7 Piletina Recepti za dijabetičare

Pileći je američki kao pita od jabuka. Ukusna je, svestrana, ekonomična i jednostavna za pripremu. No piletina se često može pržiti i pržiti, presvučena u slatkom glazuru, ili plivati ​​u slatkom umaku. Ovo je loša vijest ako imate dijabetes i želite ograničiti unos ugljikohidrata i šećera.

Pileći mogu biti izvrsna opcija za osobe s dijabetesom. Sva odrezak piletine je visok u bjelančevinama i mnogi su slabi u masti. Kada se priprema na zdrav način, piletina može biti odličan sastojak u zdravom planu prehrane dijabetesa.

Skinite kožu od piletine prije kuhanja. Koristite bezdanu, pileću prsa bez kože kad god je to moguće. Oni su niži u masti nego ostali pileći dijelovi. U većini recepata pileće se grudi mogu zamijeniti za druge pileće dijelove.

Ako kuhate piletinu na štednjaku, umjesto maslaca upotrijebite sprej za kuhanje, malu natrij bujon ili maslinovo ulje.

Reklamna Urezana piletina savršena je za izradu zdravih piletina, pileći tacos i salate od piletine. Neki recepti zahtijevaju uništavanje samo kuhanog pileta s dva vilica. Umjesto toga, neka vaš stalak mikser ili ručni mikser postavite na nisku postavku rade za vas u nekoliko sekundi.

Savjeti za kuhanje

Pocked pileće prsa su super za izradu tople ili hladne piletine salate i piletina casseroles. Za piliće, dodajte bezdanu pahuljastu pileću dlaku u tavu i prekriti vodom ili niskom natrijevom bujicom i željenim začinima. Dopustite da se smjesa kuha preko srednje visoke topline; smanjivanje topline na nisko; poklopiti tavu, i pirjati pile dok unutarnja temperatura ne bude 165 stupnjeva, to traje oko 15 minuta.

AdvertisementAdvertisement

Kuhanje piletine u pećnici pomaže u održavanju vlage. Da biste napravili pečenu piletinu, lagano pržite sirovu piletinu s maslinovim uljem i osušite ga omiljenim začinima. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i ispeći piletinu sve dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva (oko 30 minuta, ovisno o veličini komada piletine).

Izbjegavajte pileće recepte s lončanicama koje koriste konzervirane juhe, natrijeve umake i bujance, punomasne sireve i pripremljene umake s dodanim šećerom. Odlučite se za receptore koji koriste povrće, začini, smeđa riža, mahunarke, grčki jogurt, voće i malo natrij bučice.

Sada dajte ove savjete kako biste isprobali jedan od ovih sedam recepata!

1. Azijska limunska piletina

Ako ste ljubitelj kineskog uzimanja, ovaj recept za pileći promiješati-pržio napravljen je za vas. Koristi svježe limune, začine, svježe gljive i paprike. Kada napravite ovaj recept, donijet ćete okuse autentičnog azijskog pileta na svoj stol.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisement

2. Pečeni pile s lukom i porilukom

Luk i poriluk jesu iz iste obitelji, ali imaju drugačiji okus. Porilje su slađe i blaže od luka. U ovom receptu, piletina je ostakljena u Dijon senf i pečena s fuzija od poriluka, luk, češnjak i škampi.

Prema istraživanju na životinjama iz 2015. godine, luka snižava visoku razinu šećera u krvi kada se daje metforminu s dijabetesom.

Dobijte recept!

Oglas

3.

Mislite da se ne možete ugristi u prženu piletinu ako imate dijabetes? Razmisli još jednom! Pileći štapići u ovom receptu presvučeni su u slasnim parmezanskim sirom i tijestom krušne krme. Pečeni su umjesto pržene. Pileći štapići su veći u masnoći od pilećih prsa, stoga svakako uravnotežite obrok s niskim udjelom masti. Bubnjevi su još uvijek veliki izvor proteina i puno jeftiniji za kupnju.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisement

4. Piletina od jabuka i sjemenki

Ovaj recept donosi na umu berbu jabuka početkom jeseni, ali je ukusno u bilo koje doba godine. Tart zelene jabuke i majčina dušica savršeni su nadomjestak za pileće prsa bez kostiju. Budući da vlakno u jabukama je dobar carb koji ne podiže razinu šećera u krvi, možete biti sigurni da jedete zdravo obrok.

Dobijte recept!

5. Savršeno pileće pile

Velika pečena piletina je ključni element u mnogim arsenalima receptura. To je savršena mogućnost obroka za elegantnu večeru ili povremenu obiteljsku večeru.

Oglas

Za ovaj recept, jabuke, luk, češnjak i začini se puni u šupljinu cijele piletine. Piletina zatim dobiva maslinovo ulje rub-dolje i peče na vlažan savršenstvo. Pazite da uklonite kožu prije nego što jedete meso. Koristite ostatke za stvaranje zdrave salate od piletine napravljene s grčkim jogurtom i celerom.

Dobijte recept!

AdvertisementAdvertisement

6. Marinirani pileći s roštilju s tikvicama

Ako imate sirove piletine u frižideru, branik tikvice i roštilj, onda imate dobre zdrave večere. Nakon mariniranja u mješavini clementinovog soka od naranče, maslinovog ulja i češnjaka, pileći mirisi u ovom receptu su na roštilju uz tikvice.

Tikvice su ne-škrobni povrće tako da je niska u ugljikohidrata. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, ali svakako dopustite vrijeme da piletina marinira - što je dulje!

Dobijte recept!

7. Crock Pot meksička pileća juha

Ovaj recept ima samo četiri sastojka, što ga čini savršenim za zauzet obitelj. To je povjetarac za pripremu u loncu lonac prije nego što se iselite ujutro i spremno je kad se vrati na kraju dana. Salsa i pepper-jack sir dodati začinjeni udarac na sladak piletina bedra.

Američka udruga za dijabetes smatra rajčice, glavni sastojak salse, superfood dijabetesa. Rajčice su niske u ugljikohidrata i visoke su vitamina C, vitamina E. i željeza. Za dodatnu zest, koristite vruću salvu umjesto blagog.

Dobijte recept!

Nastavite čitati: 9 najboljih mjesta za pronalaženje receptura za dijabetes »