mjeseci): 100 mg
- uzimajte dodatke fosfora.Većina ljudi može dobiti potrebnu količinu fosfora kroz hranu koju jedu.
- Oglas
- Previše fosfor
Rizici povezani s previše fosfora
Previše fosfata može biti otrovno. Višak minerala može prouzročiti proljev, kao i otvrdnjavanje organa i mekog tkiva.Visoka razina fosfora može utjecati na sposobnost vašeg tijela da učinkovito koristi druge minerale, poput željeza, kalcija, magnezija i cinka. Može se kombinirati s kalcijem koji uzrokuje mineralne naslage u obliku mišića.
Rijetko ima previše fosfora u krvi. Tipično, samo osobe s bubrežnim problemima ili one koji imaju problema s regulacijom kalcija razvijaju taj problem.
AdvertisementAdvertisement
Previše mali fosfor
Rizici povezani s premalo fosfora
Neki lijekovi mogu smanjiti razinu fosfora u tijelu. Primjeri uključuju:inzulin
ACE inhibitori
kortikosteroidi
- antacidi
- antikonvulzivi
- Simptomi niskog fosfora mogu uključivati:
- bolest zglobova ili kosti
- gubitak apetita
razdražljivost ili anksioznost
- umor
- loši razvoj kostiju kod djece
- Ako uzimate ove lijekove, obratite se svom liječniku o tome biste li trebali jesti hranu bogatu fosforom ili uzimati fosforne dodatke.
