Prednosti flaxseeda: zdravi načini da ga jesti

Postoje mnoge superfood fads vani ovih dana.

Kale se upali i preuzeo u zelenilu. Kokosovo ulje i ulje se koriste za sve, od rehidriranja nakon vježbanja do rehidriranja suhe kose i čišćenja zuba. A zdjele za doručak pokušale su iskoristiti veliki broj trendova superfooda, kombinirajući smoothije sa svježim voćem, sjemenkama i dodatkom.

AdvertisementAdvertisement

Lana sadrži hranjive tvari poput kalcija, vitamina E, željeza, niacina i fosfora. Ona također ima lignans, koji mogu regulirati razine hormona. Mala sjemenka među ostalim sadrži visoke antioksidante i sadrži zdrave doze vlakana i omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u svemu, od zdravlja kosti do zdravlja kose i kože.

Sjajno, laneno sjeme je jedan od superfood trendova koji zapravo žive do hype. Ako ne želite samo izaći i kupiti krekere od flaxseeda i žele znati točno koliko lana dobivate, postoje tri velika načina (i mnoge recepte) kako biste ih dodali u svoju prehranu: laneno sjeme, laneno laneno ulje (ili flaxseed meal) i laneno ulje. Cijeli laneni sjemenki pružaju minimalnu korist jer crijeva ne mogu razbiti čvrstu vanjsku školjku sjemena.

Oglas

1. Popij to!

Flaxseed se može konzumirati jednostavno kao da ga pijemo u nekoj vodi. Stavite oko čajnu žličicu sjemena u najmanje 8 unce vode i pustite da sjeme posuti najmanje 10 minuta. Zatim popijte vodu sjemenki koja se upija, kao i sjeme. To je sjajan način da ih dodate u svoju prehranu ako pokušavate dobiti više vlakana.

2. Na salatama

Salatu možete posipati sirovi laneno sjemenke. Imaju lagani okus arome i budući da se ne lagano mazaju, dodaju sjajnu teksturu salatama.

AdvertisementAdvertisement

Također možete koristiti ulje za laneno ulje kao temelj za obloge. AmeriFlax ima nekoliko izvrsnih receptura za odijevanje koje koriste mješavinu lanenog ulja i maslinovog ulja. Možete napraviti svoje odijelo, ako jednom ulje ulja ulje ulje od ulja s jednim dijelom, a zatim sve ostale okuse, poput češnjaka ili bosiljka.

3. Dodajte ga na svoj doručak

Različite vrste lanenog sjemena mogu se dodati raznim brzim hranom za doručak. Možete posipati sirovo sjeme na zobene pahuljice ili promiješati u nekom ulju s lanenim uljem. Možete posipati sirove na jogurt ili miješati u mljevenom ulju ili ulju u svoj jutarnji jogurt.

Ukusna recept od zobene pahuljice jabuka je jedan od načina za početak.

AdvertisementAdvertisement

Također, palačinke su omiljeno vozilo za laneno sjeme, a ispod recept uključuje brašno od cjelovitog pšeničnog brašna i chia sjemenke, tako da možete zaista pripremiti prehranu s ovim doručkom. Ne zaboravite koristiti mljeveni lanac za maksimalnu korist.

Ili možete staviti i svoju francusku tost u zemlju flaxseed prije nego što ga stavite u tavu.

Najčešće

4. Stavite lan u glatke i sokove

Glatke su popularne ovih dana. To je još jedna superfood varica koja može živjeti do svoje popularnosti ako dodate prave stvari na njega. Kao chia sjemenke, laneno ulje dodano glatkim tijelima može pomoći u povećanju konzistencije.

AdvertisementAdvertisement

5. Dodajte je na vaše meso

Jedan od mojih osobnih favorita je dodati flaxseed na mesne receptima i dati im poticaj iznenađujuće hranjivim tvarima. Na primjer, može se upotrijebiti i kao vezivo i zgušnjivač u vašim receptima od mesnatog mesa ili mesnih listića.

Također čini veliku koricu za pečenu piletinu. Pogledajte recept.

Oglas

6. No-Bake Energy Bites

Recepti za ne-pecite energije šipke i ugriza su sve preko Interneta. Suhe sastojke (zob, mljeveno laneno sjeme, kokosovo pahuljice, chia sjemenke itd.) Kombiniraju se sa vezivnim sastojkom (med, maslac, itd.), Te se kotrljaju u kuglice ili u posudu, a zatim se rezaju.

Oni su prekrasna domaća alternativa granola barovima, a svakako možete zadovoljiti žudnju za slatkišima s tim.

AdvertisementAdvertisement

7. Pečena roba

Polje od mljevenog mesa može ući u bilo koji pečeni dobar recept da želite dodati taj blagi ukusni okus i dodatnu prehranu. Možete smanjiti brašno u većini recepata za 25 posto i zamijeniti s mljevenim mljevenim tijelom. Ili možete pronaći recept za specifičnu lanenu, poput onog za kruh od banana od borovnice bez glutena.

8. Zamjena flaxseed za jaja

Za flaxseed twist na bilo koji recept, ili veganski twist za svoje pečenje recepata, zamijeniti jedno jaje u bilo kojem receptu s 1 žlica flaxseed obrok i 3 žlice vode. Neka se postavite pet do 15 minuta prije uporabe.

9. Dodajte ga na pijesak

Polje od mljevenog ulja zadržava mnogo ulja, pa ostaje prilično vlažan. To nije "suhi" sastojak na isti način na koji ih obično razmišljamo. Dodavanje žlice ili dvije žličice na većinu padova zgušnjit će ih i dodati okus bez sušenja. Ispod je recept za overdrive senzorski umak koji posebno poziva na laneno sjeme da biste započeli, ali nemojte se bojati započeti s čajnom žlicom u bilo kojem umočavanju, miješanju ili okusu i vidjeti gdje vas treba.

Za one koji se osjećaju posebno ambicioznima, možete napraviti svoje krekere od flaxseeda i to s bilo kojim zamočenjem.

Odmaranje

Lana je bogata vlaknima, lignansima i omega-3 masnim kiselinama. To se obično koristi za zdravlje probavnog sustava i smanjuje LDL ("loše") kolesterol, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Jedna žlica mljevenog lana sadrži istu količinu magnezija kao banana, jednaku količinu kalija kao dio kriške pumpernickela i vitamin E koji djeluje kao antioksidans.

Flaxseeds sadrže velike količine lignans, koji djeluju kao phytoestrogens, ili tvari koje djelomično oponašaju hormon estrogena u tijelu. Iako je istraživanje ograničeno, čini se da su ti fitoestrogeni korisniji nego štetni za tijelo, uključujući smanjenje rizika od raka, krvni tlak i regulaciju šećera u krvi. Neki s estrogenom dominacijom ili neuravnoteženim hormonima možda će trebati smanjiti unos flaxseeda ako nastanu simptomi.

Uz sve te prednosti - a možda i više, budući da istraživanja nisu sve prisutna na licu - i koliko je lako dodati u vašu dnevnu prehranu, kako se možete oduprijeti?