Povrće visoko u proteinu: 19 Veggies i kako jesti više

Važno je svakodnevno uključiti zdrave izvore proteina u prehranu. Protein pomaže vašem tijelu brojnim važnim funkcijama i pomaže u održavanju mišićne mase.

Kada mislite na protein, odrezak ili piletina može doći na pamet. Ali ako niste veliki meso, imate druge mogućnosti kako biste bili sigurni da dobijete preporučenu količinu bjelančevina koje vaše tijelo treba.

Ne brinite, jer postoji obilje proteina bogata povrća koje su dostupne tijekom cijele godine. Isprobajte ove 19 mogućnosti za puno raznolikosti. Svako od njih može uživati ​​sami kao bočica ili u različitim receptima za glavno jelo.

1. Brokula

UKUPNO PROTEIN: 4. 26 grama po 1 stabljici (medij)

Postoji razlog zbog kojih su vam roditelji uvijek rekli da jedete malo zeleno drveće. Osim proteina, brokula nudi punjenje vlakana, vitamina K i C, i još mnogo toga.

Recepti za probnu vožnju:

Magični brokoli iz recepata

Pečena pecan brokula iz tankog nepca

2. Žuti slatki kukuruz

UKUPNO PROTEIN: 4. 68 grama po 1 veliki uho

Slatki kukuruz je hranjiv kao što je ukusan. Potražite svježi kukuruz u ljetnim mjesecima ili koristite zamrznutu verziju za recepte tijekom cijele godine.

Slatki kukuruz, tikvice i svježa mozzarella od kako je slatko

Slatki kukuruz od Maebellsa

3. Krumpir

UKUPNO PROTEIN:

5 grama po 1 mediju krumpira (s kožom) Vjeran šljiva dobiva loš rap. Zapravo je napunjen proteinima i vitaminima C i B-6. Dodatne točke ako jedete kožu!

Recepti za probno razdoblje:

Zdravi dva puta zapečeni krumpir iz bFeedme

Zacjeljivanje krumpira od kuhanog kuhanja

4. Edamame

UKUPNO PROTEIN:

18 grama po 1 šalicu Ako obično jedete edamame u lokalnom sushi restoranu, vrijeme je da počnete uživati ​​u njoj. Obuhvaća zdrave biljne proteine, vitamine i minerale.

Recepti za probno:

Začinjeni sezam Edamame iz slatkog rajčice

Crveni parmezan češnjak Edamame iz domaće Hoople

5. Lenticice

UKUPNO PROTEIN:

18 grama po 1 šalicu Leće nisu tehnički povrće. Oni su zapravo puls, koji se nalazi u obitelji mahunarki. No, nećete naći bolju mogućnost kada se radi o jeftinom, lako dostupnom proteinskom proteinu koji je vegetarijanac. Bonus: Suha leća kuhati u samo 15 minuta!

Recepti za probnu vožnju:

Crvena lignja Taco juha od Connoisseurus Veg

Četiri kugle lenticne juhe iz mojih novih korijena

6. Zelena graška

UKUPNO PROTEIN:

8. 5 grama po 1 šalicu Ako mislite da su zeleni grašak grickali i neugodni, niste sami.Ali oni su svestrani i mogu biti ukusni dodatak mnogim receptima.

Recepti za probno:

Zeleni čudovište Veggie Burger iz Veganskog neba

Crunchy pržena zelena graška iz Super Healthy Kids

7. Šparoga

UKUPNO PROTEIN:

2. 9 grama po 1 šalicu Ništa ne govori proljeće poput svježeg šparoga. Isprobajte ove ukusne koplja pržene, na žaru ili steamed. Čak ih možete zamotati u slaninu za proteinski napitak.

Recepti za probnu vožnju:

Škampi i šparoge umiješajte s umakom od limuna iz domaćih sjećanja

Bacon umotani karamelizirani sezam šparoga iz kako je slatko

8.

TOTAL PROTEIN:

3 grama po 1 čašu Ako ste mrzili kljove od lisnica kao dijete, možda je vrijeme da ih pokušate ponovno. Oni su ukusni pečeni, steamed, ili čak shredded u salati.

Recepti za probnu vožnju:

Pečeni prokulice s bakonom i jabukama od natrag do njezinih korijena

Prokulice od slatkog krumpira od zdravog života za mene

9. Artičoke

UKUPNO PROTEIN:

4 grama po 1 artičoka Artičoke su popularni sastojak u srcu zdravom mediteranskom prehranom. Oni su dovoljno svestrani da uživaju u salati, a također su ukusni pari ili pečeni.

