Alkalna voda: prednosti, nuspojave i opasnosti

Što je alkalna voda?

Možda ste čuli neke od različitih zdravstvenih tvrdnji o alkalnoj vodi. Neki kažu da može pomoći u usporavanju procesa starenja, reguliranju pH razine vašeg tijela i sprječavanju kroničnih bolesti poput raka. Ali što je to alkalna voda, i zašto svi hype?

"Alkalno" u alkalnoj vodi odnosi se na njenu pH vrijednost. Razina pH je broj koji mjeri kako je kisela ili alkalna tvar na skali od 0 do 14. Na primjer, nešto s pH 1 bi bilo vrlo kiselo, a nešto s pH od 13 bilo bi jako lužnato.

Alkalna voda ima višu razinu pH od obične pitke vode. Zbog toga neki zagovornici alkalne vode vjeruju da može neutralizirati kiselinu u vašem tijelu. Uobičajena pitka voda općenito ima neutralni pH od 7. Alkalna voda obično ima pH od 8 ili 9.

AdvertisementAdvertisement

Prednosti

Djeluje li stvarno?

Alkalna voda je pomalo kontroverzna. Mnogi zdravstveni stručnjaci tvrde da se protiv njih ne koristi, ukazujući kako nema dovoljno istraživanja za podršku brojnim zdravstvenim tvrdnjama korisnika i prodavača. Prema Mayo Clinic, redovita voda je najbolja za većinu ljudi, jer nema znanstvenih dokaza koji u potpunosti potvrđuju tvrdnje pristalica alkalne vode.

Međutim, postoji nekoliko studija koje ukazuju da alkalna voda može biti korisna za određene uvjete.

Druga studija pokazala je da pijenje alkalne vode može imati koristi za osobe koje imaju visok krvni pritisak, dijabetes i visoki kolesterol.

Nedavna studija koja je uključivala 100 ljudi pronašla je značajnu razliku u viskozitetu cijelog krvi nakon što je konzumirala visoku pH vodu u usporedbi s redovitom vodom nakon napornog rada. Viskoznost je izravno mjerenje kako krv teče kroz posude. Oni koji su konzumirali visoki pH vodu smanjili su viskoznost za 6,3 posto u usporedbi s 3,3% na standardnu ​​pročišćenu pitku vodu. To znači da krv teče učinkovitije s alkalnom vodom. To može povećati dostavu kisika tijekom cijelog tijela.

Međutim, potrebno je dodatno istraživanje izvan tih malih studija, posebno u neke od drugih tvrdnji koje su potaknuli alkalni voditelji.

Unatoč nedostatku dokazanih znanstvenih istraživanja, zagovornici alkalne vode za piće i dalje vjeruju u mnoge predložene zdravstvene beneficije, uključujući:

svojstva protiv starenja (preko tekućih antioksidansa koji se brže apsorbiraju u ljudsko tijelo) <999 999> mršavljenja

• otpornost na rak
• Oglas
• Čimbenici rizika
• Moguće nuspojave i rizici alkalne vode
• Iako se alkalna voda za piće smatra sigurnom, to može uzrokovati negativne nuspojave.
• Neki primjeri negativnih nuspojava uključuju snižavanje prirodne kiselosti želuca koja pomaže u ubijanju bakterija i izbacivanju drugih nepoželjnih patogena od ulaska u krvotok.

Osim toga, ukupni višak alkaliniteta u tijelu može uzrokovati gastrointestinalne probleme i nadražaje kože. Previše alkalnosti može također potresati normalni pH tijela, što dovodi do metaboličke alkaloze, stanja koja može proizvesti sljedeće simptome:

mučnina

povraćanje

ruku remenice

trzanje mišića

trnci u ekstremitetima ili lice

• konfuzija
• Alkaloza može također uzrokovati smanjenje slobodnog kalcija u tijelu, što može utjecati na zdravlje kostiju. Međutim, najčešći uzrok hipokalcemije nije od pijenja alkalne vode, već zbog toga što ima nedostatak paratireoidne žlijezde.
• AdvertisementAdvertisement
• Kako je napravljeno
• Prirodno ili umjetno?
• Voda koja je prirodno alkalna dolazi kada voda prolazi preko stijena - poput izvora - i uzima minerale koji povećavaju njezinu alkalnu razinu.

Ipak, mnogi ljudi koji piju alkalnu vodu kupuju alkalnu vodu kroz kemijski proces koji se zove elektroliza, koji koristi proizvod koji se zove ionizator kako bi se podigao pH redovite vode. Izrađivači ionizatora kažu da se električnom energijom koristi odvajanje molekula u vodu koja je više kisela ili alkalnija, te da se kisela voda zatim istiskuje. Ipak, neki doktori i istraživači kažu kako ove tvrdnje ne podupiru kvalitetna istraživanja.

Studija objavljena od strane Svjetske zdravstvene organizacije upozorava redovito na pitku vodu s niskim mineralnim sadržajem.

Oglas

Gdje ga nabaviti

Gdje to dobijete?

Alkalna voda može se kupiti u mnogim prodavaonicama prehrambenih namirnica ili trgovinama zdrave hrane. Ionizeri vode se prodaju u mnogim trgovinama velikih lanaca.

Također možete napraviti svoj vlastiti kod kuće. Iako sok od limuna i vapna su kiseli, sadrže minerale koji mijenjaju sastav vode. Dodavanje limuna ili vapna u čašu vode može učiniti vašu vodu alkalijom. Dodavanje kapljica pH ili soda za pečenje je još jedan način da voda postaje alkalnija. Važno je koristiti destiliranu vodu prilikom izrade alkalne vode jer vodu iz slavine ili flaširana voda mogu imati druge dodatke.

AdvertisementAdvertisement

Takeaway

Je li sigurno?

Pitanje koje mnogi zdravstveni djelatnici imaju s alkalnom vodom nije njezina sigurnost, nego zdravstvena tvrdnja koja se odnosi na nju.

Nema dovoljno znanstvenih dokaza koji bi podržali korištenje alkalne vode kao tretman za bilo koje zdravstveno stanje. Medicinski stručnjaci upozoravaju da ne vjeruju u sve marketinške tvrdnje.

Pijenje prirodne alkalne vode općenito se smatra sigurnom, jer sadrži prirodne minerale. Međutim, trebali biste biti oprezni s umjetnom alkalnom vodom koja vjerojatno sadrži manje minerala potrebnih za dobro zdravlje nego što bi vam povjerio visok pH. Pretjerana potrošnja može vam ostaviti manjkavost.