15 Najopasnijih bezvrijednih namirnica u Americi

"Junk hrana" odnosi se na procesirana hrana koja ima malu nutritivnu vrijednost. Doista, neki mogu sadržavati izravno štetne sastojke.

Nažalost, ta su hrana obično ukusna, jeftina i široko dostupna.

Međutim, istraživanje sugerira da česta potrošnja junk food može dovesti do ovisnosti o hrani, prejedanju i pretilosti (1, 2).

Ovdje su 15 od najnehićnijih junk hrane u Americi.

AdvertisementAdvertisement

1. Pop Tarts

Kellogg's Pop Tarts su od 1960-ih godina. Ovi kolači imaju slatko punjenje i često su ostakljeni s vanjskim premazom od glazura.

Pop Tarts može biti primamljivi izbor doručka kada ste na vrijeme kratko. Možete ih pohraniti na sobnoj temperaturi i brzo ih pripremiti u tosteru.

Ali, unatoč pogodnostima, Pop Tarts sadrže visoko prerađene sastojke, uključujući sojino ulje i rafiniranu brašnu.

Osim toga, napunjeni su s tri vrste šećera: rafiniranog bijelog šećera, kukuruznog sirupa i visokog fruktoznog kukuruznog sirupa.

Sve su to velike količine fruktoze, jednostavnog šećera koji je povezan s povećanim rizikom od nekoliko bolesti, uključujući dijabetes i bolesti srca (3).

Podaci o hranjivosti na natpisu Pop Tarts odnose se na količinu u jednoj tijestici. Međutim, svaki paket sadrži dvije kolače, pa je to realnija veličina posluživanja.

Dva odresana jantara Pop Tarts sadrže 400 kalorija, 76 grama ugljikohidrata, manje od 2 grama vlakana i samo 4 grama proteina (4).

Ova junk hrana s visokom šećerom i bjelančevinama je strašan izbor za početak vašeg dana.

Sažetak: Pop Tarts su visoki u šećeru i sadrže rafinirano brašno i nezdrava ulja. Oni pružaju vrlo malo proteina ili vlakana.

2. Arby's kovrčaste krumpiriće

Pržene krumpiriće su jedna od najpopularnijih fast food stavki okolo.

Unatoč njihovoj popularnosti, ove duboko pržene krumpere vrlo su nezdrave.

Studije su povezale duboko prženu hranu s upalom, srčanim bolestima i smanjenom funkcijom arterija, među ostalim zdravstvenim problemima (5, 6, 7, 8).

Štoviše, krumpiri su izuzetno visoki u kalorijama i brzom digestiranju ugljikohidrata.

Arby's Curly Fries savršen je primjer. Veliki red sadrži 650 kalorija, 35 grama masnoća i 77 grama ugljikohidrata, od kojih je samo 7 vlakana (9).

Sažetak: Arby's Curly Fries su duboko pržena pomoćna jela koja sadrži 650 kalorija, 77 grama ugljikohidrata i 35 grama masti.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Popeyes Chicken Tenders

Popeyes je lanac restorana brze hrane koji se specijalizirao za prženu piletinu. Jedna od njegovih novijih ponuda jelovnika je predmet nazvan Handcrafted Tenders.

Trodijelno posluživanje blagih rukotvorenih pilećih natječaja sadrži 340 kalorija i 26 grama ugljikohidrata (10).

Iako se kalorije u jednom posluživanju ponuda čine skromnim brojem u usporedbi s drugim predjelima za brze hrane, ovaj broj može se dramatično povećati nakon dodavanja umaka za umak, bočice i sode.

Osim što je druga duboko pržena hrana, ove ponude sadrže djelomično hidrogenirana ulja, češće poznata kao trans masti.

Umjetne ili industrijske trans masti se stvaraju dodavanjem vodika na biljna ulja kako bi ih postalo stabilnije.

Trans masti su uključene u upalu, bolesti srca i pretilosti, uključujući povećanu pohranu masti trbuha (11, 12, 13, 14).

Trans masti su protuzakonito u Europi i uklonjene su iz većine američkih restorana i objekata za brze hrane u očekivanju zabrane koja će se primjenjivati ​​početkom 2018.

Međutim, ručno izrađeni natječaji još uvijek sadrže jedan gram trans masnoća po porciji.

Sažetak: Popeyes Handcrafted Natječaji su prženi i duboko pržena. Oni također sadrže trans masti, koje su upalne i mogu povećati rizik od bolesti srca i pretilosti.