Recepti za probno:

Pečeni rajčica od piletine iz nadahnutog sanjara

Jednostavno artičoka, špinat i herb Frittata od Linde Wagner

10. Brokula Raab

UKUPNO PROTEIN:

1. 27 grama po 1 šalicu Brokula raba, također poznata kao rapini, popularna je u talijanskoj kuhinji. Djeluje dobro sautéed kao prilog, ili ga možete probati ugrađen u druga jela poput tjestenine i jaja.

Recepti za probno:

Talijanski stil Garlicky Broccoli Raab iz She Loves Biscotti

Brokula Raab i pizza od jaja od Tart Tart

11. Avokado

UKUPNO PROTEIN:

2. 67 grama po 1 avokado (srednje) Vi možete učiniti puno više s avokadom nego samo napraviti guacamole. Pokušajte ga u pudingu ili glatkim tijelom za kremasti, debeli i proteinski napuknuti krug.

Recepti za probno:

Vanillina i meda avokado puding od željeza

Guacamole razrijeđene jaja iz svakodnevnih jela

12. Cvjetača

UKUPNO PROTEIN:

2. 05 grama po 1 šalicu (sjeckani) Možete mnogo više raditi s cvjetaču nego samo prekriti sirom. Pokušajte ga u juhu ili pržiti za okusom bočicu.

Recepti za probnu vožnju:

Juhu od lješnjaka od onoga što kuhamo Dobro izgleda

Balsamic glazirani cvjetača od čašica i čokolade

13. Rucula

UKUPNO PROTEIN:

2. 57 grama na 100 grama Ova salveta sastoji se od iznenađujuće visoke količine proteina po obroku. Preko salate, probajte u tjestenini, na vrhu pizze ili s jajima.

Recepti za probajte:

Linguine s ruculjom, češnjakom i parmezanom od Gimme Neki pećnica

Gruyere, fig jam i jutarnji doručak s ručicama kako je slatko

14. Mung grah

TOTAL PROTEIN:

12 grama po 1/4 šalice (suhu) Grah grah je dio obitelji leguminoza i nudi obilje proteina po posluživanju. Također su dobar izvor željeza i vlakana.

Recepti za isprobavanje:

Mung Bean i kokosovo curry od muffin mit

Proklijani hamburgeri iz sijene krave Vegan

15.Lima grah

UKUPNO PROTEIN:

6. 84 grama na 100 grama Ovo malo meso pakira hranjiv punch. Čak i ako vam se ne sviđa ukus, razmislite o jelu za kalij, vlakno i željezo.

Recepti za isprobavanje:

Mediteranski stil skuhane limene grah od brade i poklopca

Herbed Lima Bean hummus iz djevojke receptu

16. Zelena riža

UKUPNO PROTEIN:

2. 34 grama po 10 unci Popularno u mnogim južnim jelima, rižino zelje su pakirane s vitaminima i mineralima. U zavoju zamijenite špinat ili kelj s repa riže u receptima.

Recepti za probnu vožnju:

Koprivnica s rižinim zelenim narančama od naravno Elle

Zelena repa od lana od kuhanog mesa

17. Okra

UKUPNO PROTEIN:

1. 93 grama po 1 šalicu Ako tražite novu povrču da biste pokušali, razmislite o okruzi. Možete ga dodati juhama, ražnjići, pa čak i curry za hrskav okus.

Recepti za probnu vožnju:

Kruh okusom Okra od šećernice

Riba i okra curry od jednog ugriza Više

18. Gljive

UKUPNO PROTEIN:

2. 97 grama po 1 šalicu Gljive su više od pizza. Oni imaju samo 20 kalorija po šalici, ali su pakirani s proteinima, kalijem i drugim dobročinom za borbu protiv bolesti.

Recepti za probno razdoblje:

Gljive od vina i gljiva od vitkih trbuha

Pečena gljiva i romska salata od Cookina Canucka

19. Beet Greens

UKUPNO PROTEIN:

2. 2 grama po 1 šalicu Sljedeći put kad napravite nešto s repa, nemojte bacati zeleno lišće! Možete ih ispeći ili ispariti ili ih baciti u zelenu glatku hranu za hranjiv poticaj.

Recepti za probnu vožnju:

Pečena zelena i gljiva Frittata iz smokve i meda

Pečena buba Zelene čipke s jesti Nastaju