4. Cinnabon karamel Pecanbon

Cinnabon je poznat po zavodljivoj aromi i glupoj slatkoći njihovih potpisanih cimetovih peciva.

Klasični Cinnabon cimet peciva su velike i guste, bogate masnoćama i ugljikohidrata i sadrže 880 kalorija svaka (15).

Ali to nisu ni najnepovoljniji stavci na izborniku. Ta čast je rezervirana za Caramel Pecanbon.

Karamel Pecanbon sadrži nevjerojatnih 1, 080 kalorija, 51 grama masti i 146 grama ugljikohidrata, od kojih je samo 3 vlakna (15).

Štoviše, 75 od tih 146 grama ugljikohidrata dolazi od dodanih šećera. To je više od dvostruke količine dodanih šećera koje Američka udruga srca preporučuje kao gornju granicu za cijeli dan (16).

Ovisno o vašim osobnim potrebama prehrane, Caramel Pecanbon može pružiti više od polovice dnevnih kalorija i ugljikohidrata, a da ne padne na vitamine, minerale i druge vrijedne hranjive tvari.

Sažetak: Cinnabon karamel Pecanbon sadrži više od 1 000 kalorija i opterećen je masnoćom, ugljikohidratima i dodanim šećerima.

AdvertisementAdvertisement

5. Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino

Kava je napitak bez kalorija koji pruža brojne impresivne zdravstvene prednosti.

Međutim, zaslađena kava na piće treba smatrati tekućim oblikom junk food.

To vrijedi i za napitke s vrućim kavama kao što su mochas i lattes, kao i za smrznute mješavine kave. Veliki (srednji) posluživanje tih pića obično sadrži 250 kalorija ili više.

Najgori izbor pića za Starbucks je bijela čokoladna moca Frappuccino s šlagom. Velika pakira 520 kalorija i 65 grama ugljikohidrata, od čega 64 iz šećera (17).

Štoviše, istraživanje je pokazalo da potrošnja tekućih kalorija ne pokreće iste signale punine kao kalorije iz krute hrane. Stoga, kad pijete nešto slatko, vjerojatno nećete nadoknaditi tako što ćete kasnije jesti manje hrane (18, 19).

Sažetak: Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino sadrži više od 500 kalorija i 64 grama šećera. Istraživanja sugeriraju da kalorije tekućeg šećera ne uspijevaju izazvati signale punine koje pomažu regulirati unos hrane.

Oglas

6. Iako većina junk hrane može se naći u roštilju trgovine ili u fast food lancima, tu su i neki sit-down restoran stavke koje zadovoljavaju junk food kriterije.

Na primjer, uzmite Bloomin 'Onion u Outback Steakhouse.

Iako se smatra predjelom, to je zapravo jedna od najviših kaloričnih stavki na cijelom izborniku.

Jedan Bloomin 'luk sastoji se od zapanjujućih 1, 954 kalorija i 122 grama ugljikohidrata. Također sadrži 154 grama masti, uključujući više od 7 grama trans masnoće, tip koji biste trebali pokušati izbjeći u potpunosti (20).

Iako je ovaj veliki predjelo namijenjen za dvije ili više ljudi, čak i konzumiranje četvrtine ovog duboko pržena jela i dalje će dodati trans masnoće i puno praznih kalorija na svoj obrok.

Sažetak:

Predjelo "Oution Steakhouse Bloomin" sadrži više od 1, 900 kalorija, 120 grama ugljikohidrata i 154 grama masti, uključujući 7 grama trans masnoće, povezano s povećanim rizikom od bolesti. AdvertisementAdvertisement

7. Burger King Oreo Shake

Milkshakes su popularni u restoranima brze hrane za nekoliko desetljeća.

Međutim, današnji tresti su slađi i veći nego ikada prije, što je rezultiralo brojnim kalorijama koje su mnogo više nego što očekujete.

Oreo Milkshake od Burger Kinga teži 730 kalorija, što je više od većine hamburgera. Osim toga, sadrži 121 grama ugljikohidrata, 100 samo sa šećera (21).

Važno je da barem polovica ovog šećera bude fruktoza, za koju je dokazano da pridonosi bolesti srca, otpornosti na inzulin, pretilosti i drugih zdravstvenih problema (3, 22, 23).

Sažetak:

Burger King's Oreo Milkshake sadrži 730 kalorija i 121 grama ugljikohidrata, 100 samo od šećera. Njegov visok sadržaj fruktoze može povećati rizik od bolesti. 8. Kukuruzni psi

Kukuruzni psi su omiljeni državni sajam diljem SAD-a. Napravljeni su umakanjem vrećice u kukuruzno tijesto, a zatim duboko prženi dok ne postanu zlatno smeđe.

Kalorijske i makronutrijentne vrijednosti pasa kukuruza nisu baš kao i mnoge druge junk hrane. Jedan kukuruzni pas sadrži 330 kalorija, 34 grama ugljikohidrata i 10 grama proteina (24).

Međutim, kukuruzni psi sadrže prerađeno meso, koje je nekoliko studija povezalo s povećanim rizikom od raka debelog crijeva i bolesti srca (25, 26, 27).

Uz to, kukuruzni psi su još jedna hrana koja je duboko pržena u prerađenom biljnom ulju.

Sažetak:

Psi za kukuruz sadrže prerađeno meso, koje je povezano s rakom i drugim zdravstvenim problemima, te je duboko prženo u prerađenom biljnom ulju. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Dunkin 'Donuts glazirana žele stick

Iako je većina donuts su duboko pržena zdjelica tretira, neke svibanj biti mnogo štetnije za vaše zdravlje od drugih.

Jedna od najgorih je Dunkin 'Donuts glazirani Jelly Stick, koji sadrži 480 kalorija, 59 grama ugljikohidrata i 25 grama masti (28).

Prva tri navedena sastojka su rafinirani pšenični brašno, šećer i sojino ulje, što znači da su prisutni u najvećim količinama.

Česta konzumacija rafiniranih zrna povezana je s nekim zdravstvenim problemima kao što je fruktoza, uključujući upalu, otpornost na inzulin i pretilost (29, 30).

Punjenje ovog žrtava također sadrži nekoliko nezdravih sastojaka, kao što su trans masti, kukuruzni sirup i visok sirup kukuruza fruktoze.

Sažetak:

Dunkin 'Donuts glazirani Jelly Stick je duboko pržena tjestenina koja ima 480 kalorija, visoka je u rafiniranoj brašna i šećera i sadrži trans masti. 10. Mliječni kraljica Royal Reese's Brownie Blizzard

Dairy Queen's smrznute poslastice su legendarni.

Uključuju umočene čunjeve, sunde i ekstremno popularan debeli šok s mješovitim sastojcima poznatim kao Blizzard.

Svi mliječni kraljice praćke imaju visoku kaloriju, ugljikohidrate i masnoće. Međutim, jedna je opcija uistinu vrhunska u tom pogledu.

Velika kraljevska Reeseova Brownie Blizzard liječi čekove na nevjerojatnih 1, 510 kalorija, 189 grama ugljikohidrata i 72 grama masti (31).

Njezini 1. 5 grama trans masti su kombinacija djelomično hidrogeniranih biljnih ulja i prirodnih trans masti pronađenih u mliječnim proizvodima.

Sažetak:

Velika mliječna kraljica Royal Reese's Brownie Blizzard Treat sastoji se od 1, 510 kalorija, 189 grama ugljikohidrata i 72 grama masti. Sadrži i umjetne i prirodne trans masti. 11. Šećerna zaslađena soda

Šećerna zaslađena soda je jedna od najneobičnijih tekućih junk hrane koju možete konzumirati zbog visokog sadržaja fruktoze.

Zapravo, istraživanja pokazuju da konzumiranje fruktoze u obliku pića može biti osobito opasno s obzirom na srčane bolesti i pretilost (32).

U jednoj studiji, odrasle osobe prekomjerne težine i pretili koji su konzumirali 25% kalorija kao fruktozu sladeni pića na dijeti za održavanje težine osjetili su smanjenu osjetljivost na inzulin, povećanu trbuh masnoću i pogoršanje zdravstvenih biljega (33).

Boca soka od 16 unca sadrži 200 kalorija i 52 grama šećera, od kojih je barem polovica fruktoza (34).

Sažetak:

Šećerna zaslađena soda je velika u fruktozu, koja je povezana s inzulinskom rezistencijom, mastima trbuha i povećanim rizikom od srčanih bolesti. Oglas

12. KFC poznati zdjelica

KFC je lanac brzog hrane poznat po prženom piliću.

U posljednjih nekoliko godina, KFC je dodao druge stavke na svoj izbornik, uključujući pileće lonce i pileće zdjele.

KFC Famous Bowl sadrži duboko prženu piletinu, pire krumpir, kukuruz, umak i sir. Sadrži 710 kalorija, 82 grama ugljikohidrata i 31 grama masti, što je prilično standardno za fast food meal (35).

Međutim, duboko prženje je jedna od najnepovoljnijih metoda pripreme hrane.

Štoviše, popis sastojaka za tu zdjelu otkriva nekoliko nezdravih predmeta, uključujući djelomično hidrogenirana ulja i kukuruzni sirup.

Sažetak:

KFC Famous Bowl sastoji se od 710 kalorija, 82 grama ugljikohidrata i 31 grama masti. Sadrži nekoliko potencijalno štetnih sastojaka, uključujući duboko pržena piletina, trans masti i kukuruzni sirup. 13. McDonald's Triple Thick Milkshake

McDonald's je najpoznatiji po svojim hamburgerima, uključujući Big Mac i Quarter Pounder with Cheese.

Iako su ti hamburgeri visoki u kalorijama, ugljikohidratima i masnoćama, njihove su vrijednosti blijede u usporedbi s onima koje se nalaze u određenom McDonald's milkshakeu.

Veliki Triple Thick Milkshake sadrži 1, 100 kalorija - broj koji ćete naći u

dva Big Macs. Osim toga, ima 193 grama ugljikohidrata, 135 od šećera (36). To je barem tri do četiri puta količina šećera koju trebate konzumirati

za cijeli dan. Mala količina trans masnoće u ovom proizvodu prirodno dolazi u mlijeku i ne nosi zdravstvene rizike koje industrijski trans masti rade.

Ipak, iznimno velika količina kalorija i šećera u ovom trbuhu čine ga jednim od najzanimljivijih izbora junk fooda na cijelom McDonald's izborniku.

Sažetak:

McDonald's Triple Thick Milkshake sadrži 1, 100 kalorija i 193 grama ugljikohidrata, uključujući 135 grama dodanog šećera. 14. Kolačići gospođe Field

Gospođo. Kolačići na polju su špilje trgovine širom SAD-a.

Pored pružanja velikog broja kolačića, lanac gospođe Field je nedavno dodala Cookie Cups na svoj izbornik.

Kolačići kola su križ između kolačića i kolača. Tijesto je poput kolačića, ali oblikovano je poput kolača i velikodušno na vrhu s glazurama.

Svi okusi kolačića sadrže između 460-470 kalorija i 56-60 grama ugljikohidrata, od kojih je većina od rafiniranog brašna i šećera (37).

Međutim, najčešći je sadržaj trans masti od 3 grama po Cookie Cupu. Ovo je vrlo visoka, osobito u vrijeme kada većina proizvođača hrane uklanja sve trans masti iz njihovih proizvoda.

Sažetak:

gđa. Kuglice za kolačiće u polju su visoke kalorijske, visoki ugljikohidrati bogati rafiniranim brašnom i šećerom. Najgore od svega, oni sadrže 3 grama nezdravih trans masnoća po komadu. Oglas

15. Cold Stone mul Pie Mojo

Cold Stone Creamery je poznat po konceptu miješanja, u kojem se slatki i hrskav dodatni sastojci miješaju u mekani sladoled umjesto da se vrše na vrh.

Iako mikseri mogu učiniti sladoled još ukusnijim, oni također povećavaju broj kalorija, šećera i masti u proizvodu koji je već iznimno bogat.

Mnoge kreacije Cold Stonesa bile bi kvalificirane za ovaj popis nezdravih junk hrane. No, Mud Pie Mojo - napravljen s kremom od sladoleda, Oreo kolačićem, maslacem od kikirikija, bademima i čokoladnim glupom - zaslužuje posebnu pozornost.

Servis "Gotta Have It" (velika) sadrži 1, 240 kalorija, 80 grama masti i 123 grama ugljikohidrata, od čega 105 grama su šećer (38).

Zbog broja sastojaka za miješanje, teško je utvrditi je li 1,5 grama trans masnoće u svakom posluživanju isključivo tip koji se prirodno javlja kod mliječnih proizvoda.

Sažetak:

Mud Pie Mojo sastoji se od 1, 240 kalorija, 80 grama masti i 123 grama ugljikohidrata u velikom posluživanju. Osim toga, može sadržavati i neke industrijske trans masti. Bottom Line

Tantalizirajuća junk hrana može se naći posvuda ovih dana iu sve većim dijelovima. Ne bježimo od ove činjenice.

Međutim, neke od tih namirnica mnogo su više u kalorijama, rafiniranim ugljikohidratima, prerađenim uljima i drugim nezdravim sastojcima nego njihove alternative.

Ako povremeno uživate u junk foodu, pokušajte izbjeći one s najvećim potencijalom na štetu zdravlja.